18/03/2019

News

A Olio Capitale la firma del primo manifesto internazionale dell’olio extravergine
I giovani chef dell’Alpe Adria hanno firmato oggi a Olio Capitale il primo “Manifesto dell’olio extravergine d’oliva”. Un vero e...
17/03/2019

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Ristorazione protagonista dell’ultima giornata di Olio Capitale
Grande successo di pubblico per tutte le degustazioni organizzate oggi da Olio Capitale. A partire da quelle della mattina dedicate...
16/03/2019

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Extravergine, cioccolato e degustazioni speciali ad Olio Capitale
Terzo giorno di apertura per Olio Capitale, il salone degli extravergini tipici e di qualità in programma fino a lunedì...
16/03/2019

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Olio Capitale: gli extravergine top del Concorso arrivano da Puglia, Liguria, Veneto e Spagna
Puglia, Liguria e Veneto e Córdoba in Spagna. Sono queste le zone di provenienza delle aziende che hanno conquistato i...
16/03/2019

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Grande successo per “A cena con l’oleologo” al ristorante “Ai Fiori” 
Grande successo per la cena-degustazione con l’oleologo che si è tenuta ieri al ristorante “Ai Fiori” di Trieste. Un fortunato...
16/03/2019

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Ristorazione 4.0: nuovi scenari tra qualità e sostenibilità
Proseguono gli eventi targati Città dell’Olio alla XIII edizione di Olio Capitale 2019 dedicati alla cultura dell’olio extravergine di oliva....
15/03/2019

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Una straordinaria edizione di Olio Capitale
Ha preso il via oggi una straordinaria edizione di Olio Capitale, ricca di iniziative interessanti in programma alla Stazione Marittima...
15/03/2019

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Olio Capitale 2019: una straordinaria edizione
Lupi: Una scommessa vinta quella fatta 13 anni fa da appena 17 soci""
13/03/2019

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Olio Capitale: a Trieste va in scena l’80% della produzione olivicola abruzzese
Dodici eccellenze che, insieme, fanno l’80% di produzione dell’olio in Abruzzo e rappresentano il 90% delle DOP. Un risultato formidabile,...
13/03/2019

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Olio Capitale: le eccellenze di Liguria in vetrina alla rassegna di Trieste
Anche quest’anno Liguria in vetrina a Olio Capitale, Salone degli extravergini tipici e di qualità, in programma a Trieste dal...
13/03/2019

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L’olio extravergine di oliva: esperienza culturale e trend turistico 
L’enogastronomia è sempre più una esperienza culturale che entra con forza tra i trend del turismo. Per la World Tourism...
12/03/2019

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La cucina tipica triestina incontra gli oli extravergine d’oliva delle Città dell’Olio 
Gusto e qualità nell’incontro tra i piatti della cucina tipica triestina e gli oli extravergine d’oliva delle Città dell’Olio protagoniste...