09/02/2017

Curiosità

Pelle secca d’inverno: l’olio extravergine è una barriera contro i danni del gelo
Il gelo dei giorni scorsi giorni ha avuto effetti negativi anche sulla nostra pelle. Particolarmente soggette sono le mani, spesso...
09/02/2017

Il Punto

Oli “sonicati”, gli oli extravergini di oliva ricavati dall’estrazione a ultrasuoni. Anche il Molise protagonista
Leggevo questi risultati sull’ultimo numero, quello del 3 febbraio, di Mercacei, un notiziario spagnolo che esce anche in lingua inglese,...
09/02/2017

News

Evoo Days: il primo forum per la formazione e il networking della filiera dell’olio extravergine di oliva di qualità
Nascono gli “Evoo, Extra virgin olive oil Days”, si tratta del primo forum per la formazione e il networking della filiera dell’olio extravergine di oliva di qualità,...
08/02/2017

News

Sirena d’Oro: tutte le novità dell’edizione 2017
Sono aperte le iscrizioni al Sirena d’Oro di Sorrento, il concorso che premia i migliori oli extravergine di oliva Dop...
08/02/2017

Il Fatto

Ondata di gelo: raccolto delle olive salvo nonostante tutto
L’ondata di gelo eccezionale che ha colpito molte regioni d’Italia non ha avuto ripercussioni negative sul raccolto delle olive per...
07/02/2017

Andar per frantoi

Olio Capitale 2017: pronto il pacchetto turistico per scoprire Trieste e le sue eccellenze enogastronomiche
Olio Capitale 2017 sarà una splendida occasione per visitare la città di Trieste e scoprirne le bellezze e le eccellenze...
06/02/2017

News

Oro di Spello: 55′ edizione ai nastri di partenza
L’Oro di Spello 2017 è alle porte. La kermesse in programma da venerdì 10 a domenica 12 febbraio, è arrivata...
06/02/2017

News

Ci ha lasciati Predrag Matvejevic, uno dei grandi esperti di Mediterraneo
E’ morto a Zagabria Predrag Matvejevic, uno dei più grandi studiosi del Mediterraneo. L’Associazione nazionale Città dell’Olio d’intesa con Re.C.O.Med, la...
04/02/2017

News

Le stagioni dell’olivo. A Trevi riprende il ciclo di seminari promosso da Comune in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’Olio
“La difesa fitosanitaria dell’oliveto, nuovi prodotti per il controllo della mosca olearia”. Questo il tema dell’incontro che si terrà preso...
03/02/2017

News

Olivicoltura abbandonata
Dai primi dati ufficiali (ho letto quelli del notiziario Mercacei) della campagna olivicola 2016/17in Europa,  ancora in corso, che riportano...
03/02/2017

Dieta Mediterranea

Dieta Mediterranea? Un toccasana per il nostro cervello
La Dieta Mediterranea rallenta il processo di invecchiamento del nostro cervello, in quanto interviene sul progressivo restringimento della massa celebrale...
02/02/2017

News

Olive trentine, record di produzione dal 1974
Un’ottima annata quella appena conclusa per l’olivicoltura trentina. Sono 2.034 le tonnellate di olive raccolte, un dato che supera fortemente...