14/03/2017

Abbinamenti

Polpettine di lenticchie di Castelluccio e taleggio in crema di zucca gialla e bietolina
La cultivar campana Ortice questo mese la abbineremo ad un antipasto. Si tratta delle Polpettine di lenticchie di Castelluccio e taleggio...
14/03/2017

Cultivar

Viaggio in Campania alla scoperta della cultivar Ortice
Con l’O.N.A.O.O. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva oggi scopriamo la cultivar ORTICE (CAMPANIA)  Chiamata anche olivona e’ presente in diverse...
13/03/2017

News

L’Oro di Puglia sui mercati internazionali
A Caprarica di Lecce un seminario organizzato dal Comune di Caprarica di Lecce, dall'Associazione nazionale Città dell'Olio e da Imprese di Puglia
13/03/2017

News

L’Oro di Puglia sui mercati internazionali: a Caprarica di Lecce un seminario per approfondire il tema
“L’Oro di Puglia sui mercati internazionali” è l’evento organizzato dal Comune di Caprarica di Lecce, dall’Associazione nazionale Città dell’Olio e...
10/03/2017

News

Sta per scadere il tempo per l’Ente Parco dell’Olivo di Venafro
E’ di qualche giorno fa l’incontro , a Campobasso, del Presidente del Consiglio regionale, il venafrano Vincenzo Cotugno, con  gli...
09/03/2017

News

Sistemi terrazzati della Toscana: a Firenze si presentano i risultati di uno studio ricognitivo a scala regionale
I terrazzamenti sono sistemazioni ad uso agricolo e forestale di notevole importanza per la qualità delle produzioni, per la riduzione del...
09/03/2017

News

Olio Capitale: grande successo per gli oli abruzzesi
Si è concluso, martedì 7 marzo, nella spendida cornice della Città di Trieste, l’11° edizione di Olio Capitale, Salone degli...
08/03/2017

Andar per frantoi

#ILUOGHIDELLOLIO – Il Museo dell’Olio della Sabina: lo scrigno magico del “migliore olio del mondo antico”
Oggi per la nostra nuova rubrica dedicata ai luoghi dell’olio, vi proponiamo un viaggio alla scoperta del Museo dell’Olio della...
07/03/2017

Andar per frantoi

Le proprietà dell’olio di oliva nella cosmesi
Situato nel delizioso borgo di Castelnuovo di Farfa, il Museo ospiterà sabato 11 marzo 2017, alle ore 15.30, un importante...
07/03/2017

News

Olio Capitale per crescere punta al Porto Vecchio
Sostanziale tenuta della manifestazione nonostante la forte contrazione della produzione olivicola
07/03/2017

News

Olio Capitale per crescere punta al Porto Vecchio
Olio Capitale accoglie la proposta della Regione Friuli Venezia Giulia e del Comune di Trieste di spostare la manifestazione all’interno...
05/03/2017

News

L’ Accademia Nazionale dell’olivo e dell’olio di Spoleto “in trasferta” a Chiusi
Si è svolto a Chiusi venerdì e sabato scorso, in sala conferenze San Francesco, il corso di aggiornamento sulla “Potatura...