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Settimana del Pesce Azzurro
Ambasciatrice Cristina Galliti per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar PERCHE’ IL PESCE AZZURRO E’ AZZURRO? Qualunque...
12/07/2016
Food
La Piadina Romagnola
Ambasciatrice Silvia Lanconelli autrice del blog Moglie da una vita per Il Calendario del Cibo a cura dell’AIFB Associazione Italiana Food...
07/07/2016
Food
Il calendario del cibo italiano
Siamo lieti di ospitare in questa rubrica il progetto, ideato e realizzato dall’AIFB Associazione Italiana Food Blogger che si propone...
05/07/2016
Food
Pici all’Aglione
Una ricetta di Patrizia Malomo, fondatrice e consigliera nazionale di AIFB (Associazione nazionale Food Blogger) e autrice del blog Andante...
05/07/2016
Food
Mes-ciua
Una ricetta di Patrizia Malomo, fondatrice e consigliera nazionale AIFB (Associazione italiana Food Blogger) e autrice del blog Andante con Gusto ...
10/10/2014
Food Blogger
Paccheri, patate e broccoletti
Non posso dir altro che... apro la confezione, ne verso un pochino su una fetta di pane toscano, lo assaporo, ed è amore al primo assaggio; perché è davvero gustoso, quest'extravergine.
10/10/2014
Food Blogger
Raviolo integrale aperto con composta di mele rosa
Ho pensato di accostare al sapore intenso di questo olio la dolcezza della mela rosa e della cipolla rossa in questo piatto per gli amanti dei sapori agrodolci.
10/10/2014
Food Blogger
Pollo con patate, funghi e cipolle e contorno di quinoa
Una ricetta autunnale, come si conviene, che non può che piacere a tutti, grandi e piccini, mettendo d'accordo un'intera tavola.
10/10/2014
Food Blogger
Vellutata di indivia
Ho scelto di celebrare in bellezza un piatto con un olio eccellente, che arriva dalle colline Umbre, quelle di Trevi, città dell'Olio della primissima ora, che rappresenta uno dei luoghi più incantevoli della regione e che vi consiglio di visitare quando passerete in zona.
10/10/2014
Food Blogger
Pasta in crema di patate ed olio di Trevi
Un piatto semplicissimo proposto seguendo una ricetta dello chef Peppe Guida che mi ha immediatamente conquistato all'assaggio.
17/06/2014
Food Blogger
Linguine ai peperoni di Carlo Cracco, all’olio Monticello di Vieste
Una ricetta per provare a giocare alla piccola - si fa per dire :-) - chef. Trovata su un vecchio numero de La Grande Cucina, cui oltretutto mi sono abbonata di recente e da cui spero di prendere spunti da cui imparare cose nuove.
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