23/12/2020

Curiosità

Esce “Trentagocce”, le ricette di Andrea Perini con l’olio EVO
Un viaggio nelle ricette del talento toscano Andrea Perini, considerato dalle guide lo “chef dell’extravergine”, ma anche un percorso che...
03/09/2020

Curiosità

Un italiano su due rientra dalle vacanze con prodotti tipici
Un italiano su due rientra con prodotti tipici. Il 49% torna dalle vacanze con prodotti tipici come souvenir del territorio...
26/08/2020

Curiosità

La guida digitale per imparare a gustare e abbinare l’olio
Settembre, tempo di corsi, tempo di formazione, tempo di scoperte, anche in ambito enogastronomico. E se fosse giunto il momento...
29/06/2020

Curiosità

Nasce il turismo olfattivo e l’olio svela fragranze da profumeria
“L’olio è l’alimento più vicino alla profumeria. Se non supera la prova olfattiva non supera l’analisi gustativa. Ma un extravergine...
12/06/2020

Curiosità

Extravergine, prezioso non solo a tavola
Condividiamo integralmente l’articolo di Rosita Gangi pubblicato da Stile.it Lo sappiamo tutti: mangiare prodotti biologici fa bene alla salute e...
12/06/2020

Curiosità

Leonardo DiCaprio consuma olio ligure e la sua foto diventa virale!
Leonardo DiCaprio consumatore di olio italiano è una notizia che non poteva che diventare virale in men che non si dica...
06/06/2020

Curiosità

Bere limone e olio d’oliva: ecco tutti i benefici sull’organismo!
Due prodotti alimentari, naturali e sani: limone e olio d’oliva. Hanno numerose proprietà benefiche per il nostro corpo e sono...
24/03/2020

Curiosità

L’olio di oliva nella cura del viso
L’olio di oliva è un prodotto unico e protagonista della nostra dieta mediterranea, ma può essere utilizzato anche per la...
17/03/2020

Curiosità

Olio extravergine: i gusti dei consumatori 
Gli italiani non amano l’olio extravergine amaro e preferiscono quello imbottigliato nelle regioni del Centro Italia, come Toscana e Umbria....
12/03/2020

Curiosità

Gli italiani non rinunciano a olio extravergine e pizza
Olio extravergine e pizza: sono gli alimenti a cui gli italiani non rinuncerebbero mai. Lo segnala la ricerca Prevenzione e...
29/01/2020

Curiosità

Idee green: l’olio extravergine spalmabile di Paola Melcarne premiato da Coldiretti
Una giovanissima salentina ha creato l’olio extravergine d’oliva spalmabile. La sua personale idea green per rilanciare un territorio martoriato dalla...
22/10/2019

Curiosità

Il cioccolato all’olio d’oliva che fa bene ai diabetici
Un cioccolato ‘speciale’ a cui viene aggiunta oleouropeina, una sostanza estratta dall’olio extravergine d’oliva, fa anche bene ai diabetici: riesce...