26 Ottobre 2012
Girolio d’Italia 2012, la manifestazione organizzata dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali arriva nelle Marche a Falerone, domenica 28 ottobre, con un programma ricco di degustazioni, visite guidate alla scoperta della cultura olivicola e un testimonial d’eccezione: Fabrizio Vesprini, campione mondiale di Flat Track, specialità motociclistica di origine americana. Programma che prevede un prologo già da domani 27 ottobre, con il convegno “Paesaggio olivicolo e tutela del territorio” alla Camera di Commercio di Fermo alle 9.30 al quale interverranno il Presidente della CCIAA Graziano di Battista, il Sindaco di Falerone Giandomenico Ferrini, il docente dell’Istituto... Continua a leggere >
26 Ottobre 2012
Si rinnova l’appuntamento con la "Mostra Mercato dell'Olio DOP" di Cartoceto, in provincia di Pesaro Urbino, in programma nelle prime due domeniche di novembre. E’ tutto pronto per la manifestazione organizzata dalla Pro-loco in collaborazione con il Comune di Cartoceto e patrocinata della Regione Marche e della Provincia di Pesaro e Urbino, dedicata al rinomato olio locale, insignito dal prestigioso marchio di qualità e autentica eccellenza gastronomica del territorio, caratterizzata dall'inconfondibile colore verde e dai riflessi dorati. Durante le due giornate si potrà visitare il caratteristico centro storico di Cartoceto, i frantoi e le cantine del territorio e degustare... Continua a leggere >
26 Ottobre 2012
Un fine settimana a base di olio nuovo appena franto, specialità enogastronomiche tipiche sabine, conferenze sul paesaggio olivicolo e tanta musica: a Selci Sabina sabato 27 ottobre torna Girolio d'Italia 2012, la manifestazione organizzata dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali e ad accoglierla, insieme al Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi, alle delegazioni istituzionali, e ai rappresentanti di tutte e 18 le Città dell’Olio del Lazio ci sarà anche un ambasciatore d’eccezione della Sabina: il Maestro Beppe Vessicchio. La festa di Girolio d’Italia in Sabina, inizierà ufficialmente sabato alle 15.30 con l’arrivo della delegazione della... Continua a leggere >
24 Ottobre 2012
Via libera alla legge regionale per la “Tutela e valorizzazione del patrimonio olivicolo della Calabria”. Con l’approvazione definitiva da parte del Consiglio, la Regione Calabria - che annovera circa 230.000 ettari di superficie olivetata ed oltre 20.000.000 di piante - si è finalmente dotata di un nuovo ed efficace strumento legislativo, utile a scongiurare il pericolo di estirpazione selvaggia delle piante di ulivo. <<Per un settore chiave per la nostra terra come quello olivicolo, non era più accettabile - spiega l’assessore all’Agricoltura Michele Trematerra - che la legge di riferimento su estirpazione e reimpianto risalisse ancora agli anni Cinquanta. Abbiamo... Continua a leggere >
18 Ottobre 2012
Prende il via ad Oliena, in provincia di Nuoro, il progetto “Adotta un ulivo”, promosso dall’Amministrazione comunale su iniziativa dell’assessore alle attività produttive Valentino Carta. Un progetto nato per valorizzare la valle di Lanaittu, un’area di grandissimo pregio dal punto di vista ambientale, archeologico e storico-culturale con i suoi quasi cinquantamila ulivi, una coltivazione che si estende per quasi 40 ettari, con piante in prevalenza di “uliva bianca” (scientificamente nota come Bosana) e in quantità minore della qualità cultivar nota come Nera di Oliena, varietà olianese per eccellenza considerata una biodiversità locale. << Una vera eccellenza sia come prodotto per... Continua a leggere >
18 Ottobre 2012
E’ stata presentata a Roma presso il Centro Congressi Eataly, la XIII edizione di “QOCO Capitale - Un filo d'olio nel piatto”, la kermesse di cucina a base di olio extravergine di oliva cultivar coratina. Alla conferenza interverranno Dario Stefano, Assessore alle Risorse Agricole della Regione Puglia, Nicola Giorgino, Sindaco della Città di Andria, Benedetto Miscioscia, Assessore al Marketing Territoriale Città di Andria e coordinatore regionale dell’Associazione nazionale Città dell’Olio, Paolo De Leonardis, Direttore Tecnico GAL “Le Città di Castel del Monte”, Alessandro Ambrosi, Presidente Camera di Commercio di Bari, Tommaso Pirronti, Produttore; Dir. U.O.C. Radiologia “A.Gemelli” Roma, Francesco Schittulli,... Continua a leggere >
18 Ottobre 2012
Si è tenuta a Didim in Turchia l’assemblea generale di Re.C.O.Med, la Rete Città dell’Olio del Mediterraneo, fondata nel novembre 2011 per creare sinergie nel campo della promozione e valorizzazione del patrimonio olivicolo tra i 13 Paesi che attualmente ne fanno parte: Italia, Albania, Algeria, Croazia, Grecia, Israele, Libano, Marocco, Montenegro, Portogallo, Slovenia, Spagna, Tunisia e Turchia. L’assemblea si è riunita in un incontro a porte chiuse sabato 20 ottobre per discutere delle iniziative messe in campo nel settore della progettazione comunitaria. I rappresentati dei Paesi membri inoltre hanno partecipato alla cerimonia di apertura della Festa dell’Olio di Didim alla... Continua a leggere >
16 Ottobre 2012
L’Associazione Nazionale Città dell’Olio sarà protagonista di due dei più prestigiosi eventi fieristici dedicati all’eccellenza gastronomica italiana: Olio Capitale in programma dal 1 al 4 marzo nella città di Trieste e Tutto Food - Fiera Milano prevista dal 19 al 22 maggio nel capoluogo lombardo. << Le grandi fiere rappresentano una importante opportunità di rilancio per tutto il comparto olivicolo; per il 2013 punteremo sulla vetrina di Olio Capitale dedicata alle piccole aziende interessate alla vendita diretta ed all’Ho.re.ca dell’est europeo e a TuttoFood di Milano dedicata invece alle medie grandi aziende strutturate ed export oriented >> ha detto il... Continua a leggere >
14 Ottobre 2012
La pioggia ha bagnato la tappa inaugurale di Girolio 2012 che si è svolta sabato 13 e domenica 14 nel Salento nei comuni di Uggiano La Chiesa e Otranto. Tappa bagnata, tappa fortunata, nonostante il maltempo. La parata dei sindaci delle Città dell’Olio provenienti da tutta Italia, infatti, si è svolta regolarmente nel pomeriggio di sabato, alla presenza delle autorità e di un pubblico numeroso ed entusiasta. A fare gli onori di casa, è stato il sindaco di Uggiano La Chiesa Salvatore Piconese che ha chiamato sul palco anche il sindaco di Otranto Luciano Cariddi e omaggiato tutti i sindaci... Continua a leggere >
08 Ottobre 2012
Siamo finalmente online con il nuovo sito dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Un vero e proprio portale, realizzato dalla Bpress e completamente rinnovato nella grafica e nei contenuti, che offre ancora più news, approfondimenti e curiosità sul mondo dell’olio e sul paesaggio olivicolo. In primo piano nella nuova sezione news troverete tutto ciò che fa notizia sull’oro giallo. Spazio dunque all’approfondimento con interviste e interventi di carattere scientifico e l’aggiornamento - sempre puntuale - sull’attività istituzionale dell’Associazione. Lo spazio dedicato agli eventi sarà, invece, la vostra bussola. Qui troverete tutte le informazioni che cercate per orientarvi al meglio nell’arcipelago delle tante... Continua a leggere >
04 Ottobre 2012
L’olio extravergine prodotto nei territori olivetati della rete delle Città dell’Olio diventa protagonista a tavola. I migliori oli Dop e IGP d’Italia saranno l’ingrediente principe di un ricettario on line molto speciale che ospiterà le creazioni dei foodbogger, scelti per voi dalle Città dell’Olio. Ogni settimana, troverete una nuova ricetta ispirata ai principi della Dieta Mediterranea, realizzata con le produzioni olivicole locali provenienti da tutte le regioni d’Italia. Utilizzato a crudo o nella cottura per esaltare sapori, in abbinamenti curiosi con altri alimenti nel salato come nel dolce, l’olio sarà al centro di un itinerario del gusto, che attraverso le... Continua a leggere >
04 Ottobre 2012
Ha un alto valore nutrizionale ed è uno dei prodotti più ricchi di antiossidanti naturali: agisce sull'azione nociva dei radicali liberi, rallentando il processo di invecchiamento delle nostre cellule. E’ ricchissimo di acidi grassi monoinsaturi come l'acido oleico, che svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione di malattie quali: arteriosclerosi, colesterolo e patologie cardiopatiche. Gli vengono riconosciuti persino effetti antitumorali e stimola la produzione della bile, favorendo la digestione e aumentando le difese immunitarie. Nella dieta mediterranea l’olio extravergine svolge un ruolo primario, viene indicato sia per condire i cibi, in aggiunta e preferibilmente a crudo, sia per la preparazione di... Continua a leggere >
Girolio d’Italia 2012, la manifestazione organizzata dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali arriva nelle Marche a Falerone, domenica 28 ottobre, con un programma ricco di degustazioni, visite guidate alla scoperta della cultura olivicola e un testimonial d’eccezione: Fabrizio Vesprini, campione mondiale di Flat Track, specialità motociclistica di origine americana. Programma che prevede un prologo già da domani 27 ottobre, con il convegno “Paesaggio olivicolo e tutela del territorio” alla Camera di Commercio di Fermo alle 9.30 al quale interverranno il Presidente della CCIAA Graziano di Battista, il Sindaco di Falerone Giandomenico Ferrini, il docente dell’Istituto... Continua a leggere >
