Posts by: federico.esposito

Al MedDiet Camp, la Dieta Mediterranea raccontata ai ragazzi delle scuole

 16 Settembre 2013

La Dieta Mediterranea conquista anche i più piccoli. Grazie ai laboratori dedicati alle scuole nel corso del MedDiet Camp, il campus formativo e informativo che si terrà a Cagliari il 28 e 29 settembre nel Parco Molentargius, gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado della città potranno sperimentare, attraverso il gioco, i valori e i principi della Dieta Mediterranea, della corretta alimentazione e dello stile di vita sano. Un viaggio alla scoperta dei colori del cibo e della cucina mediterranea attraverso aneddoti curiosi, storie, miti e leggende, proverbi e modi di dire. Un modo nuovo ed originale... Continua a leggere >

MedDiet Camp a Cagliari: è caccia agli ultimi 10 posti disponibili

 11 Settembre 2013

Si sono aperte le iscrizioni per il MedDiet Camp e tra i foodblogger di tutta Italia è già cominciata la caccia agli ultimi dieci posti disponibili. Saranno, infatti, solo 50 i foodblogger selezionati per partecipare al campus formativo e informativo dedicato alla Dieta Mediterranea che si terrà a Cagliari nel Parco Molentargius, il prossimo 28 e 29 settembre. Laboratori sulla Cucina Mediterranea condotti da chef internazionali provenienti da Libano, Egitto, Tunisia e Italia, workshop di fotografia  e foodstyling, officine di scrittura creativa applicata al food e incontri di approfondimento sulla cultura alimentare mediterranea, saranno al centro dell’offerta formativa di questi... Continua a leggere >

Enrico Lupi personaggio dell’anno

 11 Settembre 2013

Enrico Lupi ha ricevuto oggi a Palazzo Blu a Pisa, il prestigioso premio Piazza de’ Chavoli come personaggio dell'anno, giunto alla XIII edizione e considerato l'Oscar della Cucina Italiana che premia ogni anno 6 personaggi che si sono distinti nel mondo dell'enogastronomia. Un prestigioso riconoscimento per il Presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, conferitogli dall'Associazione Cuochi Pisani che - coniugando la storia della città con l'attività enogastronomica - ha organizzato l'evento con il patrocinio e la collaborazione di Federazione Italiana Cuochi, Regione Toscana, Comune di Pisa, Provincia di Pisa, Camera di Commercio, Sat e con i partner ufficiali Fondazione Pisa e Servair Air... Continua a leggere >

A Cagliari il primo MedDiet Camp, il campus dedicato alla Dieta Mediterranea

 09 Settembre 2013

Un campus formativo e informativo dedicato alla Dieta Mediterranea, allestito nel Parco Molentargius, che il 28 e 29 settembre ospiterà 50 foodblogger provenienti da tutta Italia. Laboratori sulla Cucina Mediterranea condotti da chef internazionali provenienti da Libano, Egitto, Tunisia e Italia, workshop di fotografia e scrittura applicata al food e di cultura alimentare mediterranea, ma anche convegni aperti al pubblico e laboratori didattici rivolti ai ragazzi.  Sono gli ingredienti del “MedDiet Camp”, il primo dei cinque grandi eventi del progetto “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013.... Continua a leggere >

A Bitonto il Coordinamento regionale pugliese

 08 Settembre 2013

Sabato 7 settembre alle 10.30 a Bitonto si è svolto il 42° Coordinamento Regionale delle Città dell’Olio della regione Puglia. L’incontro si è tenuto nella Sala degli Specchi del Comune di Bitonto in Corso Vittorio Emanuele 41. Nel corso della riunione dopo i saluti del sindaco di Bitonto Michele Abbaticchio, sono intervenuti il presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi e il Coordinatore Regionale Benedetto Miscioscia. E’ seguita la presentazione del programma della tappa regionale del Girolio d’Italia 2013 che si terrà a Bitonto il 22 - 23 dicembre. Al centro del confronto anche le iniziative della Puglia nell’ambito del... Continua a leggere >

Si riunisce il Coordinamento regionale pugliese

 06 Settembre 2013

Sabato 7 settembre alle 10.30 a Bitonto si terrà il 42° Coordinamento Regionale delle Città dell’Olio della regione Puglia. L’incontro si svolgerà nella Sala degli Specchi del Comune di Bitonto in Corso Vittorio Emanuele, 41. Nel corso della riunione dopo i saluti del sindaco di Bitonto Michele Abbaticchio, ci sarà spazio per gli interventi del presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi e del Coordinatore Regionale Benedetto Miscioscia. Seguirà la presentazione del programma della tappa regionale del Girolio d’Italia 2013 che si terrà a Bitonto il 20, 21 e 22 dicembre. Si discuterà inoltre delle iniziative della Puglia nell’ambito del progetto... Continua a leggere >

Dalla Sardegna alla Liguria per celebrare la Dieta Mediterranea

 06 Settembre 2013

“Whe are what we eat”. Siamo ciò che mangiamo. E’ questo il mood che ha ispirato il progetto “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, che si articolerà in cinque grandi eventi nazionali - in programma da settembre a dicembre in cinque regioni d’Italia - con un unico filo conduttore: la promozione e la valorizzazione della Dieta Mediterranea. Una grande scommessa finanziata dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013. Con un budget complessivo pari a circa 5 milioni di euro e una durata di 30 mesi, il progetto mira a promuovere e valorizzare la... Continua a leggere >

Enrico Lupi tra i vincitori dell’edizione 2013 del Premio Piazza de’ Chavoli””

 03 Settembre 2013

Enrico Lupi riceverà il premio “Piazza de’ Chavoli”, giunto alla XIII edizione e considerato l'Oscar della Cucina Italiana. Un riconoscimento prestigioso attribuito al presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio in qualità di personaggio dell’anno, dall’Associazione Cuochi Pisani, che da sempre organizza l’evento con il patrocinio e la collaborazione di Federazione Italiana Cuochi, Regione Toscana, Comune di Pisa, Provincia di Pisa, Camera di Commercio, Sat e con i partner ufficiali Fondazione Pisa e Servair Air Chef. La cerimonia di consegna del premio si svolgerà a Pisa, martedì 10 settembre alle 17,00 presso l’Auditorium della Fondazione Pisa a Palazzo Blu (in Via Toselli... Continua a leggere >

Girolio 2013 ai nastri di partenza

 28 Agosto 2013

  GIROLIO 2013, il viaggio alla scoperta dell'olio nuovo organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali quest'anno anticipa la partenza al 20 settembre da Ragusa, in Sicilia. Sedici le regioni olivetate coinvolte, per un vero e proprio tour del gusto che si concluderà il 21 dicembre a Bitonto, in Puglia. Tre mesi di eventi dunque, in cui protagonista assoluto sarà l'olio nuovo appena franto e i prodotti tipici dei vari territori, da gustare e degustare nelle feste di piazza che come ogni anno saranno precedute dalla cerimonia ufficiale di inaugurazione con alzabandiera del Tricolore e del vessillo... Continua a leggere >

A Ragusa si riuniscono le Città dell’Olio della Sicilia

 26 Agosto 2013

Sabato 21 settembre alle ore 12.00 presso la CCIAA di Ragusa (Piazza Libertà) si terrà il coordinamento regionale delle Città dell’Olio della Sicilia. Dopo le comunicazioni generali del presidente Enrico Lupi e del coordinatore regionale Basilio Ridolfo saranno discusse le attività in programma per tutto il 2013: Girolio d’Italia, ENPI Med Diet e Bimboil, ma anche quelle in programma nel 2014 come la partecipazione alla Fiera Olio Capitale dal 7 al 10 marzo 2014, le iniziative per il ventennale dell’Associazione Città dell’Olio. Un focus dell'incontro sarà dedicato al progetto PSR “Ulivi monumentali tra storia, arte e turismo” di cui è... Continua a leggere >

Nasce la fan page Med Diet Italia

 22 Agosto 2013

  E’ on line la fan page italiana su Facebook del progetto “MedDiet. Mediterranean Diet and Enhancement of Traditional Foodstuff”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC MED (Cross-border cooperation in the Mediterranean) e finalizzato ad aumentare la consapevolezza dei consumatori, in particolare giovani e bambini, e di piccole e medie imprese, in particolare i ristoranti, sui vantaggi della Dieta Mediterranea, rafforzando la capacità delle scuole, degli enti locali, delle camere di commercio/organizzazioni imprenditoriali e delle istituzioni politiche di attuare iniziative efficaci e sostenibili per la salvaguardia della Dieta Mediterranea in Egitto, Grecia, Italia, Libano, Spagna e Tunisia. La... Continua a leggere >

Adotta una pianta di ulivo secolare

 20 Agosto 2013

Il Comune di Ficarra lancia l’iniziativa “Adotta una pianta di ulivo secolare”. Da sempre attento alla valorizzazione delle produzioni locali, erede di secolari tradizioni contadine e orgoglioso custode di un‘eccellente produzione olearia e al fine di promuovere la cultura dell’olio di oliva di qualità, l’amministrazione ha dato la possibilità ai cittadini di adottare degli alberi di ulivo secolari all’interno del proprio fondo, denominato “Parco dei Gattopardi”.  Le piante di ulivo adottate sono state tre ed ognuna è stata contrassegnata da una coccarda numerata. Nel corso dell'anno, l'adottante sarà costantemente informato sullo stato di salute, su tutte le operazioni colturali che verranno... Continua a leggere >