Posts by: federico.esposito

Al MedDiet Meeting tutti pazzi per i cooking show

 21 Novembre 2013

Tutti pazzi per i cooking show degli chef internazionali ospiti del MedDiet Meeting che si è svolto ad Imperia il 15 e 16 novembre. Un pubblico entusiasta ha assistito alla realizzazione dal vivo di ricette delle cucine tradizionali di Spagna e Grecia,  che sono due dei sei Paesi del Mediterraneo partner del progetto strategico “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 con un budget complessivo pari a circa 5 milioni di euro e una durata di 30 mesi. I cooking show si sono svolti nell’area laboratori... Continua a leggere >

Week and all’insegna del gusto e dell’accoglienza a Buti

 19 Novembre 2013

Buti in festa per la grande manifestazione “I Tesori di Buti” organizzata dal Comune di Buti (provincia di Pisa) in collaborazione con il Centro Commerciale Naturale L’Aquila in programma il prossimo 23 e 24 novembre. Una rassegna che unisce accoglienza turistica e festa dell’Olio nuovo e offre un ricco programma di eventi che ruotano intorno all’idea che la storia e le tradizioni possono diventare futuro.  Tra le attrazioni della festa, visite ai frantoi e rievocazioni degli antichi mestieri come quello dei vecchi cestai, menù della tradizione in abbinamento agli oli del territori nei ristoranti del borgo, show cooking e mercatini... Continua a leggere >

Girolio d’Italia 2013 fa tappa in Campania

 18 Novembre 2013

Caiazzo ospita la tappa campana del Girolio, il tour itinerante dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio  Un ricco programma di appuntamenti ed eventi che animeranno il centro storico e l'intero territorio caiatino con il coinvolgimento delle scuole e delle associazioni locali, come nelle intenzioni del sindaco Tommaso Sgueglia e dagli assessori provinciale e comunale all'Agricoltura Stefano Giaquinto e Antonio Di Sorbo, in sinergia con la Regione Campania, il Gal Alto Casertano, la Pro Loco e la Camera di Commercio di Caserta. Se ieri l'apertura ufficiale ha visto il raduno presso l’area dei Giardini Pubblici di Via Cattabeni degli studenti delle scuole medie e... Continua a leggere >

Tellaro diventa per un giorno capitale dell’olio d’oliva

 18 Novembre 2013

Tellaro diventa per un giorno capitale dell’olio d’oliva. Domenica 10 novembre il borgo ospiterà la sesta tappa del Girolio d’Italia 2013, la manifestazione organizzata dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali, che dal 20 settembre e fino al  21 dicembre promuove, in 15 località italiane di tutte le regioni, un viaggio nel gusto e nelle produzioni tipiche locali, dedicato quest’anno al tema della dieta mediterranea.  “Tellaro è l’unica località ligure di questa edizione – afferma il sindaco Caluri. – Una bella vetrina di promozione per il territorio e per la valorizzazione dei nostri prodotti, a partire proprio... Continua a leggere >

Al via la XIII edizione del Panunto” di Roccavivara”

 18 Novembre 2013

Roccavivara in festa per la XIII edizione del “Panunto”, la rassegna organizzata dall’Amministrazione comunale in collaborazione con la Pro Loco, che si svolgerà sabato 7 dicembre. La manifestazione aprirà i battenti alle ore 16.30  con un incontro dibattito sul tema: “Il valore nutraceutico dell’olio extravergine di oliva” nella Sala Consiliare del Palazzo Pubblico al quale interverranno: Carlo Pedicino, diabetologo e nutrizionista, Maurizio Corbo agronomo ARSIAM Larino e Gino Ciafardini dell’UniMol. Seguirà alle 18.00 la presentazione dei risultati della analisi organolettiche effettuate sui campioni di olio presentati dai partecipanti all’ottavo concorso “Roccavivara in Olio” a cura dell’Agronomo Maurizio Corbo. Una giuria... Continua a leggere >

L’Oro di Spello festeggia i suoi 50 anni

 18 Novembre 2013

Spello torna ad essere la capitale dell’olio con l’edizione 2013 dela grande manifestazione “L’Oro di Spello”, organizzata dal Comune di Spello – assessorato allo sviluppo economico e turistico – e dalla Pro Loco I.A.T. Spello, in collaborazione con la Provincia di Perugia, l’Associazione Nazionale Città dell'Olio, la Strada dell'Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria e la Comunità Montana dei Monti Martani, Serano e Subasio, in programma dal 22 al 24 novembre nella cittadina umbra. Un ricco calendario di eventi celebra i cinquant’anni di vita di una fra le più antiche manifestazioni gastronomiche d’Italia (la Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta,... Continua a leggere >

Dieta Mediterranea: i giovani la conoscono

 16 Novembre 2013

I giovani conoscono la Dieta Mediterranea. E’ quanto emerge dall’indagine condotta d’intesa con PromImperia l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia su un campione di circa 200 alunni dell’ IIS "G.Ruffini" di Imperia (classi IV A programmatori e V articolata) e dell’Istituto Agrario Omnicomprensivo G.Pontano della Valnerina in Umbria, i cui risultati sono stati presentati questa mattina al MedDiet Meeting - il terzo grande evento nazionale del progetto strategico “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 con un budget complessivo pari a circa 5 milioni di euro e una durata... Continua a leggere >

Dieta Mediterranea: i giovani la conoscono

 16 Novembre 2013

I giovani conoscono la Dieta Mediterranea. E’ quanto emerge dall’indagine condotta d’intesa con PromImperia l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia su un campione di circa 200 alunni dell’ IIS "G.Ruffini" di Imperia (classi IV A programmatori e V articolata) e dell’Istituto Agrario Omnicomprensivo G.Pontano della Valnerina in Umbria, i cui risultati sono stati presentati questa mattina al MedDiet Meeting - il terzo grande evento nazionale del progetto strategico “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 con un budget complessivo pari a circa 5 milioni di euro e una durata... Continua a leggere >

Al MedDiet Meeting” di Imperia va in scena la cucina del Mediterraneo “

 14 Novembre 2013

La cucina dei Paesi del Mediterraneo arriva ad Imperia - il 15 e 16 novembre - in occasione del “MedDiet Meeting”, il terzo grande evento nazionale del progetto strategico “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff - MedDiet”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 con un budget complessivo pari a circa 5 milioni di euro e una durata di 30 mesi, inserito nel programma dalla III edizione del Forum Dieta Mediterranea nell’ambito di OliOliva.   Tre chef internazionali provenienti da Grecia, Spagna e Tunisia si sfideranno a colpi di padella, nel corso di appassionanti cooking show nei quali presentano... Continua a leggere >

Si alza il sipario su OlioOliva 2013

 13 Novembre 2013

L'olio nuovamente protagonista a Imperia, in una manifestazione che accoglie profumi, sapori e atmosfere dell'entroterra del ponente ligure. Questo è OliOliva 2013, in programma da venerdì 15 a domenica 17 novembre con il prologo del Forum Internazionale della Dieta Mediterranea (14-16 novembre). Il centro storico di Oneglia si trasforma ancora una volta nella capitale dell'olio extravergine di oliva, con i portici e le piazze invasi da stand in cui si potranno assaggiare e comprare tutti i prodotti tipici del ponente ligure. Olio appena franto dai produttori locali da conoscere e confrontare, ma anche pesto, verdure sott'olio, formaggi di pecora brigasca,... Continua a leggere >

A Imperia tre giorni dedicati alla Dieta Mediterranea

 13 Novembre 2013

Tredici Paesi riuniti intorno al tavolo della Dieta Mediterranea per un percorso comune: torna a Imperia dal 14 al 16 novembre il Forum Dieta Mediterranea, l'evento organizzato dall'Azienda Speciale Promimperia della Camera di Commercio di Imperia, che quest'anno sarà dedicato in particolare alla valorizzazione del pescato mediterraneo e ai mestieri e luoghi del cibo in vista dell'Expo 2015. Albania, Croazia, Egitto, Grecia, Israele, Italia, Libano, Marocco, Montenegro, Slovenia, Spagna, Tunisia, Turchia (di cui sei Enpi, Italia, Egitto, Grecia, Libano, Spagna, Tunisia) si incontreranno ancora una volta nella città capitale della cultura legata all’olio extravergine d’oliva e all’alimentazione mediterranea, per fare il punto con focus... Continua a leggere >

Olio Capitale, ecco come partecipare

 12 Novembre 2013

Per gli Enti e le aziende italiane, Olio Capitale 2014 è un appuntamento da non perdere. C’è tempo fino al 14 febbraio per inviare il modulo di partecipazione (scaricalo qui) alla più importante Fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva, in programma a Trieste dal 7 al 10 marzo. Una vetrina unica che offre tante opportunità di visibilità alle aziende produttrici, ai consorzi, alle istituzioni e agli enti camerali che hanno la possibilità di costruire ex novo o rafforzare ulteriormente relazioni e contatti nel settore olivicolo. Ma Olio Capitale  è  anche il modo più diretto ed efficace per arrivare al cuore al consumatore,... Continua a leggere >