25 Novembre 2014
Il coordinamento regionale delle Città dell’Olio della Toscana rinnova la sua squadra. Nel corso dell’incontro che si è svolto oggi, 25 novembre, in Regione Toscana è stato, infatti, eletto all’unanimità il nuovo coordinatore: Marcello Bonechi, sindaco di Castellina in Chianti. Sono stati nominati inoltre i nuovi Vice Coordinatori: il sindaco di Scansano (GR) Sabrina Cavezzini, il sindaco di Suverteto (LI) Giuliano Parodi e l’assessore del Comune di Calenzano Damiano Felli. Dopo le comunicazioni del Presidente Enrico Lupi e l’elezione dei nuovi organi, la discussione ha riguardato la programmazione delle attività del coordinamento regionale per l'anno 2014-2015.
25 Novembre 2014
Fitto e vario il programma della tappa toscana del Girolio d’Italia del Ventennale. Ad aprire il week end dedicato all’extravergine, venerdì 28 novembre nell’Auditorium di Chianti Banca a Monteriggioni, la cerimonia di celebrazione dei venti anni di attività associativa alla presenza di esponenti del mondo politico, culturale, enogastronomico italiano, unitamente ad un testimonial d’eccezione e rappresentanti delle Città dell’Olio italiane, a cui farà seguito il convegno “Città dell’Olio: una passione lunga 20 anni” che racconta una storia di promozione dei territori, delle eccellenze culturali ed enogastronomiche italiane. L’incontro, che sarà condotto dai giornalisti senesi Virginia Masoni e Tommaso Strambi - prevede un focus group con... Continua a leggere >
22 Novembre 2014
Parma oltre ad essere la capitale della Food Valley è a pieno titolo anche Città dell'Olio, ed è stata scelta per rappresentare la Regione Emilia Romagna come tappa regionale di Girolio del Ventennale, il tour celebrativo dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio che tocca tutte le Regioni olivetate d'Italia in occasione dei primi venti anni di attività. Dopo l'inno di Mameli del Coro CAI Mariotti, a consegnare la bandiera dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio a Andrea Zanlari, Presidente della Camera di Commercio di Parma, Enrico Lupi,Presidente dell'Associazione che conta oltre 350 soci in tutt'Italia. Testimonial d'eccezione della tappa di Girolio del Ventennale, il Patriarca, un olivone sulle colline di Monchio di Mulazzano che... Continua a leggere >
20 Novembre 2014
Manca poco più di un mese ad Olio Capitale la più importante fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva, l'evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere. Alla 9a edizione in programma dal 7 al 10 marzo 2015 a Trieste parteciperà anche l'Associazione Nazionale Città dell'Olio. La novità dell’edizione 2015, anche in vista della prossima inaugurazione di “Milano Expo 2015”, è che potranno partecipare anche le aziende agricole specializzate nelle produzioni vitivinicole e casearie e in prodotti legati all'olio. Tutte le aziende interessate possono scaricare qui il modulo per l'iscrizione.
18 Novembre 2014
A Siena è già tempo del Girolio d’Italia del Ventennale, il tour dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio organizzato in collaborazione con i coordinamenti regionali per celebrare i primi venti anni di attività associativa. La presentazione della tappa toscana, che si terrà dal 28 al 30 novembre e che ospiterà l’evento clou dei festeggiamenti del Ventennale, si è tenuta questa mattina a Palazzo Berlinghieri: moderatore il Direttore dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio Antonio Balenzano, che ha coordinato i vari interventi, a partire da quello del Vice Presidente Vicario dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Anna Maria Betti. “Se l’Associazione Nazionale Città dell’olio è riuscita a mettere in piedi un evento come Girolio vuol... Continua a leggere >
12 Novembre 2014
E' dedicato al tema de “La Dieta Mediterranea: modello di eccellenza da valorizzare e promuovere” il convegno dell'evento MedDiet Capitalizzazione coordinato dall’Associazione nazionale Città dell’Olio che si terrà sabato 15 novembre ad Imperia nell'ambito del Forum Dieta Mediterranea alla presenza del Viceministro delle Politiche Agricole e Forestali Andrea Olivero. Un momento di confronto moderato dal giornalista Giorgio Dell’Orefice che ha l’obiettivo di diffondere i risultati e gli output ottenuti dal progetto strategico “MedDiet - Dieta Mediterranea e valorizzazione dei prodotti tradizionali”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 sul finire della sua seconda annualità. E sancirà l’impegno ufficiale nel promuovere la Dieta Mediterranea da parte delle istituzioni internazionali dei 6... Continua a leggere >
12 Novembre 2014
Si rinnova nel comune della provincia barese, l’appuntamento con la manifestazione dedicata ai prodotti della tradizione gastronomica pugliese. Dal 17 al 23 novembre si svolgerà, infatti, la tredicesima edizione di “Pane e olio in frantoio”, l’evento dedicato alla vita contadina che si propone anche quest’anno di valorizzare il patrimonio olivicolo locale e la produzione di pane tradizionale, coinvolgendo, con una serie di iniziative, bambini, ragazzi ed adulti. La manifestazione “Pane e olio in frantoio” organizzata dal Comune di Cassano delle Murge - uno dei soci storici dell’associazione “Città dell’Olio” - sarà caratterizzata da numerosi appuntamenti. Un momento atteso è quello... Continua a leggere >
12 Novembre 2014
Prende corpo il progetto “INSIDE OLIVE OIL” sulla qualità e rintracciabilità degli oli extravergini di oliva umbri che ha l’obiettivo di trasferire al mondo imprenditoriale innovazioni tecnologiche per rafforzare il rapporto tra olio e territorio, creando valore aggiunto in termini di miglioramento della qualità e della sicurezza degli oli di oliva extravergini dell’Umbria. In particolare, sono considerate priorità strategiche dell’intervento: la valorizzazione del patrimonio varietale aziendale finalizzato all’ottenimento di oli con marcate caratteristiche regionali; il miglioramento delle caratteristiche qualitative degli oli prodotti; la caratterizzazione chimica e molecolare della composizione varietale degli oli; il controllo dell’assenza di eventuali varietà contaminanti negli oli... Continua a leggere >
12 Novembre 2014
In una annata difficile per i produttori di Olio, dovuta al maltempo e alla mosca olearia, l’Amministrazione comunale di Suvereto organizza una manifestazione per parlare dei benefici dell’oro verde dal punto di vista alimentare e salutare, nel contempo rivendicare la qualita’ della produzione italiana. Il cuore della manifestazione che, si svolgera il 21, 22 e 23 novembre, e’ un convegno scientifico di alto profilo, dove interverranno una serie di ricercatori e professori che ci illustreranno gli approfondimenti su varie questioni legate agli ulivi e all’olio. L’iniziativa, dal titolo NON SOLO OLIO, aprira’ i battenti venerdi’ 21 con la “Festa dell’Albero”,... Continua a leggere >
05 Novembre 2014
L’Oro di Controguerra, la produzione dell’olio di qualità come valorizzazione di un territorio. E’ questo il tema dell’iniziativa in programma sabato 8 novembre e promossa dal Comune di Controguerra in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’Olio. Al centro del convegno, in programma presso l’Enoteca, la coltivazione delle olive e la produzione dell’olio di qualità come volano di un area che vede nella valorizzazione delle sue eccellenze una prospettiva economica e di valorizzazione del suo territorio. Controguerra che vanta la produzione di alcune eccellenze territoriali di qualità, tra queste primeggia la produzione del vino nella quale le aziende di riferimento sono leader... Continua a leggere >
31 Ottobre 2014
Fasano è pronta ad ospitare “GustoSìa”, la mostra-mercato delle eccellenze pugliesi: birre artigianali, prodotti tipici dell’agroalimentare e Presìdi Slow Food. Il centro storico della città per l’occasione si trasformerà in una vera e propria vetrina dell’eccellenza del gusto, dei sapori e dei profumi, dal Gargano al Salento, fra tradizione e cultura del mangiare e vivere sani. «Ritornare alla genuinità dei prodotti non fa soltanto bene alla salute, ma anche alla cultura fatta di storia e di storie che non possono essere dimenticate», afferma l’assessore Renzo De Leonardis del Comune di Fasano, che ha promosso l’intera kermesse, anche con il contributo... Continua a leggere >
Il coordinamento regionale delle Città dell’Olio della Toscana rinnova la sua squadra. Nel corso dell’incontro che si è svolto oggi, 25 novembre, in Regione Toscana è stato, infatti, eletto all’unanimità il nuovo coordinatore: Marcello Bonechi, sindaco di Castellina in Chianti. Sono stati nominati inoltre i nuovi Vice Coordinatori: il sindaco di Scansano (GR) Sabrina Cavezzini, il sindaco di Suverteto (LI) Giuliano Parodi e l’assessore del Comune di Calenzano Damiano Felli. Dopo le comunicazioni del Presidente Enrico Lupi e l’elezione dei nuovi organi, la discussione ha riguardato la programmazione delle attività del coordinamento regionale per l'anno 2014-2015.
