Posts by: federico.esposito

Secondo appuntamento con Le stagioni dell’olivo””

 02 Marzo 2015

Prosegue il ciclo di seminari divulgativi sulla cultura dell’olio e dell’olivicoltura “Le stagioni dell’olivo” con il secondo appuntamento di domani 3 marzo alle ore 21 presso la sala del Consiglio del Comune di Trevi. Con la serie di incontri promossi da Comune di Trevi e Associazione Nazionale Città dell’Olio (Anco) continua la comune azione di informazione, sostegno e promozione del comparto olivicolo.  Si parlerà del "Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020: strategie e opportunità per l'agricoltura" alla presenza dell'assessore regionale all'agricoltura Fernarda Cecchini. Il ciclo di seminari che prevede di volta in volta la presenza di esperti, agronomi, associazioni di categoria, rappresentanti istituzionali, intende... Continua a leggere >

Ad Olio Capitale 2015, nuovo record di presenze delle Città dell’Olio

 26 Febbraio 2015

I dati parlano chiaro: il 2014 sarà ricordato come l’anno nero dell’olio italiano. La produzione che si attesta al di sotto delle 300mila tonnellate di olio prodotte, è crollata del 37% rispetto al 2013 con punte del - 45% in regioni d'eccellenza come l'Umbria e la Toscana a causa di un clima sfavorevole e della mosca olearia.  Una situazione di crisi che ha messo in ginocchio molti produttori ma che non ha spento la voglia di regaire. Lo dimostra la grande partecipazione di produttori delle Città dell’Olio italiane ad Olio Capitale 2015 - il Salone degli oli extra vergine tipici... Continua a leggere >

Girolio d’Italia Speciale Expo 2015

 13 Febbraio 2015

In occasione di Expo 2015, Associazione Nazionale Città dell’Olio organizza Girolio d’Italia Grand Tour, un viaggio nelle produzioni tipiche delle Città dell’Olio italiane che da aprile a dicembre toccherà tutte le regioni italiane, attraversando l’Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei paesaggi e territori di produzione, dei luoghi e dei mestieri legati alla terra e all’olio.   In ogni tappa di Girolio d’Italia 2015 (una per Regione) è previsto un ricco programma di eventi: degustazioni di olio in abbinamento ai piatti della tradizione e ai prodotti dell’eccellenza gastronomica locale, mostre dedicate alle civiltà dell’olivo, convegni scientifici e divulgativi, visite... Continua a leggere >

L’Associazione nazionale Città dell’Olio e i suoi progetti protagonisti all’Expo delle Idee

 09 Febbraio 2015

Dieta Mediterranea protagonista assoluta all'Expo delle Idee, il grande meeting organizzato dal Governo Italiano per fare il punto sui contenuti di Expo 2015 e tratteggiare gli impegni da assumere con la Carta di Milano. L'incontro, tenutosi a Milano presso l'Hangar Bicocca, a cui ha preso parte anche Enrico Lupi, Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e del  Forum Internazionale Dieta Mediterranea Enrico Lupi e Antonio Balenzano, Direttore ANCO, ha rappresentato l'occasione ideale per presentare in anteprima l'edizione 2015 del Forum Dieta Mediterranea in programma il prossimo 16 settembre nel Padiglione Italia dell'Expo, unitamente a una edizione molto speciale del Girolio d'Italia... Continua a leggere >

Le Città dell’Olio all’Expo delle Idee

 06 Febbraio 2015

Dieta Mediterranea protagonista assoluta all'Expo delle Idee, il grande meeting organizzato dal Governo Italiano per fare il punto sui contenuti di Expo 2015 e tratteggiare gli impegni da assumere con la Carta di Milano. L'incontro, tenutosi a Milano presso l'Hangar Bicocca, a cui ha preso parte anche Enrico Lupi, Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e del  Forum Internazionale Dieta Mediterranea e Antonio Balenzano, Direttore ANCO, ha rappresentato l'occasione ideale per presentare in anteprima l'edizione 2015 del Forum Dieta Mediterranea in programma il prossimo 16 settembre nel Padiglione Italia dell'Expo, unitamente a una edizione molto speciale del Girolio d'Italia naturalmente dedicato all'Expo,... Continua a leggere >

A scuola di potatura

 05 Febbraio 2015

Un corso gratuito di potatura dell’olivo, un modo per approfondire la conoscenza delle regole e dei consigli per eseguire questa operazione correttamente. E’ l’iniziativa  promossa dall'Amministrazione Comunale e dal Gal Terre Pescaresi che si svolgerà abato 7 febbraio a Tocco da Casauria, paese a grande vocazione olivicola e socio dell'Associazione nazionale Città dell'Olio dal 2012, noto per la presenza della cultivar toccolana, dop aprutino-pescarese. Il corso, tenuto dal tecnico Gianni Santilli, mira a fornire le competenze tecniche di base per la potatura dell’olivo nelle principali forme di allevamento ed è indirizzato ad utenti che operano in ambienti di coltivazione dell’olivo... Continua a leggere >

L’olivastra seggianese protagonista nell’Atlante degli oli italiani

 04 Febbraio 2015

All’olivastra seggianese, una delle più pregiate cultivar olivicole della Regione Toscana, è dedicata una sezione speciale dell'”Atlante degli oli italiani”, il libro  scritto dal giornalista oleologo Luigi Caricato ed edito da Mondadori. In particolare dell’olivastra seggianese - coltivata sul versante grossetano dell’Amiata - vengono descritte le peculiarità ma anche le molteplici applicazioni in ambito culinario. L'Atlante degli oli italiani si propone come la risposta alle curiosità di consumatori sempre più preparati e interessati alle origini del prodotto e che al tempo stesso sono alla ricerca di oli che siano l'autentica espressione di una precisa area geografica. Qualità e origine: sono queste... Continua a leggere >

Educare i consumatori alla qualità

 31 Gennaio 2015

CORIGLIANO C. (Cs), Sabato 31 Gennaio 2015 – La promozione e lo sviluppo del territorio passa dalla valorizzazione dell’agroalimentare e, in particolare, dalle produzioni di qualità dell’olio extra vergine d’oliva, vero valore aggiunto del patrimonio storico, culturale e artistico. Corigliano, Cassano e Rossano, e la Sibaritide tutta, devono cogliere l’opportunità si poter lavorare insieme (GERACI) – L’io deve lasciare il posto al noi; stop all’individualismo. Nelle istituzioni e nella politica, aziende ed operatori devono e possono trovare i loro alleati (ORANGES). L’agricoltura deve intendersi come vero volano di sviluppo e strumento attraverso il quale promuovere tutto il resto (GAGLIARDI) –... Continua a leggere >

Al via Expo Sicilia Città dell’Olio””

 26 Gennaio 2015

A Ficarra è tempo di “Expo Sicilia Città dell'Olio”, l'evento, promosso e patrocinato dal Comune e organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio e l’Assessorato Regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, nell’ambito della programmazione ANCIperEXPO2015. Il Concorso Regionale giunto alla sua 5° edizione, ha lo scopo di far emergere gli oli di oliva di qualità e di promuoverne l’immagine in tutte quelle occasioni propizie a una valorizzazione di mercato. Sono  ammessi  al  Concorso  tutti  gli  oli  extra  vergine  di oliva ottenuti dalla lavorazione di olive prodotte in Sicilia nella campagna olearia 2014/2015. Il  concorso è distinto in... Continua a leggere >

A Trevi un ciclo di seminari su Le stagioni dell’olivo””

 23 Gennaio 2015

Tutto pronto per il ciclo di seminari “Le stagioni dell’olivo” promosso dal Comune di Trevi con il sostegno di Banca Credito Cooperativo Spello e Bettona in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Il primo seminario è in programma venerdì 30 gennaio alle 21 presso la Sala del Consiglio Comunale di Trevi è sarà incentrato sul tema: “La gestione dell’oliveto tra inverno e primavera. Le soluzioni tecniche e finanziarie per gli olivicoltori”, Interverranno Bernardino Sperandio Sindaco del Comune di Trevi, Stefania Moccoli Consigliera dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Moreno Moraldi Agronomo e Maurizio Del Savio Direttore generale BCC di Spello e Bettona.... Continua a leggere >

Con BIMBOIL alla scoperta dei mestieri dell’Olio

 22 Gennaio 2015

È dedicata ai mestieri dell’olio la XIV Edizione di BIMBOIL, il programma di educazione alimentare promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e rivolto alle scuole primarie. Quest’anno si è scelto di dare particolare rilievo alla cultura dell’olio extravergine italiano attraverso la valorizzazione e la riscoperta delle diverse professionalità coinvolte nella filiera produttiva (dalla coltura al consumo), soffermandosi in modo particolare sulle fasi di produzione e su come siano cambiati i mestieri tra passato e presente, con particolare riguardo all’oggi e alla possibilità di integrare tradizione e innovazione.    Olivicoltori, selettori, mediatori, frantoiani, maestri di frantoio, degustatori, operai e imprenditori oleario… sono... Continua a leggere >

Premio Nazionale Montiferru 2015

 16 Gennaio 2015

  Il Comitato Montiferru, composto dalla Camera di Commercio di Oristano, dalla Provincia di Oristano, dal Comune di Seneghe, dalle Agenzie Laore Sardegna e Agris Sardegna in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, organizza anche quest’anno il “Premio Nazionale Montiferru” giunto oramai alla 22ª Edizione. Il Premio, che gode del patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dell'Assessorato dell'Agricoltura della Regione Sardegna, è stato istituito per la promozione dell’olivicoltura nazionale nell'ambito delle attività volte a valorizzare l'Olio Extravergine d'Oliva di alta qualità, prodotto e confezionato in Italia e costituisce ormai un appuntamento irrinunciabile di confronto per... Continua a leggere >