15 Gennaio 2019
Valorizzare gli oli extra vergine d’oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, rafforzandone l'immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell’olio e per la cura dell’immagine di questo prodotto. Sono queste le finalità del Concorso Olio Capitale giunto alla sua 13esima edizione, un evento di caratura internazionale riservato ai migliori extravergini del Mediterraneo. Anche quest’anno sono tre le categorie in gara: fruttato leggero; fruttato medio; fruttato intenso. Dopo la preselezione dei campioni realizzata da un panel professionale, gli oli saranno valutati da tre giurie: quella degli assaggiatori professionisti,... Continua a leggere >
02 Gennaio 2019
Per coloro che hanno già sofferto di infarto o ictus, la combinazione dell'uso di statine e della dieta mediterranea sembra essere l'opzione più efficace per ridurre il rischio di mortalità, soprattutto da cause cardiovascolari, secondo una ricerca condotta dall'Istituto. Neurological Mediterranean (Neuromed), con sede a Pozzilli (Italia) e pubblicato sull'International Journal of Cardiology. "Abbiamo scoperto che le statine e insieme dieta mediterranea fosse più efficace rispetto a entrambi considerati separatamente per ridurre il rischio di mortalità cardiovascolare. In altre parole, come se l'aggiunta di questo modello di alimentazione l'uso di statine in dosi inferiore di mezzo favorito l'effetto farmacologico",... Continua a leggere >
17 Dicembre 2018
DESCRIZIONE Da ormai 24 anni a Trequanda si svolge la prima festa dell’olio di tutta Italia. Produttori ed esperti olivicoli sono impegnati a far conoscere questo “oro verde”, di altissima qualità, in tutto il mondo. La Festa contiene in sé convegni, mostre, degustazioni e tanto altro; tutto collegato con la tradizione della produzione dell’Olio e della natura contadina e rurale di questo territorio. Il riconoscimento Nazionale di Paesaggio Storico Rurale, conseguito dal Comune di Trequanda nel 2018, ne è una dimostrazione. Da circa 10 anni il “Premio Oliva d’Oro” dedicato a Giordana Carpi, avvalora la festa, dimostrando la particolare... Continua a leggere >
10 Dicembre 2018
Si è svolta nella Città dell’Olio di Carpino terra incantevole, patria della tipica Ogliarola Garganica, la 47^ Assemblea Nazionale delle Città dell’Olio, la due giorni dedicata agli Stati generali delle 320 Città dell’Olio italiane nella quale si sono discusse le linee programmatiche dell’Associazione, in vista delle celebrazioni del 25° anniversario della sua fondazione. Il 2019, infatti, sarà l’anno celebrativo di un quarto di secolo caratterizzato da un’intensa attività che proiettano la nostra associazione verso nuove e importanti sfide. La cultura dell’olio e dell’oliva sarà il motore della riscoperta dei nostri territori attraverso il turismo dell’olio, in coincidenza anche con il... Continua a leggere >
10 Dicembre 2018
GirOlio d’Italia fa tappa in Sardegna. La città di Alghero ospiterà la tappa regionale della Sardegna del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio insieme d’intesa con i coordinamenti regionali. Tre giorni di eventi - in programma dal 14 al 16 dicembre - realizzati grazie al coinvolgimento diretto del Comune di Alghero e della Fondazione Alghero con la partecipazione di 11 Comuni più Alghero, Aziende e Pro Loco. Una vetrina di prestigio per presentare all’Italia e al mondo le ricchezze enogastronomiche locali, promuovere i territori di produzione, salvaguardare il paesaggio olivicolo. Incontri, folklore, esposizioni d’arte, musica e mercatini, ma soprattutto... Continua a leggere >
05 Dicembre 2018
Vino e olio elementi cardine della Dieta Mediterranea e prodotti simbolo dell'identità e della cultura enogastronomica italiana. È partendo da questi semplici ma solidi presupposti, che l'Associazione nazionale Città del Vino e l'Associazione nazionale Città dell'Olio firmeranno venerdì 7 dicembre un protocollo d'intesa che darà un significativo contributo reciproco alla valorizzazione dei territori rurali del Bel Paese. Un obiettivo generale che potrà essere declinato dal punto di vista paesaggistico, turistico e delle produzioni enogastronomiche che meglio rappresentano il mondo imprenditoriale che fa riferimento a tutta la filiera vitivinicola ed oleicola. La firma del protocollo avverrà a Carpino, Città dell'Olio della... Continua a leggere >
04 Dicembre 2018
Paesaggio, turismo e salute. Sono i temi al centro della tre giorni di appuntamenti dedicati all’olio extra vergine d’oliva che celebrano la XLVII Assemblea nazionale delle Città dell’Olio. Dal 7 al 9 dicembre la città di Carpino in provincia di Foggia ospiterà l’evento organizzato dal Comune di Carpino e dall’Associazione nazionale Città dell’Olio con il patrocinio di Regione Puglia, Camera di Commercio di Foggia, Università di Foggia, Pro Loco di Carpino e Parco Nazionale del Gargano. Arriveranno olivicoltori e sindaci da tutta Italia a quello che a tutti gli effetti può definirsi come gli “Stati generali” dell’olivicoltura italiana, Sono 320... Continua a leggere >
26 Novembre 2018
La città di Canino ospiterà la tappa regionale di GirOlio d’Italia, il tour dell’extravergine promosso dalle Città dell’Olio all’interno del ricco cartellone di eventi della 58* Sagra dell’Olivo realizzato dal Comune di Canino con il sostegno di ARSIAL - Regione Lazio e in programma nei due fine settimana dal 30 novembre al 2 dicembre e dal 7 al 9 dicembre. Degustazioni no stop nel centro storico, visite ai frantoi, menù a tema nei cannoni e nei ristoranti locali. E la bruschetta da guinness, la più grande del mondo. Per gli appassionati di sport e movimento ci sono maratone e passeggiate tra gli olivi,... Continua a leggere >
21 Novembre 2018
Terre del Sagrantino Weekend di Pasqua (20 - 21 aprile) — Montefalco TERRE DEL SAGRANTINO Weekend di Pasqua (20 - 21 aprile) - Montefalco DESCRIZIONE Un evento dedicato alle eccellenze agroalimentari del territorio e all'artigianato di qualità. Grande attesa per la Mostra Mercato che si svolge all'interno del Chiostro di Sant'Agostino nel cuore di Montefalco. Una Pasqua ricca di appuntamenti dedicati alla tradizione con il gioco della Ciuccetta in Piazza del Comune, alla cultura con concerti di musica e alla scoperta del territorio del Sagrantino con le Passeggiate dei Sapori. CURIOSITA’ Da non... Continua a leggere >
20 Novembre 2018
ASPETTANDO IL NATALE Sabato 8 e domenica 9 dicembre nel centro storico di Falerone Il centro storico nelle due giornate si immergerà in un’atmosfera tutta natalizia che farà da sfondo alle “casette” nelle quali verranno esposti i prodotti dell’artigianato locale, prodotti tipici ed eno-gastronomici. In particolare, si sottolinea che saranno presenti anche due aziende del nostro territorio (l’Azienda Agricola “Bonfigli” e l’Azienda Agricola “Senzacqua”) con i loro prodotti biologici ed in particolare con l’olio extravergine d’oliva “PIANTONE DI FALERONE” che verrà da loro promosso e valorizzato nelle varie forme. CURIOSITA’ Mercatino prodotti tipici, Babbo Natale e Zampognari. INFORMAZIONI Maria Teresa... Continua a leggere >
15 Novembre 2018
ANTICA FIERA DI SANTA CATERINA - 130esima edizione 25 novembre dalle 9.00 alle 24.00 - Brenzone del Garda DESCRIZIONE La Fiera di Santa Caterina da 130 anni è un appuntamento importante per il mondo agricolo del Garda. In passato si teneva la Fiera del bestiame al ritorno dai pascoli del Montebaldo, oggi oltre all’incontro con gli animali della fattoria la Fiera è diventata un appuntamento per l’assaggio dell’olio. CURIOSITA’ Menù dell’olio nei ristoranti locali PER INFORMAZIONI: Pro Loco “Per Brenzone” Referente: Lorena Pinamonte Tel: 045 7420076 Web: www.brenzone.it Mail: info@brenzone.it Scarica qui i menù dell'olio
13 Novembre 2018
GirOlio d'Italia fa tappa a Spello in provincia di Perugia. Dal 16 al 18 novembre la 57° edizione dell’Oro di Spello - Festa dell’Olio e della Bruscetta, ospiterà la tappa umbra del tour dell’extravergine promosso dalle Città dell’Olio. Un ricco programma di eventi realizzati dal Comune di Spello con una madrina d’eccezione Miss Italia Francesca Testasecca. Ce n’è per tutti i gusti: convegni, degustazioni, cooking show, lezioni di cucina, esperienze sensoriali, menù a tema nei ristoranti. E per tutto il weekend, mercatini dell’olio, cene nei Terzieri, itinerari alla scoperta dei vicoli della città e del paesaggio rurale, l’originale mostra di... Continua a leggere >
Valorizzare gli oli extra vergine d’oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, rafforzandone l'immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell’olio e per la cura dell’immagine di questo prodotto. Sono queste le finalità del Concorso Olio Capitale giunto alla sua 13esima edizione, un evento di caratura internazionale riservato ai migliori extravergini del Mediterraneo. Anche quest’anno sono tre le categorie in gara: fruttato leggero; fruttato medio; fruttato intenso. Dopo la preselezione dei campioni realizzata da un panel professionale, gli oli saranno valutati da tre giurie: quella degli assaggiatori professionisti,... Continua a leggere >
