31 Luglio 2018
Con ieri (30 luglio) le risorse naturali del 2018 (acqua dolce, frutta e verdura, carne e pesce, legna, e altro) sono finite. Dal 1° agosto vivremo a credito fino al 31 dicembre. Siamo diventati sempre più insaziabili al punto che fra qualche anno avremo bisogno di due globi per soddisfare tutti i nostri bisogni di prodotti naturali. Ma non tutti i paesi hanno la stessa voracità degli Stati Uniti che apre la graduatoria dei più voraci tanto da avere bisogno di ben cinque Terre per soddisfare i loro bisogni. L’Italia occupa il 10 posto con u bisogno di 2,6 Terre... Continua a leggere >
27 Luglio 2018
C’è tempo fino alle 12 del 10 settembre per presentare il proprio progetto di business sul turismo enogastronomico. Solo i 20 migliori progetti supereranno la selezione e parteciperanno all’Accelerathon. In una full immersion di 36 ore, i 20 startupper lavoreranno insieme a tutor e mentor di Invitalia per “accelerare” lo sviluppo dei loro progetti in grado di elevare la qualità e il tasso di innovazione del turismo enogastronomico e per migliorare le capacità del team di presentare il progetto a potenziali investitori/partner/clienti. Al termine dell’Accelerathon una giuria nominata dal MiBACT e da Invitalia premierà le 10 migliori startup con un... Continua a leggere >
26 Luglio 2018
Si è concluso a Usini (SS) il “Corso itinerante di olivicoltura” organizzato dall’Agenzia Regionale “LAORE Sardegna”–“Unità Operativa Sviluppo Filiere Vegetali nell’ Ambito Territoriale Omogeneo che comprende Coros, Mejlogu, Nurra, Romangia-Sassarese (tutte sub-regioni del nord-ovest dell’Isola) in collaborazione con le Amministrazioni Comunali. Particolarmente attiva e propositiva in questo contesto la partecipazione nei Comuni soci dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio” Usini, Ittiri e Uri (siti nella sub-regione del “Coros”). Il corso appena concluso, iniziato nel mese di gennaio, ha visto docenti e apprendisti impegnati in 35 giornate teorico pratiche in campo e 7 giornate di approfondimento teorico con incontri frontali in aula. Hanno partecipato operatori del... Continua a leggere >
24 Luglio 2018
Sono sette le Città dell’Olio premiate con le 'Spighe Verdi' 2018. Il prestigioso riconoscimento - una sorta di 'Bandiere Blu' agricole che certificano la qualità ambientale e le buone pratiche di sostenibilità dei comuni rurali - è stato assegnato alle Città dell’Olio di Castellina in Chianti, Massa Marittima e Castagneto Carducci (Toscana); Massa Lubrense (Campania), Lavagna (Liguria) e Montefalco (Umbria). Ben 6 comuni a vocazione olivicola entrano nella classifica di Fee Italia - Foundation for Environmental Education e Confagricoltura, che quest’anno ha premiato nel complesso 31 località in 12 Regioni, una in più rispetto al 2017 (la Calabria) con in... Continua a leggere >
24 Luglio 2018
Incontro dell’Anabio del Molise, l’associazione degli agricoltori di biologico, espressione della Confederazione Italiana degli Agricoltori, che, dal 2006, si occupa dello sviluppo di questa pratica agricola, il biologico, che vuole offrire al consumatore non solo un prodotto di qualità, ma anche sano, libero da ogni elemento che mette in pericolo la salute del consumatore stesso. In particolare di tutti quei prodotti di sintesi (chimici), che, prim’ancora dell’attacco alla salute del consumatore, sono ormai da considerare veleni che, nel tempo, stanno mettendo a rischio la vita (fertilità) del terreno, il futuro stesso dei territori. Si è parlato della fama crescente che,... Continua a leggere >
23 Luglio 2018
Il Gruppo Locale di Lecce per ActionAid presenta al pubblico la quindicesima edizione della “Festa te la Uliata”, la piccola puccia con le olive nere, recentemente insignita del marchio di denominazione comunale di origine (De.C.O.). Dal 26 al 29 luglio 2018 nella “Città dell'Olio” sono attesi migliaia di turisti e visitatori per questo evento che da sempre sostiene le campagne di ActionAid Italia. Una festa che da ampio spazio alla cucina e alla musica ma anche e soprattutto spazio alla solidarietà: a conclusione dell'evento l'associazione avvierà un progetto di inclusione sociale che prevede borse di studio e percorsi di empowerment... Continua a leggere >
23 Luglio 2018
Con Lullaby, concerto per viola e violoncello, eseguito da Maria Bocelli e Maria Calvo nella Cappella di Vitaleta (12 agosto ore 19, ingresso libero), uno dei luoghi simbolo della Val d’Orcia e del paesaggio toscano in Italia e nel mondo, si aprirà l’edizione 2018 di Paesaggi Musicali Toscani, la rassegna di musica classica organizzata da Comune di San Quirico d'Orcia con il patrocinio della Regione Toscana in collaborazione con l'associazione culturale "Musica Insieme" e in programma a San Quirico d’Orcia (Si) fino al 26 agosto. Sedici concerti in programma sulle musiche di Haydn, Schubert, Schumann, Ravel, Tchaikovsky, Beethoven, Liszt, Wellesz,... Continua a leggere >
22 Luglio 2018
Non so se è già moda, ma so, se non ancora lo è, che presto verrà il tempo in cui si parlerà sempre più di abbinamento dell’olio al cibo, cotto o crudo, e quando ciò accadrà si parlerà soprattutto di oli e sempre meno di olio. Stanno per nascere, in Italia e nel mondo, generazioni di educatori di Olio di oliva (non solo assaggiatori), che spiegheranno le origini della qualità di un olio, - nel senso di territorio, varietà e professionalità del produttore - delle sue preferenze e delle sue scelte, in cucina e a tavola. So che qualche sera... Continua a leggere >
21 Luglio 2018
Nell’ambito del programma delle “Notti dell’archeologia 2018” si svolgerà sabato 21 luglio dalle ore 16 al Museo Archeologico all'aperto Alberto Manzi di Pitiigliano ( Gr) la visita guidata dal titolo “Etrusca Pitigliano. Le genti del tufo e le vie da terra a cielo”. Si tratta di due visite guidate teatralizzate per riscoprire la civiltà etrusca del VI sec. a.C., dal simposio al rituale funerario, lungo il percorso del museo, fra archeologia, ricostruzioni e natura. Sono previsti due turni di visita alle ore 16,00 e alle ore 18,00 e la visita rientra nel costo del biglietto di ingresso al museo (... Continua a leggere >
21 Luglio 2018
Sabato 21 luglio Trevi, città dell’olio extravergine d’oliva e del sedano nero, apre le porte alla community di Igers Umbria in occasione del loro primo instawalk estivo, #Trevinascosta. Instagramer e curiosi appassionati del borgo medievale potranno partecipare alla passeggiata fotografica per i vicoli e i palazzi storici di Trevi accompagnati dall’archeologo e guida turistica Stefano Ferrari @archeogatto. Domenica 22 luglio torna poi il consueto appuntamento della 4° domenica, dalle ore 9 fino al tramonto, con il Mercato delle Pulci in Piazza Garibaldi, dove poter trovare piccolo antiquariato, rigatteria, artigianato e tante curiosità. Tanti gli espositori, piccoli artigiani, antiquari, collezionisti, presenti per... Continua a leggere >
18 Luglio 2018
Ha aperto ufficialmente i battenti sul Lungomare Sud di Fossacesia Marina, la prima edizione del 'Mercato della Costa dei Trabocchi', rassegna dei prodotti dell'enogastronomia abruzzese, che si protrarrà fino al prossimo 26 agosto. Alla inaugurazione, i sindaci di Fossacesia, Enrico Di Giuseppantonio, di Rocca San Giovanni, Gianni Di Rito, di Torino di Sangro, Nino Di Fonso. Assente il primo cittadino di San Vito Chietino, perché impegnato in un'altra manifestazione, altro centro della Costa che ha aderito all'iniziativa. Ancora una volta i quattro comuni del pittoresco litorale della provincia di Chieti, si sono ritrovati insieme per promuovere, oltre al turismo, un... Continua a leggere >
17 Luglio 2018
Migliaia di passi hanno percorso i dolci sentieri di collina, migliaia di mani hanno sfiorato i tronchi scolpiti dai millenni, migliaia di occhi curiosi e affascinati hanno osservato le fronde argentate mosse dal vento. Quelli dei tanti, tantissimi partecipanti alla prima edizione della Camminata tra gli olivi, che quest’anno, domenica 28 ottobre, torna, nell’anno dedicato al cibo italiano, per proporre nuovi itinerari e nuove suggestive passeggiate nell’Italia dell’olio extravergine. Sono già oltre 120 in tutta Italia le città che hanno raccolto l’invito dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio per proporre incontri, itinerari, degustazioni nella cornice di un evento che con la prima... Continua a leggere >
Con ieri (30 luglio) le risorse naturali del 2018 (acqua dolce, frutta e verdura, carne e pesce, legna, e altro) sono finite. Dal 1° agosto vivremo a credito fino al 31 dicembre. Siamo diventati sempre più insaziabili al punto che fra qualche anno avremo bisogno di due globi per soddisfare tutti i nostri bisogni di prodotti naturali. Ma non tutti i paesi hanno la stessa voracità degli Stati Uniti che apre la graduatoria dei più voraci tanto da avere bisogno di ben cinque Terre per soddisfare i loro bisogni. L’Italia occupa il 10 posto con u bisogno di 2,6 Terre... Continua a leggere >
