09 Agosto 2019
Lo staff delle Città dell’Olio comunica che gli uffici dell’Associazione resteranno chiusi per la pausa estiva dal 10 agosto al 25 agosto. Le attività riprenderanno regolarmente a partire da lunedì 26 agosto
09 Agosto 2019
Torna il Majatica Jazz Festival, giunto alla sua terza edizione, torna a Ferrandina Città dell’olio. Come sempre l’olio e il jazz saranno i protagonisti della giornata. Quest’anno in programma, alle ore 19, un Meeting sull’olivicoltura lucana, lo stato dell’arte e le prospettive future a cui parteciperanno Istituzioni e rappresentanti di settore. Nel corso della giornata ci sarà la possibilità di analizzare il proprio olio grazie al laboratorio di assaggio e analisi sensoriale a cura di un tecnico Oprol e di scoprire la tradizione millenaria dell’Ulivo a Ferrandina con FerrArch-Ferrandina Archeologica(Unibas DiSU). La giornata sarà contornata da alcune importanti mostre: “I Legni” di... Continua a leggere >
08 Agosto 2019
La dieta mediterranea è un ottimo alleato della salute anche durante la gravidanza: potrebbe ridurre il rischio di ingrassare troppo nei nove mesi e anche il rischio di sviluppare il diabete gestazionale, una complicanza metabolica della gravidanza che può avere ricadute su mamma e bambino. Lo suggeriscono i risultati di un progetto di ricerca chiamato ESTEEM, resi noti sulla rivista PLOS Medicine da Shakila Thangaratinam della Queen Mary University of London. La ricerca ESTEEM ha coinvolto 1252 gestanti, tutte con fattori di rischio metabolici che sono state suddivise in due gruppi per tutto il periodo della gravidanza. A 627 donne è... Continua a leggere >
08 Agosto 2019
Dal 26 al 30 agosto a Vieste si terrà“La Settimana dell’Olio”, la manifestazione organizzata dal Comune di Vieste e APA, l’Associazione Produttori Agricoli del Gargano, dedicata all’extravergine d’oliva del territorio e giunta ormai alla sua terza edizione. I produttori viestani di olio extravergine di oliva esporranno le loro eccellenze. Nel corso dell’evento sono previste iniziative che faranno da cornice alle diverse serate. Degustazioni, mini-corsi di assaggio, incontri per raccontare l’olio ad adulti e bambini e approfondimenti su olio e salute, olio e territorio. L’appuntamento è in piazza Vittorio Emanuele II. Ingresso libero.
08 Agosto 2019
Tutto pronto ad Uggiano La Chiesa per l’edizione 2019 della “Gran Festa del Pane e dell’Olio” in programma venerdì 23 agosto alle 20.00 in Piazza Umberto I. Il piccolo centro pugliese torna per il decimo anno consecutivo ad essere la capitale del pane e dell’olio, grazie all’evento organizzato dal Comune in collaborazione con la Regione Puglia, la Provincia di Lecce, l’Associazione Città dell’Olio e l’Associazione Città del Pane. Un’occasione per valorizzare e promuovere le tradizioni locali attraverso l’esposizione dei prodotti tipici. Sono previsti stand enogastronomici, degustazioni, musica popolare e la parata di tutte le città ospiti dell’evento.
08 Agosto 2019
E’ stata pubblicata sulla Gazzetta europea la domanda di registrazione della denominazione comunitaria IGP Olio di Puglia, riservata all'olio extravergine di oliva ottenuto da olive provenienti delle seguenti cultivar nazionali a prevalente diffusione regionale: Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese, o Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (o Cima di Mola), Coratina, Favolosa (o Fs-17), Leccino, Peranzana, presenti negli oliveti da sole o congiuntamente, in misura non inferiore al 70%, mentre possono concorrere altre varietà, fino ad un massimo del 30 %, con tutte le fasi del processo di produzione, coltivazione, raccolta e oleificazione devono... Continua a leggere >
07 Agosto 2019
Ha preso il via dieci anni fa per festeggiare la “semina”, una scommessa per regalare la famosa sagra di marzo ai tanti uresi ormai emigrati, ma oggi la Sagra Estiva è diventata una ricorrenza a sé. Non più la replica della grande Sagra del Carciofo spinoso di Uri, ma l’appuntamento dell’estate urese. La Pro Loco di Uri, con il patrocinio del Comune, l’Assessorato Regionale all’Agricoltura e la Provincia di Sassari, ha scelto di festeggiare il mese della “semina” del Cynara Cardunculus con una festa ricca di eventi fin dal pomeriggio. Alle 17:30 nei locali “S’Iscola Ezza” ci sarà il laboratorio... Continua a leggere >
07 Agosto 2019
Al via la IV^ edizione del Concorso Fotografico “Scatti d’Olio“ promosso ed organizzato dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, curato ed ideato da Angela Ciciriello. Il concorso finalizzato alla valorizzazione dell’Oro Verde è aperto a tutti, fotografi professionisti, appassionati di fotografia e territorio, e a tutti coloro che hanno voglia di mettersi in gioco. Chi si aggiudicherà i premi per gli scatti più belli di questa nuova edizione? Per provarci, l'importante sarà armarsi di macchina fotografica e "seguire le tracce" dell’olio extravergine d'oliva in tutte le sue declinazioni e sfaccettature, nonché la pianta dalla quale viene estratto, (l’olivo ed i... Continua a leggere >
06 Agosto 2019
Grazie alla dieta mediterranea l’Italia si colloca come il Paese con il record di longevità in Europa con 14.456 ultracentenari insieme alla Francia. È quanto afferma la Coldiretti in base al rapporto Istat 2019 sui “Centenari d’Italia”. Pane, pasta, frutta, verdura, carne, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari, sottolinea la Coldiretti, hanno consentito agli italiani di conquistare il primato europeo. Si tratta di un modello alimentare apprezzato in tutto il mondo come dimostra il record delle esportazioni agroalimentari made in Italy, che hanno raggiunto 41,8 miliardi nel 2018. Un elisir di lunga vita... Continua a leggere >
06 Agosto 2019
Nel cuore della musica, nel cuore della Puglia. Sarà una sesta edizione tutta dedicata al territorio d’appartenenza per il San Leo Music Fest, programma di eventi musicali ideato e organizzato da Officina Musicale, patrocinato e finanziato dal Comune di Castellana Grotte, con il patrocinio di Regione Puglia - assessorato all’Industria Turistica e Culturale, di Città Metropolitana di Bari e di Associazione Nazionale Città dell’Olio, in collaborazione con Dionisio Beatrice creative Designer, An.Min - Antonello Minoia e Associazione 1171 l’Origine e con le partnership di Accademia Siena Jazz, Bed&Rec, Auand e Casa Musicale Luisi. Dal venerdì 23 a domenica 25 agosto,... Continua a leggere >
06 Agosto 2019
Nasce a Greve in Chianti (FI) Pruneti Extra Gallery, il nuovo progetto dei fratelli Gionni e Paolo Pruneti, nato per raccontare i mille volti dell’olio extravergine d’oliva.Dalla grande passione per l’olio che producono, è nata l’idea di aprire uno spazio in piazza Trento, 1, per far capire alle persone che l’olio parla a tutti, basta ascoltarlo e assaggiarlo come si deve. Si può decidere di provare la degustazione sensoriale dei 9 oli extravergine d’oliva della Pruneti Collection oppure a scegliere la miglior cioccolata all’olio delle tre varianti disponibili: al latte con olio Monocultivar Leccino, fondente e piccante con olio Monocultivar... Continua a leggere >
05 Agosto 2019
L'olio d'oliva più antico d'Italia è made in Castelluccio di Noto. «È in un grosso vaso e in due vaschette di terracotta divise in scompartimenti, come moderni Tupperware, che abbiamo trovato la traccia chimica dell'olio d'oliva mai rinvenuta finora in Italia». A fare la scoperta nell'acropoli fortificata contemporanea alla necropoli della prima età del Bronzo (2200-1450 a.C.) è stato l'archeologo Davide Tanasi. Dopo la localizzazione del sito archeologico fatta da Paolo Orsi, negli anni Ottanta sono stati fatti scavi che hanno portato alla luce molti materiali. In particolare, questi contenitori sono stati ritrovati nella capanna numero otto. «Una delle 12... Continua a leggere >
Lo staff delle Città dell’Olio comunica che gli uffici dell’Associazione resteranno chiusi per la pausa estiva dal 10 agosto al 25 agosto. Le attività riprenderanno regolarmente a partire da lunedì 26 agosto 
Torna il Majatica Jazz Festival, giunto alla sua terza edizione, torna a Ferrandina Città dell’olio. Come sempre l’olio e il jazz saranno i protagonisti della giornata. Quest’anno in programma, alle ore 19, un Meeting sull’olivicoltura lucana, lo stato dell’arte e le prospettive future a cui parteciperanno Istituzioni e rappresentanti di settore. Nel corso della giornata ci sarà la possibilità di analizzare il proprio olio grazie al laboratorio di assaggio e analisi sensoriale a cura di un tecnico Oprol e di scoprire la tradizione millenaria dell’Ulivo a Ferrandina con FerrArch-Ferrandina Archeologica(Unibas DiSU). La giornata sarà contornata da alcune importanti mostre: “I Legni” di... Continua a leggere >
La dieta mediterranea è un ottimo alleato della salute anche durante la gravidanza: potrebbe ridurre il rischio di ingrassare troppo nei nove mesi e anche il rischio di sviluppare il diabete gestazionale, una complicanza metabolica della gravidanza che può avere ricadute su mamma e bambino. Lo suggeriscono i risultati di un progetto di ricerca chiamato ESTEEM, resi noti sulla rivista PLOS Medicine da Shakila Thangaratinam della Queen Mary University of London. La ricerca ESTEEM ha coinvolto 1252 gestanti, tutte con fattori di rischio metabolici che sono state suddivise in due gruppi per tutto il periodo della gravidanza. A 627 donne è... Continua a leggere >
Dal 26 al 30 agosto a Vieste si terrà“La Settimana dell’Olio”, la manifestazione organizzata dal Comune di Vieste e APA, l’Associazione Produttori Agricoli del Gargano, dedicata all’extravergine d’oliva del territorio e giunta ormai alla sua terza edizione. I produttori viestani di olio extravergine di oliva esporranno le loro eccellenze. Nel corso dell’evento sono previste iniziative che faranno da cornice alle diverse serate. Degustazioni, mini-corsi di assaggio, incontri per raccontare l’olio ad adulti e bambini e approfondimenti su olio e salute, olio e territorio. L’appuntamento è in piazza Vittorio Emanuele II. Ingresso libero.
Tutto pronto ad Uggiano La Chiesa per l’edizione 2019 della “Gran Festa del Pane e dell’Olio” in programma venerdì 23 agosto alle 20.00 in Piazza Umberto I. Il piccolo centro pugliese torna per il decimo anno consecutivo ad essere la capitale del pane e dell’olio, grazie all’evento organizzato dal Comune in collaborazione con la Regione Puglia, la Provincia di Lecce, l’Associazione Città dell’Olio e l’Associazione Città del Pane. Un’occasione per valorizzare e promuovere le tradizioni locali attraverso l’esposizione dei prodotti tipici. Sono previsti stand enogastronomici, degustazioni, musica popolare e la parata di tutte le città ospiti dell’evento. 
E’ stata pubblicata sulla Gazzetta europea la domanda di registrazione della denominazione comunitaria IGP Olio di Puglia, riservata all'olio extravergine di oliva ottenuto da olive provenienti delle seguenti cultivar nazionali a prevalente diffusione regionale: Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese, o Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (o Cima di Mola), Coratina, Favolosa (o Fs-17), Leccino, Peranzana, presenti negli oliveti da sole o congiuntamente, in misura non inferiore al 70%, mentre possono concorrere altre varietà, fino ad un massimo del 30 %, con tutte le fasi del processo di produzione, coltivazione, raccolta e oleificazione devono... Continua a leggere >
Ha preso il via dieci anni fa per festeggiare la “semina”, una scommessa per regalare la famosa sagra di marzo ai tanti uresi ormai emigrati, ma oggi la Sagra Estiva è diventata una ricorrenza a sé. Non più la replica della grande Sagra del Carciofo spinoso di Uri, ma l’appuntamento dell’estate urese. La Pro Loco di Uri, con il patrocinio del Comune, l’Assessorato Regionale all’Agricoltura e la Provincia di Sassari, ha scelto di festeggiare il mese della “semina” del Cynara Cardunculus con una festa ricca di eventi fin dal pomeriggio. Alle 17:30 nei locali “S’Iscola Ezza” ci sarà il laboratorio... Continua a leggere >
Al via la IV^ edizione del Concorso Fotografico “Scatti d’Olio“ promosso ed organizzato dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, curato ed ideato da Angela Ciciriello. Il concorso finalizzato alla valorizzazione dell’Oro Verde è aperto a tutti, fotografi professionisti, appassionati di fotografia e territorio, e a tutti coloro che hanno voglia di mettersi in gioco. Chi si aggiudicherà i premi per gli scatti più belli di questa nuova edizione? Per provarci, l'importante sarà armarsi di macchina fotografica e "seguire le tracce" dell’olio extravergine d'oliva in tutte le sue declinazioni e sfaccettature, nonché la pianta dalla quale viene estratto, (l’olivo ed i... Continua a leggere >
Grazie alla dieta mediterranea l’Italia si colloca come il Paese con il record di longevità in Europa con 14.456 ultracentenari insieme alla Francia. È quanto afferma la Coldiretti in base al rapporto Istat 2019 sui “Centenari d’Italia”. Pane, pasta, frutta, verdura, carne, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari, sottolinea la Coldiretti, hanno consentito agli italiani di conquistare il primato europeo. Si tratta di un modello alimentare apprezzato in tutto il mondo come dimostra il record delle esportazioni agroalimentari made in Italy, che hanno raggiunto 41,8 miliardi nel 2018. Un elisir di lunga vita... Continua a leggere >
Nel cuore della musica, nel cuore della Puglia. Sarà una sesta edizione tutta dedicata al territorio d’appartenenza per il San Leo Music Fest, programma di eventi musicali ideato e organizzato da Officina Musicale, patrocinato e finanziato dal Comune di Castellana Grotte, con il patrocinio di Regione Puglia - assessorato all’Industria Turistica e Culturale, di Città Metropolitana di Bari e di Associazione Nazionale Città dell’Olio, in collaborazione con Dionisio Beatrice creative Designer, An.Min - Antonello Minoia e Associazione 1171 l’Origine e con le partnership di Accademia Siena Jazz, Bed&Rec, Auand e Casa Musicale Luisi. Dal venerdì 23 a domenica 25 agosto,... Continua a leggere >
Nasce a Greve in Chianti (FI) Pruneti Extra Gallery, il nuovo progetto dei fratelli Gionni e Paolo Pruneti, nato per raccontare i mille volti dell’olio extravergine d’oliva.Dalla grande passione per l’olio che producono, è nata l’idea di aprire uno spazio in piazza Trento, 1, per far capire alle persone che l’olio parla a tutti, basta ascoltarlo e assaggiarlo come si deve. Si può decidere di provare la degustazione sensoriale dei 9 oli extravergine d’oliva della Pruneti Collection oppure a scegliere la miglior cioccolata all’olio delle tre varianti disponibili: al latte con olio Monocultivar Leccino, fondente e piccante con olio Monocultivar... Continua a leggere >
L'olio d'oliva più antico d'Italia è made in Castelluccio di Noto. «È in un grosso vaso e in due vaschette di terracotta divise in scompartimenti, come moderni Tupperware, che abbiamo trovato la traccia chimica dell'olio d'oliva mai rinvenuta finora in Italia». A fare la scoperta nell'acropoli fortificata contemporanea alla necropoli della prima età del Bronzo (2200-1450 a.C.) è stato l'archeologo Davide Tanasi. Dopo la localizzazione del sito archeologico fatta da Paolo Orsi, negli anni Ottanta sono stati fatti scavi che hanno portato alla luce molti materiali. In particolare, questi contenitori sono stati ritrovati nella capanna numero otto. «Una delle 12... Continua a leggere >
