12 Febbraio 2020
“Il Tavolo convocato oggi è un’occasione per fare il punto sull’attuazione della legge sull’agricoltura sociale a 5 anni dall’approvazione, sulle attività dell’Osservatorio, sulle esigenze del settore. Ho chiesto che fosse convocato perché dobbiamo dedicare attenzione a migliaia di agricoltori e operatori che ogni giorno lavorano in centinaia di strutture in Italia”. Così la Ministra Teresa Bellanova aprendo questa mattina, al Mipaaf, il Tavolo dell’Osservatorio Nazionale sull’Agricoltura sociale. “Per me agricoltura sociale significa multifunzionalità ma anche nuovo welfare. La rete di servizi socio assistenziali, soprattutto nelle aree interne, che può essere rappresentata dalle realtà dell’agricoltura sociale, non è stata forse fino... Continua a leggere >
11 Febbraio 2020
Etichettatura d’origine, budget della politica agricola, Riforma della Pac e ruolo nevralgico delle Regioni: questi i temi affrontati stamane nel corso del bilaterale tra la Ministra Teresa Bellanova e il Ministro per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale della Polonia Jan Ardanowski.Dopo aver ribadito che “le risorse finanziarie destinate all’agricoltura sono insufficienti perché non è possibile chiedere agli agricoltori maggiori sacrifici, soprattutto sul versante ambientale, senza offrire adeguate risorse in cambio”, la Ministra Bellanova ha voluto puntualizzare con determinazione la posizione dell’Italia sulla convergenza esterna.“All’Italia la convergenza esterna”, ha affermato Bellanova, “nel periodo 2014-2020 è costata oltre 1 miliardo di euro.... Continua a leggere >
05 Febbraio 2020
Olio Officina Festival, il grande happening dedicato agli oli d’oliva e ai condimenti, giunto quest’anno alla nona edizione, celebrerà dal 6 all’8 febbraio 2020 il 60° anniversario della categoria merceologica “Olio extra vergine di oliva” e il 10° anno di attività del progetto culturale Olio Officina, ideato da Luigi Caricato (nella foto, sotto). Due anniversari nel nome di un alimento-condimento universale, che lega popoli e culture differenti. Non a caso il tema portante della nuova edizione sarà proprio “L’olio dei popoli“. OOF 2020 si svilupperà come sempre su tre giorni, con un ricco programma nel consueto Palazzo delle Stelline di... Continua a leggere >
03 Febbraio 2020
Si è tenuta nella giornata di apertura della 114ma edizione di Fieragricola, alla presenza della ministra Teresa Bellanova, una breve conferenza stampa di lancio di “Olio su Tavola – i capolavori dell’extravergine”, la campagna di promozione relativa al settore olivicolo oleario promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e realizzata da Ismea. Olio su Tavola muove le mosse da alcune evidenze, raccolte nell’arco di un decennio dall’Ismea attraverso indagini demoscopiche, interviste in profondità e attività di mistery shopping nei punti vendita, che attestano un livello di conoscenza dell’olio, da parte del consumatore, ancora piuttosto scarso ma, nel contempo, indicano... Continua a leggere >
03 Febbraio 2020
Il 10 e 11 febbraio a Verona due giornate di aggiornamento e di confronto con relatori di fama internazionale su tutti gli aspetti che, dal campo alla tavola, servono a costruire un prodotto vincente sui mercati. Un focus speciale sarà dedicato all'etichettatura per i Paesi arabi e la Cina. Grande spazio sarà riservato all'applicazione pratica, in campo e in frantoio, alle novità agronomiche e tecnologiche proposte, con un occhio ai conti e l'altro alle problematiche gestionali. Molto utile sarà l’esempio fornito dai case history, spazi durante i quali saranno professionisti ed esperti riconosciuti che si sono confrontati con le novità... Continua a leggere >
31 Gennaio 2020
Si è riunito nei giorni scorsi a Spello l’Ufficio di Presidenza del coordinamento regionale delle Città dell’Olio dell’Umbria. L’incontro, ospitato presso il palazzo comunale, ha visto la presenza del direttore dell’associazione Nazionale Città dell’Olio Antonio Balenzano, del consigliere nazionale Anco per la Regione Umbria Stefania Moccoli, della coordinatrice regionale Irene Falcinelli e del Vice coordinatore Giuseppe Funari. All’ordine del giorno, dopo le comunicazioni della coordinatrice e del direttore, la programmazione delle attività per l’anno 2020 e la partecipazione degli oleari umbri ad “Olio Capitale”, una importante fiera di settore che si terrà a Trieste il prossimo mese di marzo. Particolare attenzione è stata... Continua a leggere >
29 Gennaio 2020
Una giovanissima salentina ha creato l’olio extravergine d’oliva spalmabile. La sua personale idea green per rilanciare un territorio martoriato dalla Xylella. Il prodotto lanciato da Paola Melcarne di Gagliano del Capo le è valso la finale nazionale all’Oscar Green 2020 di Coldiretti, iniziativa che premia l’ingegno di giovani italiani e le loro originali creazioni, volte a rilanciare in un’ottica di sostenibilità, modernità ma anche tradizione i prodotti agricoli del nostro territorio. Si tratta di uno speciale olio extravergine d’oliva che si presenta sotto forma di prodotto spalmabile, ottenuto grazie all’utilizzo di cera d’api. Una nuova versione di olio cremosa, di... Continua a leggere >
27 Gennaio 2020
Ventata di cambiamenti per la 28esima dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane che torna anche nel 2020 ma con diverse novità, a partire dal numero di etichette ammesse in finale e dalla nuova modalità di premiazione. Dal prossimo anno infatti gli oli che potranno accedere alle selezioni nazionali in programma dal 23 al 28 marzo in provincia di Perugia saranno 110 (e non più 100) ma dovranno ottenere un punteggio minimo di 70/100 nelle selezioni regionali. Nel rush conclusivo a livello nazionale invece, a differenza delle passate edizioni, a ricevere l’ambito tempietto di Ercole Olivario saranno esclusivamente le etichette finaliste che... Continua a leggere >
27 Gennaio 2020
Con l’obiettivo di valorizzare la produzione olivicola, anche quest’anno il Comitato Montiferru, composto dalla Camera di Commercio di Oristano, dal Comune di Seneghe, dall’Agenzia Agris Sardegna, dall’Agenzia Laore Sardegna, l’Unione dei Comuni Montiferru-Sinis, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio e l’Università degli Studi di Cagliari – Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente, organizza il “Premio Nazionale Montiferru” giunto alla sua 27^ Edizione. Il Premio è stato istituito per la promozione dell’olivicoltura nazionale nell’ambito delle attività volte a valorizzare l’Olio Extravergine d’Oliva di alta qualità, prodotto e confezionato in Italia e costituisce ormai un appuntamento irrinunciabile di confronto per i produttori italiani. Al Premio Montiferru possono concorrere, in... Continua a leggere >
20 Gennaio 2020
EVOO Research’s Got Talent 2020 è il primo congresso di formazione internazionale dedicato all’olio extravergine d’oliva. Si terrà a Bari da oggi al 22 gennaio ed è riservato a giovani ricercatori coinvolti in una maratona sulla progettazione europea e le soft skill, che presenteranno le loro attività scientifiche per concorrere alla conquista del premio per la ricerca più talentuosa. L’iniziativa è promossa dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Dipartimento Interdisciplinare di Medicina (prof.ssa Maria Lisa Clodoveo) e Dipartimento di Farmacia-Scienze del Farmaco (prof.ssa Filomena Corbo) e dal Politecnico di Bari, Dipartimento di Meccanica, Matematica e Management (prof. Riccardo Amirante), in collaborazione con i progetti Ager (Competitive,... Continua a leggere >
15 Gennaio 2020
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha annunciato che consentirà a tutte le bottiglie di olio d'oliva di portare sulle loro etichette una nuova "dichiarazione sulla salute qualificata". I produttori di olio d'oliva possono ora scegliere di pubblicizzare il loro prodotto come alternativa salutare per il cuore ai grassi di origine animale per cucinare e preparare alimenti. "Prove scientifiche di supporto ma non conclusive suggeriscono che il consumo giornaliero di circa 1.5 cucchiai di oli contenenti alti livelli di acido oleico, può ridurre il rischio di malattie coronariche", ha scritto Scott Gottlieb, capo dell'agenzia, in un post... Continua a leggere >
15 Gennaio 2020
Ieri a Gallarate. Oggi ad Arma di Taggia. Per arrivare fino a Bormio e Stresa. Tornano i laboratori negli Istituti Alberghieri di Liguria, Piemonte e Lombardia per far conoscere l'olio DOP Riviera Ligure ai futuri protagonisti della hotellerie e della ristorazione. E trovare le cinque ricette vincenti che insieme alle classi diventeranno protagoniste della nuova campagna Social su Facebook e Instagram. Un vero e proprio tour che il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure rilancia - per il terzo anno consecutivo - con un programma intenso di attività didattiche nelle tre regioni sull'onda del successo ottenuto nelle scorse edizioni. Sarà realizzato nel... Continua a leggere >
“Il Tavolo convocato oggi è un’occasione per fare il punto sull’attuazione della legge sull’agricoltura sociale a 5 anni dall’approvazione, sulle attività dell’Osservatorio, sulle esigenze del settore. Ho chiesto che fosse convocato perché dobbiamo dedicare attenzione a migliaia di agricoltori e operatori che ogni giorno lavorano in centinaia di strutture in Italia”. Così la Ministra Teresa Bellanova aprendo questa mattina, al Mipaaf, il Tavolo dell’Osservatorio Nazionale sull’Agricoltura sociale. “Per me agricoltura sociale significa multifunzionalità ma anche nuovo welfare. La rete di servizi socio assistenziali, soprattutto nelle aree interne, che può essere rappresentata dalle realtà dell’agricoltura sociale, non è stata forse fino... Continua a leggere >
