21 Giugno 2020
Il punto di vista sta a significare il luogo di osservazione di un oggetto o di un panorama, di una casa o di un tramonto. Basta spostarsi perché cambi. Punto di vista sta anche a significare un’opinione che uno si fa di un fatto, un giudizio che uno dà, un avvenimento o una lettura e altro ancora. In tal senso il punto di vista è del tutto personale. Uno dei tanti possibili che una data realtà esprime suscitando e alimentando ricordi, storie, racconti , opinioni, idee. La realtà, quella che è sotto gli occhi di tutti, non esprime i punti di vista... Continua a leggere >
19 Giugno 2020
“Il Concorso Olio Capitale ha mantenuto la sua promessa e nonostante numerose difficoltà è arrivato a conclusione. Oggi siamo qui per celebrare l’olio extra vergine d’oliva nell’anno in cui ricorrono i 60 anni dal suo riconoscimento normativo. Purtroppo il Salone quest’anno non si è tenuto a causa dell’emergenza sanitaria dovuta al Covid - 19, ma oggi siamo più determinati che mai nel proseguire su questo cammino di ricerca e promozione delle eccellenze olivicole italiane”. E’ iniziata con queste parole del presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, Antonio Paoletti, la premiazione trasmessa in diretta sulla pagina Facebook del salone organizzato... Continua a leggere >
17 Giugno 2020
Sono 9 gli oli e.v.o. della regione Toscana, in finale per il Premio Nazionale Ercole Olivario 2020. Il concorso, che un disciplinare molto rigido, da questa edizione, ha dato la possibilità di entrare in finale, soltanto a coloro che hanno ricevuto un punteggio pari o superiore a 70/100 alle selezioni regionali.È iniziato il 20 aprile il viaggio virtuale in Italia, attraverso le regioni ad alta vocazione olivicola dell’Ercole Olivario; dalla 90° alla 98° tappa l’Ercole è passato per la Toscana:A Greve in Chianti, l’azienda #finalistaercoleolivario2020 è la Fattoria Pruneti srl, nella frazione di San Polo in Chianti. I fratelli Pruneti sono eredi di una tradizione nata a San... Continua a leggere >
15 Giugno 2020
Ogni anno nell’ambito della fiera Olio Capitale, si tiene il Concorso riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità, prodotti nell’area del mediterraneo. A causa dell’emergenza sanitaria Covid19, la fiera di quest’anno è stata rimandata a 2021. Il Concorso invece si è svolto regolarmente e la cerimonia per la proclamazione del vincitore che quest’anno si terrà in modalità virtuale (venerdì 19 giugno alle ore 16.00, tramite piattaforma Zoom). Verranno premiati i migliori oli extravergine per ognuna delle categorie: fruttato leggero, medio e intenso. L'evento online sarà l’occasione per scoprire i migliori oli extravergini dell’anno. Tutti i 227 oli extravergine... Continua a leggere >
12 Giugno 2020
Si sono appena conclusi i lavori della giuria nazionale del Premio Ercole Olivario, che a seguito degli assaggi dei 98 oli e.v.o. finalisti, selezionati durante le sessioni di assaggio regionali, ha decretato i vincitori della 28esima edizione del concorso dedicato alle migliori produzioni olivicole italiane. Il panel nazionale, rinviato nel mese di marzo a causa dell’emergenza sanitaria, è riuscito a riunirsi presso la Camera di Commercio di Perugia. La giuria guidata dal capo panel Gianfranco De Felici, è composta da 15 degustatori professionisti provenienti da tutte le regioni partecipanti al concorso: Antonio Morelli per l’Abruzzo, Caterina D’Ambrosio per la Basilicata, Amalia Ruffolo per la Calabria, Angelo Lo Conte per la Campania, Gianluca Tumidei per l’Emilia Romagna, Maria Laura Nespica per il Lazio, Donatella... Continua a leggere >
12 Giugno 2020
Condividiamo integralmente l'articolo di Rosita Gangi pubblicato da Stile.it Lo sappiamo tutti: mangiare prodotti biologici fa bene alla salute e contribuisce al rispetto della biodiversità, che è la chiave per la salvaguardia ambientale. Ma il concetto non si esaurisce a tavola: anche un utilizzo non alimentare può godere delle caratteristiche di un prodotto biologico, per definizione privo di qualsivoglia residuo chimico al suo interno. Pensiamo, ad esempio, all’uso che si può fare dell’olio extravergine di oliva, che ha caratteristiche estremamente salutari per la complicata macchina che è il corpo umano. Ce lo spiega un esperto in materia, l’agronomo Michele Librandi:... Continua a leggere >
12 Giugno 2020
Leonardo DiCaprio consumatore di olio italiano è una notizia che non poteva che diventare virale in men che non si dica sul web. La star di Titanic è stata immortalata all'uscita di Eataly a Los Angeles con il carrello della spesa, dal quale spicca una latta di olio ligure, precisamente l'Olio Evo di Badalucco, in Liguria.La foto è stata ripresa anche dall'assessore regionale al turismo della regione Liguria, Gianni Berrino:"Grande orgoglio per il Ponente ligure sapere che la qualità del nostro nettare di oliva taggiasca venga apprezzata in tutto il mondo! Pare che anche il famoso attore Leonardo DiCaprio ne sia rimasto... Continua a leggere >
11 Giugno 2020
Articolo pubblicato da Teatro Naturale che condividiamo integralmente Cosa fare in epoca di coronavirus, durante le lunghe giornate di lockdown? C'è chi ha deciso amabilmente di utilizzare internet come puro svago e chi invece per creare le premesse per un mondo nuovo. Il mondo femminile dell'olivo e dell'olio si è attivato e ha creato due gruppi social, su Facebook. Uno è nato su stimolo di donne dell'olio arabe, dalla Giordania alla Tunisia, e si chiama Olive Oil Women's Network, mentre il secondo, Women in Olive Oil, vede come fondatrice l'americana Jill Myers, Ambassador of Olive Oil from the International Culinary, nonché... Continua a leggere >
11 Giugno 2020
L'ottava edizione del NYIOOC Concorso mondiale dell'olio d'oliva è culminato nello svelamento di una settimana di 584 marchi vincitori, tutti entrati nel Indice ufficiale dei migliori oli di oliva del mondo. I risultati del più grande e prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva hanno confermato ancora una volta il posto di rilievo dei produttori del Sud Italia tra i migliori al mondo. Passione e forte legame con la terra, uniti all'innovazione, sono stati ampiamente attribuiti dai produttori che hanno avuto successo. "È una notizia meravigliosa ”, ha detto Luca Mennella, dopo averlo appreso Evo Nostrum ha vinto un Gold Award alla NYIOOC.... Continua a leggere >
11 Giugno 2020
Quando ha messo le sue prime radici Abramo stava lasciando Ur, in Mesopotamia, per dirigersi verso la Terra Promessa, l’impero babilonese era agli inizi della sua storia e Troia stava lentamente cercando di riprendersi dall’invasione dei popoli indoeuropei. S’Ozzastru, l’essere vivente più vecchio d’Italia, ha oltre 4000 anni. Si trova a Santo Baltou a Luras, in provincia di Sassari, è un esemplare Olea eureopaea e, nonostante l’età, gode di ottima salute. Il castano dei cento cavalli, invece, ha una circonferenza di 22 metri. E’ tra i più grandi d’Italia, si trova a Sant’Alfio in provincia di Catania, e deve il suo nome alla leggenda che... Continua a leggere >
08 Giugno 2020
Al via la strategia di promozione dell'olio extravergine di oliva del tacco d’Italia con la costituzione del Consorzio per la tutela e la valorizzazione di quello a Indicazione geografica protetta di Puglia. A darne notizia è Coldiretti Puglia che rende nota la chiusura del percorso formale della Igp "Olio di Puglia" e la nomina alla presidenza del Consorzio di Pantaleo Piccinno di Caprarica di Lecce e alla vicepresidenza Maria Di Martino di Trani. Il marchio Igp "Olio di Puglia" sarà ben riconoscibile per il logo distintivo caratterizzato da un’antica moneta romana che simboleggia l’unità della Regione Puglia - determinata dalla costruzione... Continua a leggere >
06 Giugno 2020
Due prodotti alimentari, naturali e sani: limone e olio d’oliva. Hanno numerose proprietà benefiche per il nostro corpo e sono in grado di conferire l’energia e la forza necessarie per iniziare al meglio la giornata! Ma come assumerli? Unite un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva con 3 gocce di succo di limone appena spremuto e ingerite! È importante consumarli mezz’ora prima di fare colazione e di utilizzare solo prodotti validi e di alta qualità. Entrambi sono antiossidanti e depurativi, rinforzano il sistema immunitario e aumentano la produzione di collagene. Non solo benefici per l’organismo, ma anche per cura della pelle, che diventerà... Continua a leggere >
Il punto di vista sta a significare il luogo di osservazione di un oggetto o di un panorama, di una casa o di un tramonto. Basta spostarsi perché cambi. Punto di vista sta anche a significare un’opinione che uno si fa di un fatto, un giudizio che uno dà, un avvenimento o una lettura e altro ancora. In tal senso il punto di vista è del tutto personale. Uno dei tanti possibili che una data realtà esprime suscitando e alimentando ricordi, storie, racconti , opinioni, idee. La realtà, quella che è sotto gli occhi di tutti, non esprime i punti di vista... Continua a leggere >
