04 Agosto 2020
Samantha Di Laura, manager piemontese che ha messo radici in Sicilia, è "doppiamente" emozionata. Il suo Oliove, olio extravergine di oliva biologico di qualità superiore, una Nocellara monocultivar di Belìce proveniente dai territori di Campobello di Mazara, ha conquistato ben due medaglie. Due medaglie di bronzo per la qualità ed il packaging alla prestigiosa "London International Olive Oil Competition" 2020. " Oliove - spiega l'imprenditrice - non è soltanto un olio di qualità, ma è soprattutto un progetto culturale. Il prodotto principe della Dieta Mediterranea, patrimonio Unesco, da condimento diventa alimento dalle grandi proprietà nutraceutiche. Dobbiamo promuovere il passaggio dal concetto... Continua a leggere >
04 Agosto 2020
RIPORTIAMO INTEGRALMENTE L'ARTICOLO di Roberta Scorranese pubblicato il 31 luglio sul CORRIERE DELLA SERA Su Facebook il gruppo «Molisn’t — Io non credo nell’esistenza del Molise» conta quasi 70 mila iscritti. E in effetti qualche volta è dura convincere i più scettici che a Termoli si mangia un ottimo brodetto (zuppa di pesce). O che a Isernia non solo c’è vita, ma c’è anche un parco archeologico che ha rischiato di diventare patrimonio Unesco. Eppure in questa regione che molti assimilano alla leggenda, schiacciata tra la cosmopolita Puglia e il «misterioso» Abruzzo, c’è una enclave di purissima popolarità che si chiama... Continua a leggere >
03 Agosto 2020
L’emergenza coronavirus ha causato un crack da 2 miliardi di euro all’olio d’oliva Made in Italy a causa della chiusura forzata di bar, ristoranti e agriturismi, ancora alle prese con una difficile ripartenza, degli ostacoli alle esportazioni e dell’azzeramento delle presenze turistiche, dove l’extravergine è tra i prodotti della filiera corta più acquistati dai vacanzieri. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti diffusa in occasione dell’assemblea di Unaprol, la principale organizzazione di aziende olivicole. A pesare sul comparto è stato soprattutto – spiega la Coldiretti – il blocco del canale della ristorazione, che rappresenta uno sbocco importante per l’olio Made in... Continua a leggere >
03 Agosto 2020
“A tavola con i prodotti di Liguria – serata dedicata ai sapori liguri”. Una cena dedicata alle eccellenze di olio e vini della Liguria. 88 ristoranti aderenti per una sinergia fra agricoltura e ristorazione. Il 6 agosto si terrà l’iniziativa ideata dall’assessore regionale all’Agricoltura, Stefano Mai. L’evento sarà realizzato in collaborazione con Camere di Commercio, Confcommercio, Confesercenti, Ais, Fisar, Assaggiatori dell’olio ligure, Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio Olio Dop Riviera Ligure, Coldiretti e Confagricoltura. “Per favorire una maggiore sinergia tra il mondo della ristorazione e l’agricoltura regionale – spiega l’assessore Mai -. Ho pensato a una cena dove, attraverso i nostri professionisti,... Continua a leggere >
03 Agosto 2020
Pane e olio al tramonto, nella quiete sospesa dell’Orto Botanico, durante l’estate romana che riscopre il piacere del picnic in città. Dallo storico giardino alle pendici del Gianicolo a Villa Borghese, dilaga la mania del «Déjeuner sur l’herbe». Il capolavoro di Édouard Manet continua ad essere un modello, fonte di ispirazione per la socialità all’aria aperta diventata un passaggio obbligato nella stagione post-pandemia. L’idea di abbinare l’aperitivo nel verde cittadino con una degustazione di olio è dell’associazione culturale Olissea fondata da Miriam Bianchi e Caterina Mazzocolin che hanno invitato olivocoltori di 4 regioni diverse (ad esempio i Traldi di Vetralla... Continua a leggere >
30 Luglio 2020
Pubblichiamo integralmente l'articolo di Teatro Naturale che vi invitiamo a leggere. E' arrivata l'estate e, dopo mesi di lockdown, ci si vuole mostrare non solo in salut ma anche belli, privi di fastidiosi inestetismi. Non parliamo di qualche chilo di troppo ma di piccoli inestatismi, come pelle screpolata ai talloni del piede, per esempio. In questo caso possiamo utilizzare la nostra fidata bottiglia di olio extra vergine di oliva della dispensa in cucina. Sulle pelli screpolata possiamo infatti immergerle per qualche minuto in acqua calda, non bollente, poi asciugarle grossolanamente e quindi applicare un po' di olio extra vergine di oliva, massaggiando... Continua a leggere >
30 Luglio 2020
1.3 degli acquisti di questa tipologia di olio, la più rappresentativa della qualità che l’olivo, “l’albero della vita” da oltre seimila, dona con le sue preziose drupe. Il virus ha inciso sulla mentalità del consumatore sempre più alla ricerca di cibo di qualità a sostegno della buona salute. L’effetto di questo cambiamento riferito all’olio di oliva, quello extravergine e, in particolare quello biologico, ha prodotto una crescita, in molti casi sostanziosa, con una domanda crescente che riguarderà i paesi già consumatori di olio, a partire dagli Stati Uniti e dall’Inghilterra, i più colpiti dal cibo spazzatura e dalla diffusione dell’obesità,... Continua a leggere >
29 Luglio 2020
Era il 2017 quando veniva varata la legge che definiva la disciplina inerente al turismo enogastronomico. Tre anni dopo, con la Legge di Bilancio 2020, anche l’oleoturismo ha una sua precisa definizione che lo equipara al mondo del vino. Una normativa importante per l’intero settore, non soltanto perché offre ai produttori olivicoli l’opportunità di godere degli stessi incentivi di cui usufruiscono i colleghi del comparto enoico, ma soprattutto in quanto pone l’universo olio al centro di un palcoscenico, quello del turismo enogastronomico, che da anni rappresenta un asset fondamentale per il Made in Italy. Un risultato storico che molto deve... Continua a leggere >
28 Luglio 2020
Sei Città dell'Olio tra le Spighe Verdi 2020, il riconoscimento della Fee Italia, la sezione italiana della danese Foundation for Environmental Education che assegna le ambitissime "bandiere blu" ai comuni rurali. Si tratta di Castellina in Chianti, Massa Marittima e Castagneto Carducci in Toscana, Massa Lubrense in Campania, Andria in Puglia e Montefalco in Umbria. Il trend è in crescita per lo scorso anno erano 42 i Comuni premiati quest'anno sono 46 in 13 regioni. La coppia al vertice, cioè con il maggior numero di riconoscimenti, è quella formata da Toscana e Marche, con sei località. Per la Toscana, invece,... Continua a leggere >
27 Luglio 2020
Domenico Pavone, consigliere delegato del Comune di Atri è stato confermato alla guida delle Città dell'Olio dell'Abruzzo. Lo ha deciso l'assemblea dei soci che si è riunita online alla presenza del Presidente Michele Sonnessa e del Direttore generale Antonio Balenzano. Nella squadra con lui sono stati eletti anche Emanuele Faieta Vice Sindaco del Comune di Moscufo, Alberto Marrone consigliere del Comune di Fossecesia e Davide Marrongelli consigliere del Comune di Rapino nel ruolo di Vice Coordinatori. "Ringrazio i colleghi che hanno voluto rinnovare la fiducia in me - ha detto Domenico Pavone proseguirò il mio impegno per fare crescere le Città... Continua a leggere >
24 Luglio 2020
Carmine Pignata Sindaco del Comune di Oliveto Citra è il nuovo Coordinatore regionale delle Città dell'Olio della Campania. Nella squadra sono stati eletti anche Teresa Fasulo assessora del Comune di Caiazzo, Pasquale Caruso Vice Sindaco del Comune di Zungoli nel ruolo di Vice Coordinatori e l'assessora Adele Amoruso del Comune di Campagna nel ruolo di Vice Coordinatrice Vicario. "Ringrazio i colleghi per la fiducia e sono pronto a fare la mia parte per rafforzare la presenza delle Città dell'Olio campane nella nostra grande rete nazionale - ha dichiarato Carmine Pignata - dobbiamo lavorare insieme nella direzione di promuovere le nostre eccellenze... Continua a leggere >
23 Luglio 2020
Alfredo d'Antimi è il nuovo coordinatore delle Città dell'Olio del Lazio. Lo ha deciso l'assemblea dei soci laziali che si è riunita oggi in modalità online alla presenza del Presidente Michele Sonnessa e del Direttore generale Antonio Balenzano. Il Coordinamento regionale delle Città dell'Olio del Lazio ha eletto all'unanimità il Vice Sindaco del Comune di Selci Sabino alla sua guida. Nella squadra sono stati eletti anche Emanuela Altobelli assessora di Vallecorsa nel ruolo di Vice Coordinatrice Vicario, Rocco Merucci presidente del Consiglio comunale del Comune di Sant'Elia Fiumerapido e Maria Angela Falà Vice Sindaca del Comune di Mompeo nel ruolo... Continua a leggere >