20 Giugno 2021
Il Concorso nazionale Turismo dell’Olio - l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio - premia l’E*tra Vergine Oleoteca di Spello (Pg), assegnandole il posto più alto nel podio nella categoria “Oleoteche”. L’esperienza vincitrice è “Oliamo e Mangiamo – Storie OLiOcentriche”, un vero e proprio viaggio rituale e sensoriale guidato nel mondo dell’olio EVO in abbinamento con cibo e vino. In particolare, l’Oleoteca di Spello che ha oltre 400 etichette di olio EVO, vuole raccontare la realtà olivicola umbra e le sue varietà monovarietali più rappresentative - Moraiolo, Dolce Agogia, Frantoio, Leccino, San Felice e Nostrale di Rigali – offrendo al visitatore... Continua a leggere >
17 Giugno 2021
È toscana la migliore esperienza turistica legata all’olio nella categoria “Tour operator/Agenzie di viaggio”. A decretarlo è la prima edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio - l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio - che ha assegnato a Valdichiana Living Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese di Montepulciano (Si), il primo premio per l’esperienza: “Olio&Benessere: alla scoperta degli effetti benefici dell’olio”. Tre giorni tra frantoi e degustazioni guidate durante le quali apprezzare le proprietà e il gusto autentico dell'olio della Valdichiana Senese, località dove il prodotto si caratterizza per due importanti qualità organolettiche: l’amaro e... Continua a leggere >
16 Giugno 2021
Il Molise trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. Ad aggiudicarsi il primo premio assoluto nella categoria “Ristoranti/Osterie” è l’Oyster fish di Termoli in provincia di Campobasso con l’esperienza “Mare forza olio”, un format di cene a tema che affiancano alle proposte culinarie attività informative e formative, teorico-esperienziali e sensoriali. Il ristorante Oyster Fish è stato aperto nel 2018 in Largo Pie di Castello, proprio ai piedi del Castello Svevo di Termoli, di epoca federiciana (XIII sec. d.C ) in un contesto romantico e pieno di fascino. La chef Solly Tomasone, pugliese di origine, ha... Continua a leggere >
16 Giugno 2021
La Puglia trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. La Masseria San Martino di Fasano (Br) con l’esperienza “Raccolta delle Olive e non solo... all'insegna di Tradizioni, Relax e Natura” si aggiudica il primo premio assoluto nella categoria “Agriturismi/Dimore Storiche|/B&B/Hotel”. La giuria di esperti presieduta dalla prof. Roberta Garibaldi ha decretato che questa struttura rappresenta l’eccellenza tra le proposte in gara, in quanto oltre all’esperienza della raccolta delle olive, offre una varietà di opportunità per conoscere prodotto e territorio attraverso degustazioni di olio EVO, lezioni di cucina sulle ricette della tradizione pugliese, esperienze di cura dell'orto, laboratori per produrre sapone dall'olio, picnic ed eventi a... Continua a leggere >
15 Giugno 2021
Successo prestigioso per il Frantoio 5 Colli di Lucignano al Concorso Internazionale Masters of Olive Oil di Montecarlo, dove il frantoio lucignanese si è aggiudicato due importanti riconoscimenti: 1° posto nelle categorie “Fruttati leggeri” e “Overall”, ovvero l’olio che più di tutti ha messo d’accordo i tredici giudici internazionali che componevano la giuria. Il Comune di Lucignano ha iscritto il Frantoio 5 Colli al MOOOIC di Montecarlo in qualità di comune Bandiera Arancione del Touring Club e ad aprile, attraverso un panel test ufficiale della Camera di Commercio Arezzo-Siena, è stata fatta una selezione accurata degli oli da presentare al concorso... Continua a leggere >
15 Giugno 2021
Il Museo dell’Olio della Sabina di Castelnuovo di Farfa (RI) si è aggiudicato il primo premio assoluto nella categoria “Musei dell’Olio” del Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. L’esperienza “Museo dell’olio della Sabina: la tradizione incontra l’arte contemporanea” ha coniugato tradizione e arte contemporanea. Il visitatore di tutte le età è protagonista attraverso un dialogo costante con l’operatore museale che lo guida nella visita. Il Museo offre un'esperienza completa che abbraccia l'arte, la cultura, la gastronomia e la didattica. Oltre alle visite guidate c’è un ricco programma di Didattica per bambini dai 3 ai 12 anni.... Continua a leggere >
12 Giugno 2021
La Calabria trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. L’Azienda Agricola Donato Parisi di Corigliano Rossano (Cs) si aggiudica il primo premio assoluto nella categoria “Frantoi/Aziende Olivicole” con l’esperienza “+ Che Olio coltiviamo Cultura” (https://www.youtube.com/watch?v=TTZzMmfRG3M). Una camminata tra gli ulivi per scoprire il paesaggio a cui si unisce un agri-break durante il quale è prevista la degustazione delle cultivar locali. Nell’analisi sensoriale proposta dall’azienda un ruolo importante lo hanno le essenze raccolte nell’orto curato da ragazzi disabili. Altra particolarità dell’esperienza è la guida alla scoperta del prezioso manoscritto onciale, Bene UNESCO dal 2015 nella sezione... Continua a leggere >
11 Giugno 2021
Il sindaco di Maiolati Spontini Tiziano Consoli e il dirigente scolastico dell’Istituto comprensivo Carlo Urbani Vincenzo Moretti hanno premiato, venerdì 4 giugno, le classi terza A e terza C della scuola primaria Marthin Luter King di Moie per essere arrivate quarte, a livello nazionale, al concorso “Bimboil”, promosso dall’associazione Città dell’olio. Il sindaco Consoli si è complimentato con gli studenti per l’impegno messo in campo e per l’originalità dell’elaborato premiato, inoltre ha ricordato l’importanza, per il Comune, di essere membro dell’associazione nazionale Città dell’olio, nella quale è rappresentato, in qualità di consigliere, dal vicesindaco Mario Pastori. «Una rete, quella delle Città dell’olio, che... Continua a leggere >
11 Giugno 2021
La Pandemia qualche effetto positivo sulle abitudini dei consumatori l’ha comunque ottenuto. Li ha resi consapevoli dell’importanza di alimentare il proprio corpo in modo sano, in modo di aiutare il nostro organismo a difendersi dalle continue minacce che ci arrivano in tavola. E renderlo più resistente partendo dal suo motore: l’apparato digerente. Si comprende così un dato significativo, nel 2020 le vendite di olio extra vergine di oliva sono aumentate in Italia di oltre il 6%. È un passo importante per una maggiore consapevolezza dell’importanza dell’alimentazione, ma quello immediatamente successivo deve riguardare la conoscenza delle regole della conservazione degli alimenti... Continua a leggere >
11 Giugno 2021
Promuovere e valorizzare il territorio e le sue eccellenze locali, a partire dall’olio e dalla sua cultura. E’ questo l’obiettivo primario del progetto “Olio Comune”, promosso dal Comune di Castelnuovo Berardenga in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che ha portato alla raccolta di circa undici quintali di olive negli oliveti comunali del capoluogo e di Quercegrossa e alla produzione di quasi due quintali di olio extravergine. L’olio è stato donato ieri, mercoledì 9 giugno, e oggi, giovedì 10 giugno, agli alunni delle scuole castelnovine, con la consegna delle bottiglie da parte della giunta comunale di Castelnuovo Berardenga. Le olive... Continua a leggere >
10 Giugno 2021
Il 12 e il 13 giugno 2021 si terrà, nel Parco, il Corso base di coltivazione e potatura dell’Olivo, curato dalla Scuola Italiana di potatura dell’Olivo del Prof. Giorgio Pannelli, in collaborazione con l’Ente Parco e la Fondazione Mario Lepore Onlus. L’evento ha già riscontrato notevole successo con più di quaranta iscritti, al momento, provenienti da tutto il Molise, con una significativa compagine di Venafro, ma anche da altre Regioni. La Scuola Potatura Olivo nasce da un'idea del Prof. Pannelli, grazie alla sua esperienza professionale maturata in olivicoltura, presso il CREA-OFA di Spoleto, sia attraverso la divulgazione di conoscenze scientifiche in ogni angolo... Continua a leggere >
09 Giugno 2021
Si chiama 'Paideia', termine che nella sua accezione greca indica la 'formazione umana integrale' come arma per navigare verso la transizione ecologica. È il nuovo progetto di Future Food Institute: un campus che si propone di salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale e naturale che insiste sull'ecosistema mediterraneo attraverso l'impegno di una comunità dinamica e vitale di giovani impegnati nello sviluppo dell'innovazione in campo agroalimentare. Il luogo scelto per questo nuovo progetto è Pollica, piccola comunità del Cilento, in provincia di Salerno, dove ha sede il centro studi dieta mediterranea intitolato ad Angelo Vassallo, il sindaco pescatore ucciso dalla camorra... Continua a leggere >
Il Concorso nazionale Turismo dell’Olio - l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio - premia l’E*tra Vergine Oleoteca di Spello (Pg), assegnandole il posto più alto nel podio nella categoria “Oleoteche”. L’esperienza vincitrice è “Oliamo e Mangiamo – Storie OLiOcentriche”, un vero e proprio viaggio rituale e sensoriale guidato nel mondo dell’olio EVO in abbinamento con cibo e vino. In particolare, l’Oleoteca di Spello che ha oltre 400 etichette di olio EVO, vuole raccontare la realtà olivicola umbra e le sue varietà monovarietali più rappresentative - Moraiolo, Dolce Agogia, Frantoio, Leccino, San Felice e Nostrale di Rigali – offrendo al visitatore... Continua a leggere >
