Posts by: Città dell'Olio

Olio extravergine, bene qualità ma produzione a rischio caldo

 24 Agosto 2021

"Dare dei numeri ora non sarebbe professionale, sarebbe un terno al lotto. All'inizio della primavera le previsioni sulla quantità olivicola per la produzione di olio extravergine erano buone, ma ora la siccità sta mettendo tutto in discussione. Si potranno avere delle certezze dopo le piogge di fine agosto e inizio settembre". A dirlo all'ANSA è Nicola di Noia, direttore generale del consorzio olivicolo italiano Unaprol. Di Noia aggiunge che sulla base delle situazione odierna si può prevedere una buona qualità della produzione perché il "caldo forte non aiuta i parassiti e al momento non sono registrati episodi di mosca olearia,... Continua a leggere >

Avvisi pubblici per candidature ARISTOILPLUS

 06 Agosto 2021

AVVISO PER LA SELEZIONE DEL CERTIFICATORE DI PRIMO LIVELLO PER LE SPESE DEL PROGETTO ARISTOIL PLUS – ref. 10MED21_1.1_M3_003 – CUP F89J21013390002  L’Associazione Città dell’Olio è alla ricerca di un certificatore esterno per la verifica delle spese, secondo quanto previsto dal Programma di cooperazione MED 2014-2020. ANCO intende pertanto conferire un incarico ad un esperto da impegnare con incarico professionale per l’espletamento della verifica delle proprie spese sostenute durante il progetto.  Gli eventuali affidamenti di incarico saranno conferiti direttamente previa comparazione dei curricula oltre ad eventuali specifici colloqui legati alle attività da realizzare.  Scarica qui l’avviso di selezione e la domanda... Continua a leggere >

L’olio rallenta l’invecchiamento del cervello

 06 Agosto 2021

Uno studio della "formula" perfetta per stimolare il cervello a rimanere giovane più a lungo possibile: è quello che si propone una ricerca del Cnr, selezionata da Fondazione Umberto Veronesi e finanziata dall'azienda olearia Monini, con lo scopo di indagare la capacità dell'olio extravergine di oliva di rallentare l'invecchiamento cognitivo. Lo studio, completamente italiano, è accreditato come l'unico al mondo a focalizzarsi sull'effetto dell'idrossitirosolo sulle cellule staminali neuronali e si trova attualmente in fase di test. L'idrossitirosolo- spiegano gli esperti- è fenolo dalle spiccate proprietà antiossidanti presente nell'olio extravergine di oliva assieme ad altre sostanze polifenoliche come l'oleocantale e ad... Continua a leggere >

Cresce il numero delle eccellenze nel settore agroalimentare di qualità italiano

 05 Agosto 2021

Nel 2019 il comparto Food dei prodotti Dop (Denominazione di Origine Protetta), Igp (Indicazione Geografica Protetta) e Stg (Specialità Tradizionale Garantita) conta 300 prodotti, grazie all’ingresso dell’Olio extravergine di Puglia Igp la cui produzione si estende all’intero territorio amministrativo della regione Puglia. Il settore Ortofrutticoli e cereali si conferma quello con il maggior numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg (112 prodotti di cui 36 Dop e 76 Igp), seguono i Formaggi (53 prodotti, di cui 50 Dop, 2 Igp e 1 Stg) e l’Olio extravergine di Oliva (47 prodotti, di cui 42 Dop e 5 Igp). Tra i prodotti... Continua a leggere >

Calabria, olio Igp: in programma nuove iniziative per far conoscere la genuinità del prodotto

 04 Agosto 2021

Qual’è stato l'impatto della pandemia sul settore oleario? A quanto ammonta il danno d'immagine? È per dare risposta a questi quesiti e programmare azioni per far conoscere l'impegno profuso dalle aziende per garantire ai consumatori la qualità e la genuinità dell'olio di Calabria che si tenuta l'assemblea annuale dei soci del Consorzio di tutela e valorizzazione “Olio di Calabria” IGP. All’incontro, presieduto dal presidente del Consorzio, Massimino Magliocchi, hanno partecipato i produttori, trasformatori e imbottigliatori di olio a marchio IGP calabrese. Tra i diversi punti all'ordine del giorno, la tematica principale è stata l'analisi del 2020 e le difficoltà causate... Continua a leggere >

Premiati i vincitori toscani della I edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio

 04 Agosto 2021

Oggi presso la sede dell’Associazione nazionale Città dell’Olio a Basciano (Monteriggioni) si è svolta la premiazione dei vincitori toscani della prima edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio. Ha trionfato nella categoria “Tour operator/Agenzie di viaggio”, Valdichiana Living Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese di Montepulciano (Si) con l’esperienza: “Olio&Benessere: alla scoperta degli effetti benefici dell’olio”. Tre giorni tra frantoi e degustazioni guidate durante le quali apprezzare le proprietà e il gusto autentico dell'olio della Valdichiana Senese, località dove il prodotto si caratterizza per due importanti qualità organolettiche: l’amaro e il pizzico, attributi tutt’altro che negativi ma bensì tipici degli oli... Continua a leggere >

Adotta un ulivo in Toscana e salverai un tesoro in collina  

 03 Agosto 2021

Quattro milioni di piante secolari «abbandonate» solo in Toscana, con danni per l’intero ecosistema agricolo. La startup Ager Oliva del giovane pistoiese Tommaso Dami propone come tutelarli e renderli di nuovo produttivi. Con 49 euro l’anno chiunque può avere una targhetta sul «suo» albero e due litri di olio extravergine a freddo. Gli ulivi abbandonati sono più di 4 milioni soltanto in Toscana. Una situazione che porta alla morte di molti di questi, alla crescita di piante infestanti, alla diffusione di malattie. È questo dato Coldiretti ad aver ispirato l’idea d’impresa del trentunenne pistoiese Tommaso Dami. Tutto ha inizio nel... Continua a leggere >

Palazzo San Gervasio è Città dell’Olio

 03 Agosto 2021

Salgono a 19 i Comuni lucani che fanno parte della rete che raccoglie 381 enti pubblici impegnati nella promozione dell'olio extravergine di oliva e nella valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano, con più di 25 anni di attività alle spalle. La Basilicata festeggia, infatti, l’ingresso del Comune di Palazzo San Gervasio in provincia di Potenza nell’Associazione nazionale Città dell’Olio. “La presenza sempre più significativa dei comuni della mia regione all’interno della nostra Associazione, non può che rendermi orgoglioso – afferma Michele Sonnessa, Presidente delle Città dell’Olio - ringrazio il sindaco di Palazzo San Gervasio per aver aderito dimostrando di avere a cuore... Continua a leggere >

Castelforte, Cervaro e San Vittore sono Città dell’Olio

 03 Agosto 2021

Salgono a 24 le Città dell’Olio del Lazio con l’ingresso dei Comuni di Castelforte in provincia di Latina, San Vittore e Cervaro in provincia di Frosinone nell’Associazione nazionale Città dell’Olio, la grande rete che raccoglie 381 enti pubblici impegnati nella promozione dell'olio extravergine di oliva e nella valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano, con più di 25 anni di attività alle spalle. “L’adesione alla nostra associazione dei Comuni di Castelforte e Cervaro sono un segnale di attenzione all’olivicoltura da parte degli amministratori locali che colgono il valore aggiunto del far pare di una rete nazionale che lavora insieme nella chiara direzione del voler dare... Continua a leggere >

Sassari entra nella Rete delle Città dell’Olio

 03 Agosto 2021

“Le Città dell’Olio sarde fanno squadra ed insieme fanno passi avanti nella promozione dell’olivicoltura della nostra regione”. Sono le parole con cui Maura Boi Coordinatrice regionale delle Città dell’Olio festeggia l’ingresso nell’Associazione Città dell’Olio di uno dei Comuni più importanti della Sardegna: Sassari. Salgono così a 39 i Comuni sardi attualmente soci della rete nazionale che raccoglie 381 enti pubblici impegnati nella promozione dell'olio extravergine di oliva e nella valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano, con più di 25 anni di attività alle spalle. “Con gratitudine mi rivolgo al sindaco di Sassari che aderendo alla nostra associazione ha dimostrato di credere in un percorso... Continua a leggere >

Fonte, Castegnero e Romano D’Ezzelino  entrano nella Rete delle Città dell’Olio

 03 Agosto 2021

Il Veneto fa sentire la sua presenza sempre più significativa nelle Città dell’Olio, confermandosi una delle regioni più attive sul campo delle nuove adesioni all’Associazione nazionale.  In pochissimi mesi sono salite a quota 25 Città dell’Olio che hanno scelto di aderire alla rete che raccoglie 381 enti pubblici impegnati nella promozione dell'olio extravergine di oliva e nella valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano, che ha più di 25 anni di attività alle spalle. E oggi, il Veneto festeggia l’ingresso di Fonte (TV), Castegnero (VI) e Romano D’Ezzelino (VI).  “Siamo felici e grati dei nuovi ingressi nella nostra Associazione, ringrazio Orio Mocellin membro... Continua a leggere >

Estate al Museo – Visite guidate a Trevi

 02 Agosto 2021

C'è una regione nel cuore dell'Italia, l'Umbria, terra senza porti e senza l'odore di salsedine, ma il mare giallo delle sue campagne, di grano e girasoli, è solcato da lunghe strade che ad ogni metro fanno scoprire al passante perle incastonate tra le colline e le pianure circostanti. Ed è proprio su una di queste colline che si scorge dalla pianura il borgo di Trevi. Per valorizzare e per far conoscere le origini e le tradizioni di questo fantastico scorcio dell'Umbria il Complesso Museale di San Francesco e Menti Associate organizzeranno una serie di Visite Guidate per illustrare le opere... Continua a leggere >