24 Marzo 2022
Franco Gatti, Consigliere delegato del Comune di Riva del Garda (TN) è il nuovo coordinatore delle Città dell’Olio del Trentino Alto Adige. Ad eleggerlo all’unanimità sono stati i rappresentati di tutti Comuni presenti ad Arco al primo coordinamento regionale delle Città dell'Olio trentine, rappresentata fino ad oggi nella rete delle oltre 400 Città dell’Olio italiane, dal consigliere nazionale e vicesindaco del Comune di Arco Roberto Zampiccoli. Nell’occasione è stato consegnato il premio ’“Oil Best Città dell’Olio” all’azienda Agricola Brioleum di Arco (TN) che ha ricevuto la menzione di merito “Giovane Imprenditore” all’Ercole Olivario. Ha ritirato il premio per l’Azienda, Gian Piero Scannone. ”Ringrazio i colleghi e il consigliere... Continua a leggere >
23 Marzo 2022
Dal 28 marzo dal lunedì al venerdì alle ore 21.30 e in replica dal 29 marzo sempre dal lunedì al venerdì alle ore 16.00, parte la seconda stagione della trasmissione televisiva “Mangiare con Gusto” in onda su Alma Tv Food canale nazionale n° 65 del DDT. Venti puntate dedicate alla presentazione di ricette tipiche della cucina regionale e alla promozione di prodotti e aziende agroalimentari di eccellenza italiana. Un viaggio alla scoperta del buon cibo, dei prodotti di qualità e delle produzioni artigianali preziosità dei nostri territori. In questa edizione saranno presentate ricette e tipicità delle regioni Lazio, Umbria, Campania... Continua a leggere >
21 Marzo 2022
Una città, Castiglion Fiorentino, la sua storia e le sue tradizioni rappresentanti dai tre rioni e i suoi eccellenti prodotti come l’ olio extravergine di oliva. Tre favolosi ingredienti per un evento unico e magico allo stesso tempo. 1, 2 e 3 aprile Castiglion Fiorentino, unica tappa toscana, ospita i Campionati Italiani di Dama Internazionale organizzati dalla Federazione Italiana Dama. Sabato sera di scena la Dama Vivente in costume d’epoca con i rioni castiglionesi. “Si tratta di un evento corale che coinvolge le varie anime del nostro territorio. Sport, tradizioni ed enogastronomia uniti per una 3 giorni dedicata alla nostra città... Continua a leggere >
17 Marzo 2022
Anche a Capalbio sventola la bandiera di Città dell’olio. Nella giornata di mercoledì 16 marzo, alla presenza della giunta Chelini, del vicepresidente di Città dell’olio, Marcello Bonechi, del direttore, Antonio Balenzano, e del coordinatore regionale, Mario Agnelli, grazie anche al coordinamento di Laura Berti, produttrice locale e delegata del Comune in seno all’associazione, si è svolto l’incontro tra il Comune di Capalbio e l’associazione nazionale che si pone l’obiettivo di unire vari enti pubblici nei quali si produce olio e che documentino la tradizione olivicola, legata a valori di stampo storico, culturale, ambientale, con la finalità di divulgare la cultura e la qualità del prodotto.... Continua a leggere >
15 Marzo 2022
Tutto pronto per il Corso ufficiale AIRO per aspiranti assaggiatori d’olio d’oliva per l’idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio d’oliva vergine. Il corso è realizzato in base al DM del 7/10/2021 e si articola in 3 parti. La prima (14h suddivise in 7 giorni) sulle basi della tecnica dell’assaggio (CE n. 2568/91 e successive modifiche) e sulla filiera dell'olio extravergine d'oliva dagli aspetti agronomici alla conservazione, con prove pratiche di assaggio di oli vergini ed extravergini e un'introduzione alla valutazione degli abbinamenti olio-cibo; la seconda parte (14h suddivise in 7 giorni) verte sull’approfondimento degli argomenti della I parte, in particolare sull'aspetto della... Continua a leggere >
14 Marzo 2022
Tutto pronto per il 15° Concorso regionale Potatura dell’olivo a vaso policonico “S’ischimadorza” a Ittiri il 26 marzo presso l’Az. Agr. Susanna Zinellu - Località S’adde ‘e sas Piras a partire dalle ore 8.30. Le adesioni dovranno pervenire alla segreteria del concorso entro e non oltre il 21/03/2022. La gara prevista nel concorso regionale si basa su una prova pratica di potatura dell’olivo a vaso policonico, con operazioni effettuate da terra mediante l’utilizzo di strumenti manuali, anche dotati di prolunghe, e tipologia di intervento di potatura di produzione ed eventuale semplificazione della chioma. Leggi il regolamento qui
12 Marzo 2022
Giovedì 17 marzo 2022 alle 16.00 si terrà a Giffoni Valle Piana – Località santa Maria a Vico - Area PIP (SA), Campania, la seconda formazione in presenza rivolta ai produttori locali. La formazione è organizzata dai partner italiani di ARISTOIL PLUS Associazione Nazionale Città dell’Olio (ANCO) in collaborazione con Svi.Med. e sarà condotta da un esperto del Consorzio Olivicolo Italiano (UNAPROL), Annunziato Scaramozzino. Per quanto riguarda il programma dell’evento, ci sarà un’introduzione sul progetto ARISTOIL PLUS, sulle relative attività e obiettivi a cura di Federica Romano, ANCO Project Manager, nonché una panoramica sul mercato italiano dell’olio d’oliva e una presentazione delle linee guida ARISTOIL PLUS per la... Continua a leggere >
09 Marzo 2022
L’altra sera, nell’aula magna dell’Istituto tecnico agrario statale di Larino, un incontro informativo con gli olivicoltori che hanno aderito al progetto INTERREG Mediterraneo, “Aristoil Plus”, cofinanziato dall’Ue, riguardante la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, nutraceutico, cioè tutto e solo per la salute. L’incontro, che ha visto un buon numero di olivicoltori presenti, promosso dall’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio, con la collaborazione di Svimed onlus e Comune di Larino, è stato aperto da un saluto del preside dell’Itas, Prof. Giuseppe Vesce, e dal Dott. Nicola Malorni, vicepresidente Anco; coordinato dall’avv. Mario Ialenti, già responsabile per le politiche comunitarie Regione Molise; introdotto dalla D.ssa Federica Romano, projet... Continua a leggere >
09 Marzo 2022
Venerdì 11 marzo 2022 alle ore 16.00. C.E.T. si terrà online il secondo incontro Living Lab ARISTOIL PLUS. Per necessità organizzative il secondo incontro sarà riservato ad un massimo di 40 persone, pertanto, la partecipazione sarà garantita ai primi 40 utenti che si iscrivono al seguente FORM . La formazione è organizzata dai partner italiani di ARISTOIL PLUS Associazione Nazionale Città dell’Olio (ANCO) in collaborazione con Svi.Med. e sarà condotta da un esperto del Consorzio Olivicolo Italiano (UNAPROL), Annunziato Scaramozzino. Per quanto riguarda il programma dell’evento, ci sarà un’introduzione sul progetto ARISTOIL PLUS, sulle relative attività e obiettivi a cura di Federica Romano, ANCO Project Manager,... Continua a leggere >
09 Marzo 2022
Il turismo dell’olio rappresenta una grande opportunità per valorizzazione per i territori a trazione olivicola e, per questo motivo, occorre fare le scelte migliori per sfruttare questa grande occasione. Ne è convinta Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano, che nell’ambito di Enoliexpo, in programma a Bari dal 10 al 12 marzo, organizza per venerdì 11 marzo alle 9.30 un importante momento di approfondimento con le più autorevoli figure del settore. In particolare, spiccano gli interventi di Roberta Garibaldi, amministratore delegato di ENIT, del Senatore Dario Stefano, che più di tutti ha lavorato in Parlamento per l’approvazione della legge sull’oleoturismo, e del... Continua a leggere >
08 Marzo 2022
Il Presidente delle Città dell’Olio Michele Sonnessa è di ritorno da un tour istituzionale nella sua terra. Da lucano doc, ha vissuto l’intensa emozione di essere presente nelle città della Basilicata che ama, in una nuova veste per consegnare la bandiera ufficiale delle Città dell’Olio ai Comuni soci di Grassano, Colobraro, Montalbano Jonico e Rotondella ma anche e soprattutto per raccogliere spunti ed istanze da amministratori e produttori locali per mettere a punto nuove strategie e progettualità per dare slancio all’olivicoltura lucana, di concerto con il coordinatore regionale delle Città dell’Olio Pasquale Dimatteo a cui va il merito di aver... Continua a leggere >
02 Marzo 2022
Il 27 febbraio 2022 nella splendida cornice di Palazzo di Varignana a Bologna si è tenuto l’evento Taste the Differenceorganizzato da A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio. Una giornata ricchissima di appuntamenti tra gare (Concorso Assaggiatori), la Masterclass “Uno, nessuno, centomila: le diverse opportunità dell’olio nella ristorazione”, le premiazioni del Concorso Produttori e la cena di gala conclusiva dove sono stati premiati i Ristoranti e la Pizzeria dell’Olio 2022. L’associazione ormai da anni si impegna per la divulgazione dell’olio di eccellenza e del suo corretto utilizzo gastronomico coinvolgendo in particolare ristoranti, chef e pizzaioli, produttori di oli, assaggiatori ed anche gelatieri e oleoteche, tutti... Continua a leggere >
Franco Gatti, Consigliere delegato del Comune di Riva del Garda (TN) è il nuovo coordinatore delle Città dell’Olio del Trentino Alto Adige. Ad eleggerlo all’unanimità sono stati i rappresentati di tutti Comuni presenti ad Arco al primo coordinamento regionale delle Città dell'Olio trentine, rappresentata fino ad oggi nella rete delle oltre 400 Città dell’Olio italiane, dal consigliere nazionale e vicesindaco del Comune di Arco Roberto Zampiccoli. Nell’occasione è stato consegnato il premio ’“Oil Best Città dell’Olio” all’azienda Agricola Brioleum di Arco (TN) che ha ricevuto la menzione di merito “Giovane Imprenditore” all’Ercole Olivario. Ha ritirato il premio per l’Azienda, Gian Piero Scannone. ”Ringrazio i colleghi e il consigliere... Continua a leggere >
