22 Giugno 2022
E’ la festa più attesa per Radicondoli. Quella che accende l’estate. Dopo tre anni l’aspettativa sale, giorno dopo giorno. Parliamo della Fiesta d’Estate, la Festa di San Giovanni che finalmente torna con gastronomia, artigianato, spettacoli il 24, 25 e 26 giugno nel borgo di Radicondoli. “E’ un evento centrale della nostra proposta estiva. E’ la festa che in tanti attendono, cittadini e viaggiatori. Un momento magico, che celebra la pienezza dell’estate, la luce. E che è arricchita da proposte enogastronomiche e artigianato di qualità – fa notare il primo cittadino Francesco Guarguaglini - Dobbiamo ringraziare l’associazionismo per il lavoro che da sempre... Continua a leggere >
22 Giugno 2022
Dopo due anni di stop a causa della pandemia ritorna Corti in Tavola, il 2 e 3 luglio Caprarica di Lecce – nel cuore del Salento – aprirà le sue antiche corti per una passeggiata enogastronomica che mette al centro le bontà e le bellezze del territorio salentino. Corti in Tavola – giunto alla sua quarta edizione – è un evento durante il quale è possibile gustare piatti tipici rivisitati con la sapienza degli chef locali, le cui cucine si trasferiranno occasionalmente in antiche corti nel centro storico per regalare un gusto nuovo alla tradizione, conditi con l'olio locale della... Continua a leggere >
16 Giugno 2022
Il Martini all'olio di oliva è un cocktail originale che si ispira al più famoso Martini cocktail, drink realizzato per noi dal bartender Bruno Vanzan, che ha donato carattere alla preparazione con l'aggiunta di olio evo, che sarà mescolato al gin e messo a solidificare nel congelatore: il tutto sarà filtrato e miscelato con il vermouth, il ghiaccio a cubetti e servito con 3 olive, i sorsi con cui si dovrebbe bere il Martini. Leggi l'articolo completo su Cookist
13 Giugno 2022
Il Complesso Museale di San Francesco e Menti Associate puntano ancora sul territorio di Trevi e sul suo prodotto principe: l'Olio Extraverrgine d'Oliva.Questa volta la valorizzazione verrà fatta attraverso le vostre papille gustative, un gioco divertente e un indottrinamento al gusto, attraverso i consigli e i segreti di chi ha fatto dell'Olio di Trevi il suo obiettivo principale. Sarete voi a capire quali sono gli oli di qualità e come si distinguono da quelli a basso mercato attraverso una degustazione molto particolare. La coltura dell'olio a Trevi è millenaria e questo non lo attestano solamente le fonti storiche, ma anche le... Continua a leggere >
11 Giugno 2022
La consegna della bandiera delle Città dell'olio a Piancastagnaio è avvenuta nel tardo pomeriggio di venerdì (10 giugno), all'interno del convento di San Bartolomeo. Un atto simbolico, avvenuto a una platea composta prevalentemente di produttori e ristoratori, per sottolineare la recentissima adesione del Comune all'associazione che rappresenta oltre quattrocento tra comuni ed enti pubblici italiani, nel nome dell'olivo. Nella foto ricordo, davanti a gonfalone comunale, con la bandiera bianca e il simbolo delle Città dell'olio c'erano il vicesindaco Franco Capocchi, l'assessore alla cultura Roberta Sancasciani, il vicepresidente vicario Marcello Bonechi, il coordinatore regionale Mario Agnelli, il direttore Antonio Balenzano. Nel... Continua a leggere >
09 Giugno 2022
La consegna della bandiera delle Città dell'olio a Piancastagnaio, prevista venerdì 10 giugno al convento San Bartolomeo (dalle ore 17), ratifica l'adesione a una associazione nazionale prestigiosa e la volontà di rilanciare un settore che vede poche aziende e molta autoproduzione. Soprattutto, si pone l'attenzione su una pianta e il suo frutto come simbolo di una civiltà, che rimanda perfino ad aspetti religiosi e modella i paesaggi. «L'olio extravergine di oliva fa della nostra tradizione – afferma il sindaco Luigi Vagaggini – ma non è percepito all'esterno. Eppure, a Piancastagnaio c'è una produzione di qualità, che si aggiunge a quelle... Continua a leggere >
08 Giugno 2022
Tutto pronto per LIVING LAB ARISTOIL PLUS. Oltre il Biologico, oltre l’Extra-Vergine! L’evento che si terrà il 23 giugno dalle 9.00 alle 18.00 presso la Protomoteca del Campidoglio - Musei Capitolini in Campidoglio a Roma. Il programma prevede un workshop dalle 9.30 alle 10.00 sul tema: "La produzione di olio extra-vergine di oliva salutistico", segue un secondo workshop dalle 11.30 alle 13.00 "Il marketing e le opportunità̀ di mercato per il settore olivicolo nel Mediterraneo". Dalle 15.00 alle 17.30 è prevista la Conferenza di Capitalizzazione “ARISTOIL PLUS. Oltre il Biologico, oltre l’Extra-Vergine!” e a seguire la cerimonia di premiazione del... Continua a leggere >
07 Giugno 2022
Venerdì 27 maggio 2022, a Escolca (CA), il vice presidente nazionale Giovanni Antonio Sechi e la Coordinatrice regionale della Sardegna Maura Boi, hanno proceduto alla consegna della targa relativa al “Premio Speciale Innovazione e Sostenibilità” attribuito dalla qualificata giuria presieduta dalla dott.ssa Roberta Garibaldi alla giovane Alice Cadoni, titolare dell’azienda agricola “Sa Mola Experience”. Il progetto presentato da Alice per l’esperienza “Sa Mola Glamping Experience”, era arrivato tra i 5 finalisti nazionali nella categoria “Frantoi/Aziende olivicole” della 2^ edizione del Concorso Turismo dell’Olio ideato dall’Associazione Nazionale “Città dell’Olio” (altri 3 progetti Sardi sono arrivati tra i primi 5 nelle rispettive categorie su un totale di 179 progetti presentati: il ristorante “Movida” di... Continua a leggere >
06 Giugno 2022
Sabato 28 maggio 2022, a Orosei (NU), il vice presidente nazionale Giovanni Antonio Sechi e la Coordinatrice regionale dell’Associazione “Città dell’Olio” Maura Boi, hanno proceduto alla consegna della targa relativa al “Premio Oil Best 2021” dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, alla Cooperativa Agricola “Valle del Cedrino” di Orosei, classificatasi al 2° posto nazionale nel Concorso Oleario “Ercole Olivario 2021” – categoria “DOP/IGP Fruttato medio”, con l’olio “Costa degli Olivi – DOP Sardegna”. La cerimonia di premiazione, organizzata in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Orosei, è avvenuta all’interno della “Corte 9” allestita dalla famiglia Carta in occasione dalla tappa in “Baronia” della manifestazione ideata dalla Camera di Commercio di Nuoro “Primavera nel Cuore della Sardegna”. La targa celebrativa è stata... Continua a leggere >
06 Giugno 2022
Un sabato pomeriggio ricco di emozioni alla Casa del Cinema di Roma per Nicola Malorni e Simone D’Angelo, accolti per la proiezione e del cortometraggio Gocce alla V edizione della rassegna cinematografica “S-Cambiamo il Mondo” in programma il 4 e 5 giugno. Madrina del festival la psicoanalista junghiana Barbara Massimilla, presidente dell’Associazione DUN Onlus, che si occupa di psicoterapie gratuite ai migranti. Molto apprezzato dalla nutrita platea della sala Deluxe di Largo Marcello Mastroianni il film breve molisano prodotto da Kairos Cooperativa Sociale di Termoli nel 2021 nell’ambito dell’Avviso pubblico della Regione Molise “Turismo è Cultura 2020”. Come per gli altri film scelti... Continua a leggere >
31 Maggio 2022
Oggi a Pieve del Grappa presso Villa Fietta si è svolta la Premiazione del Concorso Nazionale Olio in Cattedra. Il 1° Premio nella sezione MasterOil è stato consegnato alla classe 5Aep dell’IPSSEOA “G. Maffioli” di Castelfranco Veneto (TV) che ha ottenuto il gradino più alto del podio per la completezza del menù che ha presentato, sia dal punto di vista nutrizionale che gastronomico ma anche per i post utilizzati nella campagna social di promozione del menù, che risultano efficaci e comunicano ricchezza sensoriale risaltando l’Olio EVO. Alla cerimonia hanno presenziato Annalisa Rampin Sindaco di Pieve del Grappa, Nicola Zavattiero Dirigente... Continua a leggere >
31 Maggio 2022
Lunedì 6 giugno alle ore 16.00. C.E.T. si terrà online il terzo incontro Living Lab ARISTOIL PLUS. L’incontro è rivolto a produttori, rivenditori ed esperti scientifici nel settore dell’Olio Extra vergine di Oliva (EVO) con l’invito ad entrare a far pare di una comunità attiva, innovativa e cooperante sull’olio evo salutistico. Questo nuovo incontro avrà un focus specifico sul tema “Opportunità di esportazione dell’olio EVO salutistico” a cura di Gloria Girardi Spart Iting. Inoltre, è prevista la presentazione del collare per le bottiglie di olio extravergine di oliva sano ai sensi del Reg. UE 432/2012, per la loro identificazione all’interno... Continua a leggere >
E’ la festa più attesa per Radicondoli. Quella che accende l’estate. Dopo tre anni l’aspettativa sale, giorno dopo giorno. Parliamo della Fiesta d’Estate, la Festa di San Giovanni che finalmente torna con gastronomia, artigianato, spettacoli il 24, 25 e 26 giugno nel borgo di Radicondoli. “E’ un evento centrale della nostra proposta estiva. E’ la festa che in tanti attendono, cittadini e viaggiatori. Un momento magico, che celebra la pienezza dell’estate, la luce. E che è arricchita da proposte enogastronomiche e artigianato di qualità – fa notare il primo cittadino Francesco Guarguaglini - Dobbiamo ringraziare l’associazionismo per il lavoro che da sempre... Continua a leggere >
