Posts by: Città dell'Olio

Oleoturismo: parte il Primo Corso di Formazione in Italia con Città dell’Olio e Unaprol

 12 Maggio 2022

Nasce il primo corso di formazione sull’oleoturismo per garantire nuovi strumenti operativi, pratici e concreti, che permettano alle imprese olivicole, alle attività ricettive e di ristorazione e ai tour operator di valorizzare l’offerta e costruire in sinergia esperienze enogastronomiche distintive e accattivanti. Il primo corso di specializzazione in Management Turismo e Olio, esperimento senza precedenti in Italia, è realizzato da Città dell’Olio e Unaprol, con il supporto scientifico della Fondazione Evoschool, ed è destinato ai partecipanti al Concorso Nazionale Turismo dell’Olio.  In totale, ben 245 operatori tra aziende olivicole, ristoranti, oleoteche, musei, dimore storiche, hotel, agriturismi, tour operator, agenzie di viaggio e... Continua a leggere >

Olio Capitale torna in presenza con oltre 170 espositori e buyer

 05 Maggio 2022

Torna in presenza dopo due anni di stop a causa della pandemia il salone Olio Capitale. La rassegna dedicata a produttori e buyer è in programma dal 13 al 15 maggio al Trieste Convention Center in Porto Vecchio. Hanno confermato la presenza oltre 170 aziende produttrici provenienti da Italia e Grecia mentre i buyer arriveranno da tutta Europa e dal Giappone. La fiera è organizzata da Camera di commercio Venezia Giulia attraverso  Aries, in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’olio e gode del sostegno dell’Unioncamere, della Regione Friuli Venezia Giulia la partecipazione del Network  Mirabilia e la co-organizzazione del Comune di... Continua a leggere >

ALI-Autonomie Locali Italiane e Città dell’Olio firmano intesa: insieme per promuovere patrimonio olivicolo italiano e biodiversità 

 04 Maggio 2022

Roma, 4 maggio 2022 – Promozione e valorizzazione del patrimonio storico, culturale e paesaggistico dei Comuni italiani in un’ottica di sviluppo territoriale sostenibile, con particolare riferimento alla cultura e alla civiltà olivicola e allo sviluppo dell’economia rurale; promozione delle specificità locali e delle difesa delle biodiversità; realizzazione di programmi formativi e culturali intesi alla valorizzazione dei piccoli borghi promuovendo l’olio extravergine di oliva e gli altri prodotti tipici del territorio; supporto nella realizzazione di progetti volti all’utilizzo di energie rinnovabili e riduzione degli impatti ambientali. Ma anche conferenze, seminari, workshop, promozione di progetti comunitari, nazionali e regionali per gli enti... Continua a leggere >

OLIO IN CATTEDRA 2021-2022: ecco i vincitori 

 02 Maggio 2022

“Olio in Cattedra” premia Marche, Basilicata, Veneto e Lombardia. Il progetto educativo promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio per promuovere la cultura dell’olio e del paesaggio olivicolo nelle scuole elementari e superiori ha assegnato a Falerone (FM),Rotondella (MT), Castelfranco Veneto (TV) e Chiari (BS) il primo premio del Concorso nelle rispettive categorie: BimbOil (scuole primarie) e BimbOil Junior (scuole secondarie di primo grado), MasterOil (Istituti Alberghieri) e AgriOil (Istituti Agrari). Nonostante le difficoltà dovute alla pandemia, le scuole hanno partecipato con entusiasmo. Sono 7516, gli alunni e studenti che si sono messi in gioco (quasi il doppio rispetto alla precedente edizione) in 475 classi (rispetto... Continua a leggere >

Al via la seconda edizione della Merenda nell’Oliveta in 85 Città dell’Olio

 29 Aprile 2022

Torna a grande richiesta la Merenda nell’Oliveta, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell’Olio con il patrocinio del Ministero della Transizione Ecologica e in collaborazione con LILT.  Un'esperienza tutta da vivere che coinvolge 85 Città dell’Olio in 17 Regioni (Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria, Veneto) in un’esperienza unica da vivere all’aria aperta immersi nel paesaggio olivicolo, seduti all'ombra degli ulivi secolari testimoni di una civiltà millenaria, avvolti dai colori caldi del tramonto. Un'occasione imperdibile per riscoprire la natura e il gusto della convivialità, lasciandosi incantare e cullare dalla magia e dalla... Continua a leggere >

Olivicoltura nel paesaggio abruzzese

 27 Aprile 2022

Domani giovedì 28 aprile, presso l'Istituto Alberghiero "F. De Cecco" di Pescara si terrà un corso di Alta Formazione in partnership con il Consorzio DOP Aprutino Pescarese e le Città dell'Olio e con la partecipazione di Pastry Culture Italian Style, Assipan e di Professionisti del settore. L’iniziativa sarà un focus sulla bellezza esplosiva, indomabile ed unica del paesaggio olivicolo d'Abruzzo. Nel cuore della natura, dove ogni cosa respira e si trasforma anche attraverso l'azione dell'uomo, le distese di ulivi dell'area Aprutino Pescarese sono cariche di connotazioni culturali, storiche ed artistiche. Un insieme di disegni da interpretare e non solo un insieme di forme da contemplare. Questa iniziativa è frutto... Continua a leggere >

Concorso nazionale Turismo dell’Olio: i vincitori

 26 Aprile 2022

Gran finale per la seconda edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio con il sostegno di Bene Assicurazioni, la collaborazione di UNAPROL– Coldiretti, dell’Azienda Speciale della CCIAA di Roma Agro Camera e il patrocinio del Mipaaf e del Ministero della Transizione Ecologica. La cerimonia di premiazione che si è svolta oggi a Roma presso la Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio condotta da Nicola Prudente (Tinto) di Rai Radio 2 e trasmessa attraverso i canali social dell’Associazione nazionale Città dell’Olio, ha tenuto con il fiato sospeso i 30 finalisti selezionati tra le 179... Continua a leggere >

La potatura deli olivi “Gentile di Larino”

 22 Aprile 2022

La potatura è una delle operazioni (tutte importanti) delle piante da frutto coltivate, ancor più per l'olivo che, con il difetto accentuato dell'alternanza di produzione (un anno abbondante e un anno scarso raccolto), con la potatura riesce a dare una produzione costante, se non ci sono impedimenti di altro tipo. Gli olivi de La Casa del Vento, protetti dai cipressi e da una siepe di piante mellifere per dare alle api e agli insetti impollinatori un ambiente naturale dove vivere. Sono gli olivi de "L'Olio di Flora" e del "Floreale", quest'ultimo premiato, alla sua prima uscita 2021, con medaglia d'oro... Continua a leggere >

A Identità Golose siglato il Protocollo d’intesa tra Città dell’Olio e Regione Lombardia

 22 Aprile 2022

È stato siglato questa mattina nell'ambito di Identità Golose, in corso al Mi. Co. di Milano, il protocollo d'intesa tra la Regione Lombardia e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio. A firmare il documento sono stati l'assessore regionale lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi e il presidente dell'associazione Michele Sonnessa. "La Regione Lombardia investe da anni in politiche di promozione e valorizzazione dell'olio di qualità, legandole alla conoscenza delle produzioni tipiche, all'educazione alimentare e ai sistemi produttivi. Vogliamo diventare un territorio conosciuto per l'olio di qualità. Per questo abbiamo investito in recupero dei frantoi e nel sostegno ai produttori colpiti... Continua a leggere >

ARISTOIL – A Roma l’incontro territoriale sulla produzione di olio EVO salutistico

 21 Aprile 2022

Si terrà martedì 26 aprile alle ore 17.00 a Roma, presso la sede dell’Evo School, l’incontro territoriale ARISTOIL PLUS sulla produzione di olio extra-vergine di oliva (EVO) salutistico. L’incontro di Roma sarà il terzo di quattro incontri territoriali rivolti ai produttori di olio EVO singoli, associati e frantoiani che si sono svolti e svolgeranno in Molise, Campania, Lazio e Toscana tra marzo e maggio 2022 al fine di diffondere buone pratiche e risultati del progetto ARISTOIL PLUS nelle anzidette regioni target. La formazione sarà curata dall’esperto UNAPROL, Dott. Agr. Annunziato Scaramozzino.    Il progetto ARISTOIL PLUS è un’iniziativa di cooperazione europea co-finanziata dal... Continua a leggere >

Olio e Ulivo nella mitologia e nella letteratura

 12 Aprile 2022

La storia dell'ulivo (o olivo) - che la tradizione vuole nato sulla tomba di Adamo sul monte Tabor - si intreccia in maniera indissolubile con quella della civiltà del Mediterraneo. Anche la letteratura di tutti i tempi ha reso omaggio a questa pianta secolare. Ecco una breve carrellata di brani e di poesie che vedono come protagonista l’ulivo e il suo prezioso frutto. LA MITOLOGIA E I POETI GRECI E LATINI Sacro ad Atena (Minerva nel mondo romano), perchè dono della Dea agli uomini, ma anche raccolto ai confini del mondo da Ercole nel luogo che diventerà bosco consacrato a Zeus, addirittura... Continua a leggere >

Venafro: La Passione Vivente ambientata tra gli olivi

 08 Aprile 2022

La "Passione" di Venafro, ambientata tra gli olivi del Parco Regionale dell'Olivo di Venafro, nei pressi della Concattedrale, è un evento dalle caratteristiche scenografiche uniche, uno dei primi ideati in Italia, essendo rappresentato dal 1967. Gli Oliveti di Venafro costituiscono, infatti, uno dei luoghi simbolo dell’olivicoltura mediterranea, inserito nel Registro Nazionale dei Paesaggi rurali storici dal Ministro delle Politiche Alimentari, Agricole e Forestale (D.M. n. 6419 del 20.02.2018) e per questo lo stesso Ministero patrocina l’evento. Gli altri Enti patrocinanti sono la Regione Molise, il Comune di Venafro e l’Associazione nazionale Città dell’Olio. Dopo l’edizione del 2019 e la pausa dovuta alla Pandemia, la... Continua a leggere >