05 Dicembre 2022
Martedì' 6 dicembre alle ore 11.30 presso Est Vinum et Cibus ad Andria si terrà la conferenza stampa de “La Filiera Olivicola locale tra Innovazione e Tradizione” Aspettando Qoco 2023 e “Un Filo di Olio nel Piatto. Concorso Internazionale per Giovani Cuochi dell'Euromediterraneo”. Interverranno: Giovanna Bruno, Sindaco di Andria, Grazia Di Bari Consigliere Regionale con delega alla Cultura,Marcello Longo Slow Food Puglia, Michele Sonnessa Presidente Città dell'Olio, Mario Iaccarino Patron Ristoranti Don Alfonso 1890, Cesare Troia Assessore alle Radici Città di Andria. Nel pomeriggio alle 17.30 presso la Sala Consiliare Municipio di Andria si svolgerrà il forum “La Carta degli Oli/Olio e Ristorazione”.... Continua a leggere >
02 Dicembre 2022
Per valorizzare le caratteristiche organolettiche, nutraceutiche e salutistiche dell’olio extra vergine d’oliva, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio - Anco e la Fondazione Italiana Fegato Onlus - Fif hanno firmato a Trieste un protocollo d’intesa finalizzato a realizzare programmi, progetti e iniziative per accrescere il benessere dei cittadini, orientare gli stili di vita verso una sana e corretta alimentazione, con il fine di ridurre le malattie epatiche e anche l’insorgere di altre malattie croniche degenerative. Nella Sala della Giunta del Comune di Trieste, ospiti del Vicesindaco e assessore alle politiche economiche Serena Tonel, il Presidente dell’Anco Michele Sonnessa ha sottolineato che “l’iniziativa rientra tra... Continua a leggere >
24 Novembre 2022
Dopo il successo di pubblico delle scorse edizioni, a Castiglion Fiorentino si rinnova la festa dell’Olio Nuovo. Per un intero fine settimana, 25, 26 e 27 novembre, l’oro verde sarà il protagonista indiscusso del nostro borgo toscano. Mentre il centro storico sarà abbellito da piante di olivo e mentre le vetrine dei negozi verranno allestite con il tema dell’iniziativa, i ristoranti proporranno nei loro menù piatti della tradizione e non solo dove verrà esaltato il prelibato prodotto. Come lo scorso anno, infatti, l’amministrazione comunale ha voluto coinvolgere le attività di somministrazione affinché il turista o visitatore di turno oltre a vedere i nostri paesaggi castiglionesi potrà degustare... Continua a leggere >
16 Novembre 2022
Alla presenza di cinqucento ragazzi e ragazze provenienti da tutta Italia, il 9 novembre 2022 si è svolta, al Palazzo Reale di Napoli, la cerimonia di premiazione del Concorso Nazionale edizione 2022 “MonumetiAMOci! - La scuola adotta un monumento”. I progetti sviluppati nelle aule scolastiche e nei siti culturali scelti dagli studenti hanno offerto la possibilità di approfondire la conoscenza del patrimonio storico-artistico dei territori di appartenenza, nonché di sensibilizzare gli studenti alle tematiche della salvaguardia e della tutela del patrimonio. Il progetto “La scuola adotta un monumento”, sostenuto dalla Fondazione Napoli Novantanove, ha visto la partecipazione, dal 1992, di... Continua a leggere >
10 Novembre 2022
Il corso ufficiale si articola in 12 lezioni per un totale di 35 ore da svolgere in 5 giornate. Si svolgerà presso Auditorium ChiantiBanca, Via Giovanni Paolo II, 1 – 53035 – Monteriggioni (Siena), tranne la lezione di mercoledì 18 gennaio dalle 15.00 alle 18.30 (VII lezione), che si svolgerà presso la Sala di assaggio delle 4 Commissioni di ANAPOO (Istituto Tecnico Agrario di Firenze, via delle Cascine 11, 50144 Firenze). Il corso è composto da lezioni frontali, quattro prove pratiche e quattro prove selettive secondo quanto disposto dal D.M. 07/10/2021. Il Capo panel responsabile del corso è il Dott. Franco Pasquini.... Continua a leggere >
10 Novembre 2022
Iniziative congiunte per valorizzare il patrimonio storico, culturale e paesaggistico dei Comuni italiani, in un’ottica di sviluppo territoriale sostenibile e con particolare riferimento alla cultura e alla civiltà olivicola, allo sviluppo dell’economia rurale, alla promozione delle specificità locali e alla difesa delle biodiversità; questi alcuni dei punti cardine del protocollo siglato ieri, in Senato, dall’Unione Nazionale delle Pro Loco (Unpli Aps) e l'associazione Nazionale Città dell'Olio. L’intesa è stata sottoscritta dal presidente dell’Unpli, Antonino La Spina, dal presidente di Città dell’Olio, Michele Sonnessa, alla presenza del Senatore De Poli e, fra gli altri, del vicepresidente Unpli, Fernando Tomasello, del vicepresidente... Continua a leggere >
09 Novembre 2022
È, quello inaugurato domenica a Termoli, il primo Parco urbano dedicato alla biodiversità olivicola regionale, realizzato in Italia, a conferma di un Molise piccolo grande laboratorio nel campo dell’olivo e dell’olio. Dopo Larino, nel 1994, culla dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio e città della biodiversità olivicola con la sua “Gentile” e le altre sue varietà, e, dopo Venafro sede, dal 2008, del primo, ancora unico al mondo, parco dedicato all’olivo, il “Liciniano” oggi “Aurino”, e alla storia della qualità dell’olio italiano con la fama ai tempi dell’impero romano, ecco un altro risultato importante che conferma il Molise come il laboratorio... Continua a leggere >
08 Novembre 2022
Olio EVO e legalità. Nel futuro delle Città dell’Olio pugliesi, un maggiore impegno su questo tema attraverso l’organizzazione di iniziative dedicate all’agricoltura sociale quale strumento di lotta alla criminalità e opportunità concreta per recuperare terreni confiscati e attivare percorsi di fuoriuscita dalla violenza con le associazioni del territorio. È quanto è emerso dall’incontro tra le Città dell’Olio del Gargano e della Capitanata che si è svolto nell’ambito di #FèXtra, la festa dell’extravergine d’oliva di Mattinata. Alla tavola rotonda, organizzata all’Agriturismo Madonna Incoronata dall’Associazione Città dell'Olio, sono intervenuti i sindaci dei comuni di Mattinata, Vico del Gargano, Vieste, Biccari, San Nicandro... Continua a leggere >
03 Novembre 2022
Ottobre e novembre sono i mesi della raccolta delle olive e della produzione dell'olio nuovo. E gli oliveti diventano un'irresistibile attrazione per i turisti enogastronomici, che partecipano alla raccolta instagrammando le loro gesta contribuendo, assieme ai lavoratori stagionali, all'arrivo nelle nostre tavole del prezioso extra vergine di oliva dell'annata 2022. Il mondo dell'olio Evo si sta rivelando sempre più attraente e non solo in termini di consumo ma anche in chiave turistica. E le potenzialità di questo comparto – grazie alla sua storia secolare, al legame con il territorio e il paesaggio, alle proprietà benefiche del prodotto – appaiono tuttora... Continua a leggere >
31 Ottobre 2022
Boom di presenze alla Camminata tra gli olivi 2022. Oltre 35.000 persone, domenica 30 ottobre, hanno partecipato alla VI edizione della Giornata nazionale della Camminata tra gli olivi – l’iniziativa promossa dall’Associazione Città dell’Olio con il patrocinio di Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, Ministero della Cultura e LILT. In 177 Città dell’Olio in 18 Regioni si è tenuto il flash mob #Abbracciaunulivo per sensibilizzare la popolazione sulla salvaguardia dell’ambiente e il contrasto all’abbandono dei terreni olivicoli attraverso la riduzione di emissioni di gas serra (CO2) e il ritorno... Continua a leggere >
28 Ottobre 2022
Torna il Crastatone, la prima festa della castagna dell'Amiata, da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre a Piancastagnaio. Il nome della manifestazione annuncia un inno alla “crastata”, sinonimo di caldarrosta, che verrà offerta negli spazi gastronomici delle quattro contrade – Coro, Voltaia, Borgo e Castello – protagoniste delle cene nelle “cantine”, ricavate in locali del centro storico e di un'animazione fatta di spettacoli itineranti, balli, concerti, mercatini. Da ben 55 anni, una tradizione che si ripete. L'Assessorato alla cultura del Comune e la Proloco aggiungono ulteriori concerti, come quello itinerante dell'orchestra “Archimossi” (sabato, ore 16) e una presentazione di... Continua a leggere >
26 Ottobre 2022
Nel piccolissimo borgo medioevale di Montisi fra le Crete senesi e la Val D’orcia (a 15 km casello Valdichiana A1 a ,15 Km da Pienza ,20 Km Montalcino e 25 Km da Montepulciano) si svolgerà la 22° edizione di "IL PRIMO OLIO E ALTRO ANCORA" nell’’ambito della manifestazione "ANDAR PER FRANTOI E MERCATINI" a cura dell’’Associazione Nazionale Città dell’’Olio. Si tratta di un fine settimana - 29 - 30 - 31 ottobre - all’’insegna della cultura gastronomica dove sarà possibile degustare l’’olio di nuovissima spremitura di quest’’angolo delle crete senesi accompagnato dagli altri prodotti tipici di questa zona (tartufo bianco delle... Continua a leggere >
Martedì' 6 dicembre alle ore 11.30 presso Est Vinum et Cibus ad Andria si terrà la conferenza stampa de “La Filiera Olivicola locale tra Innovazione e Tradizione” Aspettando Qoco 2023 e “Un Filo di Olio nel Piatto. Concorso Internazionale per Giovani Cuochi dell'Euromediterraneo”. Interverranno: Giovanna Bruno, Sindaco di Andria, Grazia Di Bari Consigliere Regionale con delega alla Cultura,Marcello Longo Slow Food Puglia, Michele Sonnessa Presidente Città dell'Olio, Mario Iaccarino Patron Ristoranti Don Alfonso 1890, Cesare Troia Assessore alle Radici Città di Andria. Nel pomeriggio alle 17.30 presso la Sala Consiliare Municipio di Andria si svolgerrà il forum “La Carta degli Oli/Olio e Ristorazione”.... Continua a leggere >
