16 Gennaio 2023
Svezzamento e olio extravergine di oliva. L’olio EVO è fondamentale nell’alimentazione dei bambini già dopo i sei mesi. La notizia arriva da una ricerca realizzata dalla Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP). I ricercatori hanno verificato le raccomandazioni di 1260 pediatri, di cui il 93% è un pediatra di libera scelta. Questi medici seguono più di un milione di famiglie con bambini sotto i 14 anni. L’85% di loro raccomanda l’introduzione di olio EVO nella dieta sin dall’inizio dello svezzamento, che inizia generalmente intorno ai 6 mesi di vita. Più di 7 su 10 di loro suggerisce ai genitori anche quale... Continua a leggere >
05 Gennaio 2023
Il Premio Nazionale Montiferru è organizzato da un comitato composto da: Camera di Commercio di Cagliari ed Oristano, Comune di Seneghe, Agenzia Laore Sardegna, Agenzia Agris Sardegna e Università degli Studi di Cagliari, Unione dei Comuni Montiferru e Alto Campidano, Associazione Montiferru e col patrocinio del MIPAAFT, della Regione Autonoma della Sardegna e dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Giunto alla XXVIII edizione, si conferma un’importante manifestazione del comparto a livello nazionale e internazionale che ha come finalità: La sensibilizzazione degli olivicoltori e dei titolari degli impianti di trasformazione a razionalizzare le tecniche di produzione per il miglioramento della qualità dell’olio; Lo... Continua a leggere >
02 Gennaio 2023
Il Comune di Colletorto sostituirà le piante ornamentali presenti in Corso Vittorio Emanuele e Corso Umberto I con piante di ulivo donate dai cittadini. Una bella iniziativa attraverso la quale l'Amministrazione Comunale, in occasione dei lavori di eliminazione del dissesto idrogeologico in Corso Vittorio Emanuele e Corso Umberto I, desidera rimpiazzare le piante ornamentali che si trovano in uno stato vegetativo critico o addirittura assenti, con cultivar di olivo locali (nera, rumignana, cazzarella, ecc.) aventi una età decennale, donate gratuitamente dai cittadini colletortesi. I cittadini interessati a donare una pianta di olivo locale, da estirpare dal proprio terreno e reimpiantare lungo... Continua a leggere >
23 Dicembre 2022
Seconda edizione a Castelnuovo Berardenga per il progetto “Olio Comune”, promosso dall’amministrazione comunale per valorizzare il territorio e le sue eccellenze locali, a partire dall’olio e dalla sua cultura. L’iniziativa ha contato ancora sulla collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio e questa mattina, venerdì 23 dicembre, gli alunni delle scuole di Castelnuovo Berardenga, gli ospiti della RSA “Villa Chigi” e i ragazzi del progetto “Orto Felice” hanno ricevuto le bottiglie di olio prodotto con le olive raccolte negli oliveti comunali del capoluogo, a San Gusmè e a Quercegrossa, gestiti da alcune associazioni attraverso il progetto di cura e valorizzazione dei beni... Continua a leggere >
19 Dicembre 2022
Il progetto “Marchio Città dell’Olio” prende forma e diventa realtà. Nel corso dell’assemblea nazionale delle Città dell’Olio della Rete, lo staff del prof. Luca Toschi Direttore del Center for Generative Communication (CfGC) del Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali dell’Università di Firenze, ha illustrato le fasi attuative del percorso che nei prossimi mesi, porterà le amministrazioni socie dell’Associazione nazionale a sottoscrivere la Carta degli impegni per la sostenibilità e benessere per ottenere la certificazione Marchio Città dell’Olio. Non l’ennesimo bollino di qualità da esibire, ma uno strumento di marketing territoriale in grado di ridefinire il valore dell’olio e che, in... Continua a leggere >
16 Dicembre 2022
Le energie rinnovabili, da tempo lontano punti di rifermento per noi, ma che da qualche tempo sono sempre più fonte di preoccupazioni, e non poche, nel momento in cui i governi ai vari livelli - approfittando della scellerata guerra dichiarata da Putin e dall’ancor più scellerata risposta dell’Europa con l’invio delle armi imposta dalla Nato – promuovono e sostengono torri giganti e pannelli solari a terra non rendendosi conto che rubano la bellezza, il paesaggio. Un valore inestimabile, quest’ultimo, tanto più per il nostro bel Paese, e, con esso, la sola energia davvero rinnovabile e la sola vitale, il cibo.... Continua a leggere >
15 Dicembre 2022
Dalle 9.00 di giovedì 15 dicembre alle 15.30 del 25 gennaio 2023, ma comunque fino ad un massimo di 80 campioni, sarà possibile candidare gratuitamente il proprio olio alla “Selezione Regionale degli Oli Extra Vergine di Oliva (EVO) Dop e Igp della Toscana – 2023” (esclusivamente online sul portale http://regionetoscana.crmcorporate.it). La Selezione si propone di evidenziare la migliore produzione olearia della Toscana, allo scopo di utilizzarla in attività promozionali, premiando e stimolando l’impegno delle imprese olivicole e olearie al continuo miglioramento della qualità del prodotto. La Selezione è riservata esclusivamente ai tanti operatori che si impegnano, anno dopo anno, nella... Continua a leggere >
13 Dicembre 2022
Il rischio è essere maledetti dalle nuove e prossime generazioni per i cambiamenti climatici ma anche per lo spreco della fertilità dei suoli, la qualità dei cibo e la salute nostra e degli animali Mentre si affamano le famiglie, non solo le più povere, con l’aumento dei costi della corrente elettrica e del gas, e, mentre si continua a depredare e a distrugger le risorse e i valori del territorio - a partire dall’agricoltura e il suo cibo, dal paesaggio e dall’ambiente - procede, a suon di miliardi di euro, il sostegno ai petrolieri e proprietari di miniere a carbone,... Continua a leggere >
06 Dicembre 2022
Inizia oggi la “TREGIORNI” di eventi, promossa dalla civica amministrazione, per salutare degnamente la campagna olivicola 2022 e per annunciare il ritorno – 24, 25 e 26 marzo 2023 – di “Qoco, Un Filo d'Olio nel Piatto”, Concorso Internazionale per Giovani Cuochi dell'Euromediterraneo. Si tratterà della XV edizione di una kermesse ferma ormai da circa 10 anni e che sino al 2012 aveva saputo convogliare su Andria le attenzioni del comparto elaiogastronomico nazionale ed internazionale. Alle ore 11.30 presso “Est Vinum et Cibus” in via C. Troia 11 si è svolta la conferenza stampa su “La filiera Olivicola Locale tra Tradizione e Innovazione” e “ Aspettando Qoco... Continua a leggere >
06 Dicembre 2022
San Quirico d’Orcia celebra l’olio extravergine d’oliva, l’oro verde, nella sua nuova annata. Dall’8 all’11 dicembre, per le vie del centro della Val d’Orcia, patrimonio mondiale dell’umanità Unesco, appuntamento con la 29esima edizione della Festa dell’Olio organizzata da Comune e Pro Loco. Un’esplosione di sapori, profumi e folclore popolare, l’occasione per visitare paesaggi famosi nel mondo e per degustare la nuovissima annata dell’olio extravergine con i produttori protagonisti. Un’edizione che lascia spazio al trekking, alle degustazioni nelle aziende e a quelle guidate svolte in collaborazione con AICOO, per una festa che fa dell’oro verde il re indiscusso della tradizione della Val d’Orcia. E... Continua a leggere >
05 Dicembre 2022
Martedì' 6 dicembre alle ore 11.30 presso Est Vinum et Cibus ad Andria si terrà la conferenza stampa de “La Filiera Olivicola locale tra Innovazione e Tradizione” Aspettando Qoco 2023 e “Un Filo di Olio nel Piatto. Concorso Internazionale per Giovani Cuochi dell'Euromediterraneo”. Interverranno: Giovanna Bruno, Sindaco di Andria, Grazia Di Bari Consigliere Regionale con delega alla Cultura,Marcello Longo Slow Food Puglia, Michele Sonnessa Presidente Città dell'Olio, Mario Iaccarino Patron Ristoranti Don Alfonso 1890, Cesare Troia Assessore alle Radici Città di Andria. Nel pomeriggio alle 17.30 presso la Sala Consiliare Municipio di Andria si svolgerrà il forum “La Carta degli Oli/Olio e Ristorazione”.... Continua a leggere >
02 Dicembre 2022
Per valorizzare le caratteristiche organolettiche, nutraceutiche e salutistiche dell’olio extra vergine d’oliva, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio - Anco e la Fondazione Italiana Fegato Onlus - Fif hanno firmato a Trieste un protocollo d’intesa finalizzato a realizzare programmi, progetti e iniziative per accrescere il benessere dei cittadini, orientare gli stili di vita verso una sana e corretta alimentazione, con il fine di ridurre le malattie epatiche e anche l’insorgere di altre malattie croniche degenerative. Nella Sala della Giunta del Comune di Trieste, ospiti del Vicesindaco e assessore alle politiche economiche Serena Tonel, il Presidente dell’Anco Michele Sonnessa ha sottolineato che “l’iniziativa rientra tra... Continua a leggere >
Svezzamento e olio extravergine di oliva. L’olio EVO è fondamentale nell’alimentazione dei bambini già dopo i sei mesi. La notizia arriva da una ricerca realizzata dalla Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP). I ricercatori hanno verificato le raccomandazioni di 1260 pediatri, di cui il 93% è un pediatra di libera scelta. Questi medici seguono più di un milione di famiglie con bambini sotto i 14 anni. L’85% di loro raccomanda l’introduzione di olio EVO nella dieta sin dall’inizio dello svezzamento, che inizia generalmente intorno ai 6 mesi di vita. Più di 7 su 10 di loro suggerisce ai genitori anche quale... Continua a leggere >
