08 Settembre 2017
Il Vice Ministro alle politiche agricole alimentari e forestali Andrea Olivero ha inaugurato oggi la 29° edizione del SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale organizzato da Bologna Fiere. Il biologico continua a rappresentare una leva di sviluppo per l’agricoltura e la sostenibilità delle produzioni e gli ultimi dati confermano il forte trend di crescita anche nel 2016. “È importante sottolineare – afferma il Vice Ministro Andrea Olivero - la positiva performance del settore biologico anche nello scorso anno. Un aumento di superfici e operatori del 20% testimonia come questo settore sia rilevante per una fetta consistente di... Continua a leggere >
07 Settembre 2017
Il Girolio 2017, tour promosso dall’associazione nazionale 'Città dell’Olio' e dedicato alle eccellenze gastronomiche italiane, ai paesaggi e ai mestieri legati alla terra e all'olio, farà tappa a Torremaggiore nei giorni 13, 14 e 15 ottobre prossimi. Per l’occasione, e tra le varie iniziative, il Comune di Torremaggiore ha indetto un concorso fotografico intitolato 'Torremaggiore Città della Peranzana' sia al fine di realizzare una mostra, che per costituire un archivio fotografico, nonché al fine di promuovere l’ulivo di Peranzana e le sue olive e le località dell’agro torremaggiorese in cui è più fiorente questa coltura. “E’ un importante obiettivo perseguito dall'Amministrazione comunale... Continua a leggere >
06 Settembre 2017
Gestione dei rischi in agricoltura. Il Vice Ministro alle politiche agricole alimentari e forestali Andrea Olivero ha preso parte alla riunione informale dei Ministri dell’agricoltura dell’Ue a Tallinn, che tra i suoi temi principali aveva la gestione del rischio in agricoltura. “Le recenti crisi dei mercati - dichiara il Vice Ministro - hanno dimostrato che gli attuali strumenti di gestione del rischio e le misure di mercato dell'Organizzazione Comune dei Mercati non sono sufficientemente adeguate. Anche lo strumento della copertura assicurativa, pure tra i più efficaci, va semplificato e migliorato”. “Nella prospettiva della futura PAC - aggiunge - occorre creare... Continua a leggere >
06 Settembre 2017
Sono quattro gli eventi organizzati in Provincia di Grosseto, nella rete Musei di Maremma, per celebrare la “Giornata degli Etruschi”, l’iniziativa promossa dal Consiglio Regionale della Toscana per riscoprire la presenza etrusca. Il primo appuntamento, diviso in due giornate venerdì 8 e sabato 9 settembre, è stato organizzato dal Comune di Pitigliano con il titolo “Vino e apoteosi eroica nel simposio etrusco: la dimensione edonistica della morte” dedicato al tema del simposio in particolare la musica e tutto quello che riguarda il banchetto e il cibo consumato dal popolo etrusco. Si comincia venerdì alle 17.30 al Museo Civico Archeologico della... Continua a leggere >
04 Settembre 2017
Grande successo per 'Aspettando Girolio d'Italia', il calendario di quattro eventi dedicati alla degustazione del gelato all’olio di Peranzana abbinata agli eventi del 'Torrestate 2017', cartellone estivo predisposto dall’Amministrazione comunale di Torremaggiore. Una iniziativa promossa dagli assessorati all’Agricoltura, Cultura e Sport del Comune di Torremaggiore assieme al consorzio Peranzana, alta qualità, all’associazione Peranzana, oliva e olio della Daunia, Confcommercio e GirOlio d’Italia, manifestazione nazionale di settore che farà tappa a Torremaggiore dal 13 al 15 ottobre 2017. “Rilanciare l’impegno comune nel sostenere i valori culturali e i prodotti tipici del nostro territorio sono obiettivi che questa Amministrazione si è prefissata di... Continua a leggere >
04 Settembre 2017
120 Comuni e altrettanti suggestivi percorsi nel verde argenteo degli oliveti di tutta Italia. Da oggi basterà un click per sapere qual è l’itinerario prescelto, l’azienda da visitare o la degustazione che ci aspetta in ognuno di essi. È già on line infatti il sito http://www.camminatatragliolivi.it, una miniera di informazioni sulla prima giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, promossa dalle Città dell’Olio sotto l’Alto Patrocinio del Parlamento Europeo per domenica 29 ottobre 2017 in 120 città appartenenti a 18 Regioni. Basterà scegliere il Comune per scaricare subito il programma della giornata e trovare anche notizie sul territorio, il paesaggio, la... Continua a leggere >
02 Settembre 2017
Olio e salute, quella “medicina” chiamata extravergine. Saranno presenti i massimi esperti oggi - sabato 2 settembre dalle ore 17 nella sala di rappresentanza del comune di Pieve di Teco nell’ambito della V edizione di Expo Valle Arroscia - per trattare il ruolo dell’extravergine di qualità nell’alimentazione, a cominciare dalla dieta dei più piccoli. Una tavola rotonda che regalerà anche l’opportunità di interagire con medici, nutrizionisti, docenti universitari: un dibattito molto concreto, una chiacchierata con il pubblico che potrà anche porre domande per sfatare luoghi comuni e sciogliere dubbi. Il tema sarà “Olio extravergine di oliva: produzione di eccellenza e... Continua a leggere >
02 Settembre 2017
Con l’O.N.A.O.O. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva oggi scopriamo la cultivar CORATINA (PUGLIA) Pianta che ben si adatta ai diversi ambienti olivicoli, motivo per cui la cultivar è presente in diverse aree del mondo. È molto precoce nell'entrata in produzione e la maturazione risulta a scalare. La produttività è elevata e costante, molto diffusa in tutto il Nord Barese e in altre zone della Puglia. Si è diffusa inoltre in diverse aere extra mediterranee, Sud America, California, Australia. Ricercata oltre che per la commercializzazione in monocultivar, soprattutto nei blend per le sue caratteristiche organolettiche. La resa in olio è alta,... Continua a leggere >
02 Settembre 2017
Grande novità di Expo Valle Arroscia 2017 a Pieve di Teco, l’iniziativa “La piazza del Gusto” promossa da Confcommercio Imperia. Una selezione di ristoranti della Valle proporrà all’ora di cena un ricco menù di piatti tipici della tradizione nella suggestiva piazza Carenzi, nel cuore dello splendido borgo di Pieve di Teco. Dalle 19, oggi e domani ecco dunque le proposte degli chef del territorio che portano avanti con grande passione e conoscenza quelle che sono le ricette tipiche della valle, accostamenti nati per valorizzare una materia prima unica e di altissima qualità. Con Il Ristorante “Il Gallo della Checca” si... Continua a leggere >
01 Settembre 2017
L’estate ha messo a dura prova i vostri capelli? Li ha sfibrati o resi crespi? Per correre ai ripari, ci sono dei rimedi naturali che vi suggeriamo di provare. Basta frugare nella credenza di casa per trovare alcuni ingredienti che quotidianamente usiamo per cucinare i nostri piatti e adoperarli per creare dei semplici impacchi e ridare morbidezza e brillantezza alla vostra chioma. Olio (d’oliva o di lino) per nutrire Esistono anche altri ingredienti utili allo scopo. Ad esempio l’olio extravergine d’oliva. Tra le sue proprietà quella di riparare e nutrire i capelli secchi. Si consiglia di applicarlo su tutta la... Continua a leggere >
01 Settembre 2017
Al via la quinta edizione di ‘EXPO Valle Arroscia’, la rassegna promossa dall’Azienda Speciale ‘PromImperia’ della CCIAA Riviere di Liguria in collaborazione con il Comune di Pieve di Teco, con il contributo della Regione Liguria e il sostegno dell’Unione dei Comuni, Parco Alpi Liguri, in programma a Pieve di Teco dal 1 al 3 settembre nella splendida cornice dei Portici di via Ponzoni. Una vetrina che ha l’obiettivo di promuovere i prodotti, le aziende , le botteghe artigiane e le attività turistico-ricettive della vallata. Lo scorso anno la manifestazione ha coinvolto un centinaio di espositori e ha richiamato migliaia e... Continua a leggere >
01 Settembre 2017
Era il 2001 quando Luigi Veronelli scriveva il suo «Manifesto in progress. Per una nuova cultura dell’olio d’oliva». Oggi, il Seminario Permanente che porta il suo nome si unisce ad AIRO – Associazione Internazionale Ristoratori dell’Olio per consentire agli appassionati e ai cultori della gastronomia, ai professionisti del settore olivicolo, agli operatori del commercio agroalimentare e ai ristoratori di approfondire la propria conoscenza di questa eccellenza dell’agroalimentare italiano. Prenderà infatti il via il 25 settembre a Milano il nuovo percorso formativo dedicato alla conoscenza della filiera olivicola e alla degustazione dell’olio d’oliva che, grazie all'accreditamento regionale consentirà - per la prima volta in Lombardia... Continua a leggere >
Il Vice Ministro alle politiche agricole alimentari e forestali Andrea Olivero ha inaugurato oggi la 29° edizione del SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale organizzato da Bologna Fiere. Il biologico continua a rappresentare una leva di sviluppo per l’agricoltura e la sostenibilità delle produzioni e gli ultimi dati confermano il forte trend di crescita anche nel 2016. “È importante sottolineare – afferma il Vice Ministro Andrea Olivero - la positiva performance del settore biologico anche nello scorso anno. Un aumento di superfici e operatori del 20% testimonia come questo settore sia rilevante per una fetta consistente di... Continua a leggere >
