20 Settembre 2017
L’olio extravergine di oliva sarà l’alimento con cui tornare alle origini e promuovere l’alimentazione del futuro. Questo seguendo il percorso tracciato da “Apulian Life Style”, progetto regionale multidisciplinare che attraverso la ricerca, la corretta comunicazione ed educazione e l’incentivazione delle tipicità e biodiversità locali, vuole contrastare l’incidenza delle malattie multifattoriali come – ad esempio – l’obesità infantile. “Vogliamo portare avanti il concetto di dieta mediterranea sostenibile – ha dichiarato Felice Ungaro, responsabile del progetto - con la Presidenza della Regione Puglia abbiamo costruito un tracciato che in Fiera è diventato percorso formativo, con incontri e corsi di assaggio anche del... Continua a leggere >
19 Settembre 2017
In concomitanza con la raccolta delle olive, la città di Chiaramonte Gulfi, stimata per la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva DOP è pronta ad accogliere l'Associazione Nazionale “Città dell'Olio”. Nelle giornate di giovedì 21 e venerdì 22 settembre, l’Associazione Nazionale “Città dell’Olio” e il comune di Chiaramonte Gulfi il cui sindaco Sebastiano Gurrieri è coordinatore delle “Città dell'Olio” in Sicilia, presenteranno “Un progetto di promozione per l’olivicoltura italiana e siciliana”. Si tratta di una Conferenza di presentazione che propone un Programma pluriennale capace di valorizzare le eccellenze siciliane e che coinvolge, tra tutti gli associati, in particolare Chiaramonte... Continua a leggere >
19 Settembre 2017
Dopo l’approvazione della proposta di ingresso di Anacapri nella rete delle Città dell'Olio italiane, formulata dall'assessore al Turismo Massimo Coppola, sabato 16 settembre alle 17.30 presso il Centro Multimediale Mario Cacace di Anacapri, si è svolta la cerimonia ufficiale di consegna della bandiera delle Città dell'Olio alla città. Erano presenti l'assessore Coppola che ha portato i saluti dell'amministrazione, il presidente dell'Associazione nazionale “Città dell'Olio” Enrico Lupi, il coordinatore Regionale delle Città dell'Olio della Campania Nicolino Del Sordo e il presidente dell'Associazione “L'Oro di Capri” Pier Luigi Della Femina. E’ intervenuta anche la Prof.ssa dell'Università Suor Orsola Benincasa Helga Sanità con... Continua a leggere >
19 Settembre 2017
Per il settore dell'olio di oliva, la campagna 2016/2017 si archivia come la peggiore degli ultimi decenni. Secondo la stima Ismea su dati Agea, la produzione si è attestata a 182 mila tonnellate, con un calo del 62% rispetto all'annata precedente. Un dato ben peggiore - sottolinea Ismea - delle già basse stime realizzate in corso di campagna. La scarsa produzione ha condizionato notevolmente sia il mercato interno, con prezzi all'origine dell'extravergine che, in alcuni periodi, hanno superato i 6 euro/kg, come media nazionale, sia gli scambi con l'estero, che nei primi quattro mesi del 2017 hanno registrato una flessione... Continua a leggere >
18 Settembre 2017
L'Università di Pisa ha presentato al convegno annuale della Società Europea di Cardiologia di Barcellona, i risultati di una ricerca che dimostra come il cioccolato fondente all'olio extravergine d'oliva toscano faccia bene al cuore. Sarebbe dunque un "farmaco naturale" che combatte l’invecchiamento dell’apparato cardiovascolare. La ricerca è stata condotta da un team di scienziati appartenenti ai dipartimenti di Cardioangiologia universitaria, di Patologia chirurgica e medica e dai laboratori di ricerca Cardiovascolare e di Chimica. Era già noto come il cacao diminuisca l'impatto dei problemi cardiaci ma la novità consiste nell'arricchirlo con #EVO prodotto in Toscana. Il progetto da cui è... Continua a leggere >
15 Settembre 2017
Il Consiglio dei Ministri ha approvato questa mattina in via definitiva il decreto legislativo che reintroduce l'obbligo di indicare lo stabilimento di produzione o confezionamento in etichetta. Il provvedimento prevede un periodo transitorio di 180 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, per lo smaltimento delle etichette già stampate, e fino a esaurimento dei prodotti etichettati prima dell'entrata in vigore del decreto ma già immessi in commercio. L'obbligo era già sancito dalla legge italiana, ma è stato abrogato in seguito al riordino della normativa europea in materia di etichettatura alimentare. L'Italia ha stabilito la sua reintroduzione al fine di garantire, oltre... Continua a leggere >
15 Settembre 2017
I Comuni di Trevi, Assisi, Spello, Foligno, Campello sul Clitunno e Spoleto festeggiano una buona notizia. Oggi nel corso di una conferenza stampa aperta, hanno infatti, annunciato alla città la presentazione del dossier di candidatura della Fascia Olivata Assisi-Spoleto al Registro nazionale del paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali, istituito dal Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali, MIPAAF con Decreto n. 17070 del 19 novembre 2012. L’iniziativa inserita nell’ambito del complessivo processo di sviluppo e valorizzazione della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, area pedemontana interamente coltivata ad olivi che si estende su una superficie di 6.142 ettari, rappresenta... Continua a leggere >
13 Settembre 2017
Diventa operativa la “Banca della Terra d'Abruzzo”. Una misura di recupero dei terreni agricoli incolti o abbandonati che ha anche l’obiettivo ambizioso di promuovere l’imprenditoria giovanile nel settore. Che cose è? A cosa serve? A che punto siamo ad un mese dall’approvazione del Regolamento attuativo della Legge Regionale che la istituisce? Ne parliamo con l’Assessore alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo Dino Pepe. Che cosa è “Banca della Terra d’Abruzzo” e a cosa servirà? Il Regolamento attuativo della Legge Regionale che istituisce la “Banca della Terra d'Abruzzo" è stato promulgato nel mese di luglio 2017. Con questo provvedimento si dà... Continua a leggere >
12 Settembre 2017
“L'Italia conferma la leadership nel settore biologico in Europa: 300mila ettari convertiti in Italia nel 2016, una superficie pari a tutta la provincia di Bologna, case e uffici compresi". Lo ha dichiarato il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina durante la sua visita al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale a Bologna. "Il tasso di crescita è del 20% nelle superfici coltivate, negli operatori impegnati e nei consumi. Un patrimonio che si basa sulla fiducia e sulla voglia dei consumatori di sostenere un sistema produttivo col minor impatto sull'ambiente possibile" ha spiegato Martina. Al Sana di Bologna, la più... Continua a leggere >
11 Settembre 2017
Dopo il traguardo raggiunto dalla Città dell’Olio di Vallecorsa che ha festeggiato lo storico ingresso dei suoi meravigliosi Oliveti terrazzati nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali del Mipaaf, arrivano le prime buone notizie anche per gli altri territori che ambiscono allo stesso prestigioso riconoscimento. Prosegue senza sosta la corsa degli altri 15 territori candidati grazie alla campagna lanciata e sostenuta dall’Associazione nazionale Città dell’Olio, e per altre tre Città dell’Olio - Parco Regionale dell'Olivo di Venafro, Trequanda e Fascia Olivata Assisi-Spoleto - il traguardo sembra essere molto vicino. Per loro, infatti, si entra nella fase più delicata, la fase successiva... Continua a leggere >
11 Settembre 2017
Grande successo a Oliena per Autunno in Barbagia 2017. Il paese tra i più famosi della Sardegna, che nello scorso weekend ha aperto le proprie cortes ai visitatori. Quella di Oliena è stata una delle tappe più attese dell’intera manifestazione, le vie del centro storico sono state animate dai sapori, ma anche dai saperi e dai mestieri di un tempo con massajas e massajos, pastores e mastros in sas carrelas. E poi mostre, reading letterari, serenate, serate musicali con i canti e balli della Sardegna, ma soprattutto tanti eventi culinari e la rappresentazione del tradizionale matrimonio olianese.
09 Settembre 2017
Quanto siamo consapevoli dei benefici dell’olio extra vergine sulla nostra salute? Sappiamo distinguere un olio di qualità da un olio scadente? I bambini possono essere d’aiuto agli adulti nell’assumere comportamenti alimentari corretti? Di questo e di molto altro abbiamo parlato con il dott. Gianfranco Trapani, medico pediatra, scrittore, esperto in nutrizione e medicine complementari, in occasione di Expo Valle Arroscia 2017. Dott.Trapani lei è da sempre impegnato in iniziative di divulgazione dei benefici dell'olio extravergine di oliva per la salute degli adulti e dei bambini. Se volessimo fare un bilancio, oggi nel 2017 quanto siamo sensibilizzati o quanto ancora c’è da fare... Continua a leggere >
L’olio extravergine di oliva sarà l’alimento con cui tornare alle origini e promuovere l’alimentazione del futuro. Questo seguendo il percorso tracciato da “Apulian Life Style”, progetto regionale multidisciplinare che attraverso la ricerca, la corretta comunicazione ed educazione e l’incentivazione delle tipicità e biodiversità locali, vuole contrastare l’incidenza delle malattie multifattoriali come – ad esempio – l’obesità infantile. “Vogliamo portare avanti il concetto di dieta mediterranea sostenibile – ha dichiarato Felice Ungaro, responsabile del progetto - con la Presidenza della Regione Puglia abbiamo costruito un tracciato che in Fiera è diventato percorso formativo, con incontri e corsi di assaggio anche del... Continua a leggere >
