10 Novembre 2017
Sarà firmata oggi a Imperia, in occasione del 25 anniversario del Museo dell’Olivo Carlo Carli la prima Carta dei Musei dell’Olivo del Mediterraneo, una piattaforma culturale che ha l’obiettivo di veicolare i valori e la civiltà dell’Olivo mettendo in comune l’insieme di conoscenze, tradizioni, esperienze di alcune tra le principali realtà museali del mediterraneo. Promossa dal Museo dell’Olivo Carlo Carli di Imperia, dalla Camera di Commercio delle Riviere di Liguria e da PromImperia la carta si propone tra l’altro di implementare un’azione di lobby per attirare una maggiore attenzione a livello internazionale sul settore olivicolo e sulla produzione di olio... Continua a leggere >
09 Novembre 2017
Tra le iniziative che accompagnano il programma di Olioliva 2017 una serie di proposte che coinvolgono la città. "Aperoliva" progetto a cura di Confcommercio e CIA Confederazione Italiana Agricoltori. Concorso volto alla creazione di un aperitivo in abbinamento alle olive da tavola qualità “taggiasca”. Le creazioni verranno giudicate da una giuria itinerante. I primi tre classificati verranno premiati sabato 11 novembre alla ore 15.00 in Sala Incontri Calata G.B. Cuneo. Streetfood OliOliva I edizione. La diffusione della cultura agroalimentare del territorio, la promozione della tipicità e dell’unicità dei piatti della tradizione dell’Atlante Regionale dei Prodotti Tradizionali Liguri e della Dieta... Continua a leggere >
09 Novembre 2017
Un forum internazionale, organizzato in collaborazione con l'Azienda Speciale PromImperia della Camera di Commercio Riviere di Liguria in occasione della XVII edizione di Olioliva, richiamerà importanti istituzioni museali del Mediterraneo dedicate alla pianta dell’olivo. Il Museo verrà intitolato al suo fondatore, il Cav. del Lav. Carlo Carli, recentemente scomparso, e una sala interamente rivisitata ospiterà due tra i pezzi più simbolici della collezione. In occasione del suo 25° anniversario, il Museo dell’Olivo di Imperia avvia una serie di importanti iniziative, anche a respiro internazionale. Prima tra tutte, la sua intitolazione al Cav. del Lav. Carlo Carli, che ne fu fondatore. Quella che è... Continua a leggere >
09 Novembre 2017
Tempo di olio nuovo e di Olioliva. Torna a Imperia, nel ponente ligure, la manifestazione che valorizza le eccellenze gastronomiche del territorio con un ricco programma di degustazioni, assaggi, cultura ed eventi: i sapori di stagione tornano protagonisti nel cuore della città da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2017 (dalle 9 alle 20 nel centro storico di Oneglia con le vie chiuse al traffico e sulla banchina di Calata Cuneo). Un suggestivo percorso nella città capitale della cultura legata all’olio extravergine di oliva, con i portici e le piazze invasi da stand in cui si potranno assaggiare e acquistare... Continua a leggere >
02 Novembre 2017
L'olio extravergine d'oliva DOP delle dolci colline ulivate alle pendici del Subasio è anche L'Oro di Spello: protagonista della tradizione culinaria e popolare si offre a degustazioni nel Palazzo del Gusto accanto ai prodotti tipici locali. La festa continua nelle Taverne dei Terzieri, nei ristoranti e, la domenica, nella sfilata dei carri allegorici della "Frasca" tra musica e scene di vita contadina. FESTA DELL’OLIVO E DELLA BRUSCHETTA Anteprime Domenica 12 novembre ore 17.00 EXTRA VERGINE OLEOTECA Aperitivo letterario e degustazione di bruschette sulle parole di “Verde smeraldo” da La tirannia della memoria – Gelsorosso – di Luciana Censi In collaborazione... Continua a leggere >
30 Ottobre 2017
Tutto esaurito ieri per la prima giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, in migliaia hanno raccolto l’invito dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e dei 120 Comuni che hanno aderito con altrettanti itinerari in 18 Regioni. In tutta Italia gli oliveti sono stati presi d’assalto dai visitatori, a Pove del Grappa, in Veneto, alla passeggiata hanno partecipato ben duemila persone, lo stesso in Lombardia per l’itinerario su Lago d’Iseo, in Puglia ci sono state punte di 600 visitatori ad Andria e a Fasano, ma in generale il risultato è stato davvero lusinghiero e in molti casi per gli olivi monumentali sono... Continua a leggere >
30 Ottobre 2017
Con l’O.N.A.O.O. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva oggi scopriamo la cultivar calabrese CAROLEA. Rappresenta la cultivar più importante della Regione Calabria, molto diffusa nella provincia di Catanzaro , ma presente anche nel cosentino e nel sud della regione. Nel disciplinare DOP Calabria è prevista la presenza della Carolea in percentuali elevate. La resa in olio della Carolea risulta abbastanza alta, la maturazione è a scalare ed in alcune annate molto precoce, le olive raccolte vengono destinate anche alla preparazione delle olive da tavola, la pezzatura risulta di medie-grandi dimensioni, La cultivar è presente anche in Basilicata e Sicilia. L’olio... Continua a leggere >
25 Ottobre 2017
La nuova versione del portale istituzionale del Mipaaf è online e segue le linee guida per i siti web della Pubblica Amministrazione sviluppate dall’Agenzia per l’Italia Digitale. L'importanza di una comunicazione semplice, accessibile e diretta delle attività del Ministero è alla base della riorganizzazione dei contenuti del nuovo portale. L’obiettivo è quello di offrire servizi aggiornati sempre più digitali e interattivi, nell’ottica della semplificazione e della trasparenza, per rendere più facile la fruizione delle novità e degli argomenti del settore agricolo italiano. Continua quindi l’impegno del Mipaaf in questa direzione, per una comunicazione ancora più trasparente, immediata e partecipata, anche... Continua a leggere >
19 Ottobre 2017
L'olio di oliva è protagonista assoluto di “Verde Oro”, la manifestazione dedicata all'olio d'oliva e ai prodotti tipici locali, che si svolge nel borgo di Rosignano Marittimo dal 27 al 29 ottobre. La rassegna, promossa dal Comune di Rosignano Marittimo con l'Associazione Nazionale Città dell'olio e in collaborazione con la Pro Loco di Rosignano Marittimo, si presenta come un'esplorazione dell'olio d'oliva e dintorni, un viaggio tra cibo, degustazioni e forum, con cene a tema in compagnia di chef della costa. Per l'appuntamento il borgo medievale di Rosignano Marittimo presenta i suoi scorci dalle mura del castello, offre strade e piazzette... Continua a leggere >
18 Ottobre 2017
Sono 175 le Città dell’Olio che beneficeranno dalla legge “Salva Borghi”, il provvedimento che sostiene e valorizza i piccoli comuni italiani, recentemente approvato dal Parlamento. Nel novero delle Regioni con Città dell’Olio coinvolte è la Liguria a fare la parte del leone con 29 borghi interessati perché sotto i 5000 abitanti, seguita da Toscana (24), Molise (20), Sardegna (16), Umbria (12) e Abruzzo (11). Ma nell’elenco ci sono anche Campania (10), Basilicata (9) Lazio (8), Lombardia (7), Calabria (7), Marche (6), Sicilia(6), Puglia (4), Veneto (4) e Trentino (2). Finalmente l’Italia fa la cosa giusta mettendo in sicurezza il suo patrimonio... Continua a leggere >
16 Ottobre 2017
Si è conclusa, nell’ambito degli eventi collaterali del G7 dell’agricoltura di Bergamo, la tre giorni di ‘Agrogeneration’, un evento del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) e Future Food Institute dedicato all’innovazione della filiera agroalimentare, patrocinato dal Mipaaf e organizzato in collaborazione con Vazapp. Quella di Bergamo è stata una tappa importante che si è aggiunta alle precedenti di Catania, Bologna e Milano e che ha visto protagonisti studenti, ricercatori, agricoltori e giovani innovatori di una maratona di idee e progetti sui temi principali che riguardano il territorio (diffusione e tutela del Made in Italy... Continua a leggere >
15 Ottobre 2017
Ultima giornata di appuntamenti, domenica 15 ottobre, all’interno della tappa torremaggiorese, unica in Puglia, del Girolio d’Italia, il tour nazionale dedicato all’extravergine promosso dall’associazione nazionale “Città dell’Olio”. L’evento è stato organizzato a livello locale dal Comune di Torremaggiore in collaborazione con Regione Puglia, consorzio e associazione della Peranzana e Confcommercio. L’olio e l’oliva di Peranzana saranno i protagonisti indiscussi della manifestazione svoltasi in questo fine settimana e che ha proiettato la città dell’Alto Tavoliere alla ribalta provinciale, regionale e nazionale. Si parte alle 10 con la visita guidata a museo e alle mostre a cura delle volontarie del servizio civile... Continua a leggere >
Sarà firmata oggi a Imperia, in occasione del 25 anniversario del Museo dell’Olivo Carlo Carli la prima Carta dei Musei dell’Olivo del Mediterraneo, una piattaforma culturale che ha l’obiettivo di veicolare i valori e la civiltà dell’Olivo mettendo in comune l’insieme di conoscenze, tradizioni, esperienze di alcune tra le principali realtà museali del mediterraneo. Promossa dal Museo dell’Olivo Carlo Carli di Imperia, dalla Camera di Commercio delle Riviere di Liguria e da PromImperia la carta si propone tra l’altro di implementare un’azione di lobby per attirare una maggiore attenzione a livello internazionale sul settore olivicolo e sulla produzione di olio... Continua a leggere >
