29 Agosto 2017
Il segreto di bellezza delle modelle di Victoria’s Secret è l’olio d’oliva. In una recente intervista al Business Insider lo ha svelato Justin Gelband, il personal trainer degli angeli del famoso brand di lingerie, tra cui Miranda Kerr, Candice Swanepoel, Irina Shayk, Karlie Kloss e Martha Hunt. L'esperto ha dichiarato che le star della passerella più sexy dell'anno seguono tutte lo stesso regime alimentare: la Paleodieta basata, come dice il suo nome, sull'alimentazione degli uomini del Paleolitico. Sì a carne magra, verdura, frutta e pesce, ai grassi saturi; no ai legumi, a quasi tutti i cereali, no ai latticini, a... Continua a leggere >
24 Agosto 2017
Cinque delle 46 città che hanno partecipato bando per la Capitale Italiana della Cultura 2020 sono Città dell’Olio. Si tratta delle città di Montepulciano (Toscana), Foligno (Umbria), Fasano (Puglia), Lanciano (Abruzzo) e Bitonto (Puglia), chiamate a confermare la propria adesione depositando entro il 15 settembre, un dossier di candidatura con il programma delle attività culturali previste, la struttura incaricata della elaborazione e promozione del progetto, una valutazione di sostenibilità-economico finanziaria, gli obiettivi perseguiti e gli indicatori che verranno utilizzati per la misurazione del loro conseguimento. La validità formale di ogni candidatura e i singoli dossier verranno esaminati da una giuria... Continua a leggere >
23 Agosto 2017
E’ stata pubblicata sul sito internet del Mipaaf la circolare applicativa per l'attivazione dei contratti di filiera e di distretto. Si tratta di uno strumento che ha una dotazione finanziaria di 60 milioni di euro in contributo conto capitale e 200 milioni di euro di contributo a tasso agevolato attraverso il Fondo rotativo di sostegno alle imprese. L'obiettivo dei contratti di filiera e di distretto è sostenere investimenti di rilevanza nazionale nel settore agricolo, agroalimentare e delle agroenergie promuovendo l'integrazione delle politiche di investimento dei diversi attori della filiera. Nell'avviso sono presenti i requisiti e le modalità di presentazione delle... Continua a leggere >
22 Agosto 2017
E‘ stato firmato il decreto che stabilisce le misure per la pesca dei piccoli pelagici nel Mar Mediterraneo e le misure specifiche per il Mare Adriatico. “La pesca di acciughe e sardine costituisce un’importante risorsa per il settore ittico italiano - dichiara il Sottosegretario del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Giuseppe Castiglione - e il nostro obiettivo è tutelarla sotto il profilo biologico, della metodologia di cattura e della qualità del prodotto. Si dà così attuazione a un quadro di obblighi e procedure che scaturiscono dalla normativa dell’Unione europea e internazionale, in particolare alla più recente Raccomandazione della... Continua a leggere >
21 Agosto 2017
Si è tenuto il tavolo di coordinamento ortofrutta per affrontare le problematiche relative al settore ed in particolare la situazione di crisi derivante dal calo delle quotazioni di alcuni prodotti quali albicocche, pesche e nettarine. Al Tavolo di coordinamento il Vice Ministro Andrea Olivero ha presentato un sintetico quadro della situazione, con particolare riferimento alle basse quotazioni registrate per le produzioni frutticole, in particolare pesche nettarine e albicocche, illustrando i provvedimenti finora messi in campo dal Governo e le prospettive per i prossimi mesi. Ha altresì annunciato che il Ministro Martina intende emanare, nel mese di settembre, il Decreto per... Continua a leggere >
21 Agosto 2017
Da quasi un decennio promuove le relazioni istituzionali tra enti locali con l'obiettivo di valorizzare le produzioni agroalimentari ed enogastronomiche territoriali. E' la "Gran Festa del Pane e dell'Olio" che, anche quest'estate, torna ad animare il piccolo Comune di Uggiano La Chiesa, pronto ad accogliere i rappresentanti di numerosi Comuni provenienti da tutta Italia. Organizzata dal Comune di Uggiano La Chiesa, in collaborazione e con il patrocinio di Provincia di Lecce, Regione Puglia, Gus (Gruppo umana solidarietà), Unione dei Comuni Terre d'Oriente, Associazione nazionale "Città dell'Olio" e Associazione nazionale "Città del Pane", l'ottava edizione dell'evento è stata presentata questa mattina,... Continua a leggere >
20 Agosto 2017
È di pochi giorni fa la comunicazione giunta al Comune di Asolo dal Ministero delle Politiche Agricole e dalla Commissione Europea, del riconoscimento della "sottozona DOP Asolo olio extravergine d'oliva della Pedemontana del Grappa". Un ulteriore certificazione di un prodotto tipico delle colline Asolane. Un marchio che ne certifica luogo di nascita, di sviluppo, di produzione, raccolta e lavorazione. Gli olivi che vengono coltivati nelle colline Asolane e Pedemontane sono infatti in assoluto quelli posizionati nella latitudine più settentrionale di tutta Europa. Grazie alla latitudine, alle caratteristiche orogenetiche e alle condizioni atmosferiche, le piante di olivo producono delle olive con... Continua a leggere >
19 Agosto 2017
Oltre un milione di ettari olivetati e circa 158 milioni di ulivi. La Grecia è il terzo produttore europeo di olio di oliva. Vi invitiamo alla lettura dell’analisi sui cambiamenti che stanno caratterizzando la produzione di extravergine in terra ellenica, pubblicata da Gambero Rosso a firma di Indra Galbo. Leggi qui l'articolo completo.
18 Agosto 2017
Anche quest’anno la "Strada dell’olio" che coinvolge i comuni di Andria, Barletta, Bisceglie, Canosa, Minervino e Trani, ha deciso di valorizzare gli uliveti e l’extravergine con “Scatti d’olio”, concorso fotografico social. “La Strada" promuove l’olio extravergine d’oliva DOP Terra di Bari “Castel del Monte” e il turismo gastronomico. Si snoda attraverso un percorso di oltre 150 chilometri tra ulivi secolari, descrivendo due suggestivi itinerari circolari imperniati sul superbo maniero federiciano: naturalistico- archeologico e romanico-normanno-svevo. Il concorso, giunto alla seconda edizione, si svolgerà nel mese di agosto 2017 e sarà aperto alla partecipazione di fotografi professionisti e dilettanti, i quali sono... Continua a leggere >
17 Agosto 2017
Dal 18 al 20 agosto a Sestri Levante ci sarà la 16ª edizione del più atteso appuntamento con l’agroalimentare ligure: “Pane e Olio 2017”. Il comparto agroalimentare ligure si presenta anche quest’anno attraverso una delle vetrine ormai classiche per il Levante, Pane e Olio, che si svolgerà tra le vie e le piazze di Sestri Levante, all’interno dell’ex Convento dell’Annunziata e in diversi spazi sia pubblici che privati, con il coinvolgimento del tessuto produttivo e commerciale della città. Quello di agosto sarà un interessante prologo, destinato a lanciare la tradizionale Festa dell’Olio Nuovo, in concomitanza con la raccolta stagionale, in... Continua a leggere >
17 Agosto 2017
Dalla focaccia a colazione e pane e olio a metà mattina fino alla bruschetta per l’aperitivo. Con l’allungarsi delle giornate e l’insistente calura cambiano le abitudini alimentari anche dei più giovani. Secondo una ricerca dell’Associazione “Donne e qualità della vita” in collaborazione con Assitol c’è una riscoperta delle eccellenze enogastronomiche nazionali che sono i pilastri della Dieta Mediterranea. Si può parlare di onda lunga dell’Expo o anche di esplosione del gusto Made in Italy promosso dagli chef italiani già star mondiali. Ma i segnali di cambiamento si colgono a vista d’occhio: cambiano le mode ma cambia soprattutto l’alimentazione dei millennials... Continua a leggere >
16 Agosto 2017
In Sardegna volano i consumi dei prodotti della dieta mediterranea: 271 milioni di euro per pizza, gelato, birra e olio d’oliva. Alimenti genuini che non intaccano peso e girovita: gli italiani i più magri d’Europa e tra i più snelli al Mondo. Matzutzi: “I nostri prodotti d’eccellenza fanno bene all’economia e alla salute”. 1.878 le imprese agroalimentari artigiane nell’isola con 3.138 addetti. 271 milioni di euro per acquistare olio, pizza, gelato, birra ma anche cibo da strada e d’asporto. Nell’estate 2017, anche in Sardegna esplode il consumo di cibi e condimenti della dieta Mediterranea, prodotti dalle 1.878 le imprese agroalimentari... Continua a leggere >
Il segreto di bellezza delle modelle di Victoria’s Secret è l’olio d’oliva. In una recente intervista al Business Insider lo ha svelato Justin Gelband, il personal trainer degli angeli del famoso brand di lingerie, tra cui Miranda Kerr, Candice Swanepoel, Irina Shayk, Karlie Kloss e Martha Hunt. L'esperto ha dichiarato che le star della passerella più sexy dell'anno seguono tutte lo stesso regime alimentare: la Paleodieta basata, come dice il suo nome, sull'alimentazione degli uomini del Paleolitico. Sì a carne magra, verdura, frutta e pesce, ai grassi saturi; no ai legumi, a quasi tutti i cereali, no ai latticini, a... Continua a leggere >
