20 Febbraio 2018
Condividiamo questo divertente articolo di Lorenzo De Ritis pubblicato da GreenMe sugli usi alternativi dell’olio d’oliva. Della serie lo sapevate che? Vi sfidiamo tutti a trovarne almeno uno che non immaginavate... 1. Struccante per gli occhi Anche il trucco più pesante non potrà resistere alla potenza idratante dell’olio d’oliva. Tamponate dolcemente con un batuffolo di cotone o con un dischetto struccante e vedrete che ombretto, mascara e eyeliner avranno vita breve. 2. Idratante per la pelle Si potrebbe pensare che usare l’olio d’oliva per idratare la pelle possa lasciarla unta e grassa. Nulla di più falso: se applicato in piccole... Continua a leggere >
20 Febbraio 2018
Una notte bianca del cibo italiano, il 4 agosto. E’ questa la proposta lanciata dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina nel corso della presentazione dell’Anno del cibo 2018, tenutasi oggi presso il ministero dei Beni culturali e del Turismo, alla quale ha partecipato tra gli altri anche il presidente delle Città dell’Olio Enrico Lupi. Le Città dell’Olio per il 2018, hanno scelto proprio il cibo come tema della loro manifestazione di punta: Girolio d’Italia, il tour dell’extravergine che attraversa da Nord a Sud tutta l’Italia. E da sempre sono impegnate sul tema della promozione della dieta mediterranea e della... Continua a leggere >
20 Febbraio 2018
La dieta mediterranea torna ad essere la preferita sulle tavole degli italiani. Lo dimostra l'aumento dei consumi di pesce fresco (+7%), frutta di stagione (+4,3%), frutta secca (+7,9%), pasta di semola integrale (+16%) o il riso integrale (+20%) rispetto all'anno precedente. E' quanto rivela uno studio condotto dalla Coldiretti sulla base dei dati Ismea secondo cui dopo cinque anni di segno negativo nel 2017 torna a crescere la spesa degli italiani per l'acquisto di beni alimentari con un balzo complessivo del 3,2%. L'attenzione per prodotti salutistici è accompagnata anche, afferma la Coldiretti, dalla ricerca della praticità. Cresce infatti la spesa... Continua a leggere >
20 Febbraio 2018
Prosegue il ciclo di serate “A cena con l’oleologo”, lo speciale fuori programma della XII edizione di Olio Capitale promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in collaborazione con Aries - Camera di Commercio della Venezia Giulia. Dopo Portogruaro, tocca alla città di Treviso ospitare una cena degustazione, ideata per promuovere la conoscenza e la cultura dell’extravergine. Giovedì 22 febbraio alle 20.00 presso il ristorante “All’Isola” (via Ospedale provinciale, 15), va in scena la Sicilia con gli oli del Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Monti Iblei e del Consorzio dell’Olio DOP Monte Etna, che dal 3 al 6 marzo saranno presenti con... Continua a leggere >
17 Febbraio 2018
La prossima settimana si svolgerà il VII Congresso della Cia - Agricoltori Italiani, l’organizzazione nata dalla CIC (Confederazione Italiana Coltivatori), che ho avuto la fortuna, nella veste di membro della Presidenza dell’Alleanza dei Contadini Toscani, di collaborare alla sua promozione e fondazione in Toscana, e. poi, a livello nazionale, quale delegato al Congresso di fondazione di questa nuova organizzazione, che raccoglieva la storia e l’esperienza di altre organizzazioni, l’Alleanza dei Contadini, di matrice comunista; l’UCI, Unione Coltivatori Italiani, di matrice socialista e la gloriosa Federmezzadri, una forte componente della CGIL. A Roma sono andato con la grande squadra dei fondatori... Continua a leggere >
16 Febbraio 2018
E’ tutto pronto ad Asolo per il convegno nazionale dedicato al "fungo killer" che colpisce gli oliveti che si terrà sabato 17 febbraio, alle ore 9.30, presso il Teatro Duse. Un evento organizzato dal Comune di Asolo in collaborazione con l'AIPO di Verona (Associazione Italiana Produttori Olio) e la Cooperativa Agricola "Spazio" di Trevignano (Treviso) in occasione del quale ci sarà anche la cerimonia di consegna ufficiale della bandiera delle Città dell’Olio al Comune di Asolo alla presenza di Enrico Lupi, presidente delle Città dell'Olio, Antonio Balenzano direttore delle Città dell'Olio e del Consigliere nazionale delle Città dell'Olio del Veneto Orio... Continua a leggere >
15 Febbraio 2018
L’Oleoteca Ligure protagonista dal 3 al 6 marzo a Trieste nell’ambito di “Olio Capitale” vetrina di eccellenza per la promozione e la valorizzazione degli oli extravergini di qualità. Per l’Associazione regionale guidata dal presidente Enrico Lupi si tratta di un esordio importante e prestigioso. L’Oleoteca, l’unica organizzazione pubblica in Italia, raggruppa produttori, assaggiatori, soggetti pubblici e privati, Camera di Commercio e ha come obiettivi la diffusione e valorizzazione dell’olio e dei prodotti tipici della Liguria in Italia e all’estero. La presenza a Trieste per “Olio Capitale” rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere le aziende del territorio ligure e far crescere... Continua a leggere >
14 Febbraio 2018
Sono entrati pienamente in vigore i decreti firmati dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda che consentono ai consumatori di conoscere il luogo di coltivazione del grano e del riso in modo chiaro sulle confezioni. Nel solco di quanto fatto per latte e derivati, la sperimentazione è prevista per due anni. “Proteggere il Made in Italy – afferma il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina – significa puntare sulla massima trasparenza delle informazioni in etichetta ai cittadini. Per questo abbiamo voluto con forza sperimentare l'obbligo di indicare espressamente sulle confezioni di pasta e riso il luogo di... Continua a leggere >
09 Febbraio 2018
Olio Capitale esce dai confini della Stazione Marittima di Trieste portando gli oli extra vergine protagonisti del Salone internazionale organizzato da Aries - Camera di Commercio della Venezia Giulia (3 - 6 marzo) in tre ristoranti di Portogruaro, Treviso e Pordenone. Dopo il successo della prima edizione torna “A cena con l’oleologo”, il ciclo di serate dedicate all’extra vergine realizzate in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’Olio, per promuovere la cultura dell’olio. Giovedì 15 febbraio sarà il ristorante “Alla Botte” di Portogruaro ad “aprire le danze”, ospitando la prima serata del ciclo. Un’occasione unica per scoprire gli oli di sei... Continua a leggere >
08 Febbraio 2018
La Voce del Pastore, l’iniziativa promossa dalla Conferenza Episcopale Abruzzo-Molise per il Turismo, alla sua seconda edizione, ha vissuto anche questa volta quel luogo incantevole che è La Piana dei Mulini, l’Albergo diffuso- Ristorante, posto là dove si spande il verde della biodiversità e si può ascoltare, come sottofondo, lo scorrere lento del fiume Biferno, appena all’inizio del suo percorso. Come lo scorso anno i suoni e i canti dolcissimi dei zampognari di S. Polo Matese a dare il senso di appartenenza a un territorio che distende all’ombra del Matese, la catena di montagne che si divide tra Molise e... Continua a leggere >
07 Febbraio 2018
Semproniano vicina al traguardo del riconoscimento di “Paesaggio rurale storico”. L’area olivetata di Fibianello, è stata di recente selezionata dall’Osservatorio nazionale del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) per accedere alla fase più delicata della candidatura al Registro nazionale dei paesaggi rurali: la preparazione e consegna del dossier. Per l’amministrazione e i cittadini della Città dell’olio del grossetano che avevano superato la prima selezione grazie alla forte sinergia tra Comune, Università di Firenze e Associazione Città dell’Olio, il sogno sta per diventare realtà, perché nel caso in cui il Comune dovesse superare anche questo step, avrebbe accesso... Continua a leggere >
05 Febbraio 2018
Un gran bello incontro quello, di questa domenica sera, nella sede del Comune di Campolieto, che ha visto la presenza di oltre 30 produttori e trasformatori , tutti all’insegna del biologico. L’iniziativa, organizzata della Condotta Slow Food “Galdina”, ha presentato il calendario delle dieci iniziative che, da Marzo a Dicembre 2018, impegneranno il Mercato coperto di Campobasso dopo il successo dell’iniziativa di Novembre dello scorso anno, Torna Il Mercato contadino e artigianale dei prodotti Biologici e tornano gli incontri tra coltivatori e trasformatori di questi prodotti che raccontano un territorio sano, pulito e giusto all’origine di un prodotto sano, pulito... Continua a leggere >
Condividiamo questo divertente articolo di Lorenzo De Ritis pubblicato da GreenMe sugli usi alternativi dell’olio d’oliva. Della serie lo sapevate che? Vi sfidiamo tutti a trovarne almeno uno che non immaginavate... 1. Struccante per gli occhi Anche il trucco più pesante non potrà resistere alla potenza idratante dell’olio d’oliva. Tamponate dolcemente con un batuffolo di cotone o con un dischetto struccante e vedrete che ombretto, mascara e eyeliner avranno vita breve. 2. Idratante per la pelle Si potrebbe pensare che usare l’olio d’oliva per idratare la pelle possa lasciarla unta e grassa. Nulla di più falso: se applicato in piccole... Continua a leggere >
