25 Gennaio 2018
Prende corpo ad Atri il 1° Corso Sommelier dell'Olio organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Un ciclo di 15 incontri settimanali finalizzati ad ottenere la qualifica di Sommelier dell'Olio con inizio il 29 gennaio con un focus dedicato all’origine e alla storia dell’olio. Seguiranno gli altri appuntamenti fino al 7 aprile, giornata nella quale i partecipanti riceveranno l’attestato. Il corso si terrà ogni lunedì sera dalle 20:00 alle 22:00 presso le sale del Comune di Atri. Per informazioni e prenotazioni: Daniele Erasmo 333 1020544 fondazionesommelier.abruzzo@gmail.com http://www.fondazionesommelierabruzzo.eu/corsi/ https://www.facebook.com/events/234230250450917/
25 Gennaio 2018
A Casoli è tutto pronto per il convegno “L’oro verde di Casoli”, in programma sabato 3 febbraio al Cinema Teatro Comunale. Una iniziativa organizzata dal Laboratorio Culturale L.U.C.E. Lab, con il patrocinio del Comune di Casoli, che vedrà la partecipazione di esperti del settore provenienti da tutta Italia. L’evento inizierà alle 16.30 e si occuperà di illustrare le tecniche di produzione e le strategie di valorizzazione di uno dei prodotti abruzzesi più apprezzati nel mondo. L’Abruzzo olivicolo infatti è una realtà economica importante nell’ambito dell’economia agro-alimentare regionale che presenta elevate potenzialità di crescita in termini di volumi produttivi e capacità... Continua a leggere >
24 Gennaio 2018
Tutto pronto a San Casciano Bagni per il corso teorico e pratico sulle tecniche di potatura dell’olivo a cura dell’Accademia nazionale dell’olivo e dell’olio che si terrà il 2 e 3 febbraio. Docenti del corso sono Giovanni Caruso dell’Università di Pisa, Franco Famiani dell’Università di Perugia e Riccardo Gucci dell’Università di Pisa. Giunto alla sesta edizione, riservato sia a potatori principianti che esperti, il corso presenta i criteri e le soluzioni per gestire questa pratica in modo razionale ed economico. Particolare importanza sarà data alle tecniche ed alle attrezzature che permettono di semplificare e velocizzare l’esecuzione della potatura. Sono previste tre sessioni... Continua a leggere >
23 Gennaio 2018
Riflettori accesi su Città Sant'Angelo, Città dell’Olio abruzzese che secondo Forbes è uno dei luoghi più belli al mondo. Nello stilare una classifica dei luoghi dove sarebbe meglio stabilizzarsi, poiché offrono una buona qualità di vita a costo contenuto, la nota rivista statunitense ha premiato il comune abruzzese con un ottimo sesto posto, lasciando alle sue spalle mete più note, come Bali e Playa del Carmen, in Messico. Con i suoi 15mila abitanti e un clima temperato, Città Sant'Angelo rappresenta per Forbes "un piccolo angolo di paradiso". A questa straordinaria notizia i media italiani hanno dedicato ampio spazio. Ecco alcuni... Continua a leggere >
19 Gennaio 2018
Il Comitato Montiferru, composto dalla Camera di Commercio di Oristano, dal Comune di Seneghe, dalle Agenzie Agris Sardegna e Laore Sardegna, in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio e l'Università di Cagliari, organizza la 25/a edizione del "Premio Nazionale Montiferru". "Il Premio è stato istituito per la promozione dell'olivicoltura nazionale nell'ambito delle attività volte a valorizzare l'olio extravergine d'oliva di alta qualità, prodotto e confezionato in Italia - spiegano dall'Ente Camerale - e costituisce ormai un appuntamento irrinunciabile di confronto per i produttori italiani. La caratteristica del Concorso è quella di mantenere alti standard qualitativi per gli oli partecipanti, al... Continua a leggere >
18 Gennaio 2018
"Non c’è Paese in Europa che abbia un patrimonio di paesaggi rurali così diffuso in tutte le sue Regioni". Con queste parole il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha salutato l'iscrizione nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici di sei nuove aree, deliberato dall'Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale. Ad oggi il registro include dieci paesaggi e due pratiche agricole, distribuiti dal nord all’estremo sud della penisola, con una crescita che ha visto raddoppiare il loro numero nel corso dell’ultimo anno. "Le nuove iscrizioni - ha dichiarato Martina - confermano questa ricchezza unica di identità e di capacità... Continua a leggere >
18 Gennaio 2018
Olio e cultura ancora una volta insieme al Museo dell’Olio della Sabina di Castelnuovo di Farfa, dove sabato 20 gennaio, dalle ore 15:30 in poi, si terrà “Un filo d’olio”, la suggestiva visita narrata delle sale del Museo, con interventi specifici sull’olio a cura di un esperto del Consorzio Sabina DOP. Alla visita seguirà una sessione teorico-pratica di assaggio, durante la quale sarà illustrato ai presenti come e perché si effettua l’analisi sensoriale degli oli di oliva vergini e saranno fornite utili informazioni relative alla produzione, al consumo ed alla scelta consapevole dell’olio extra vergine di oliva. Si tratta di... Continua a leggere >
17 Gennaio 2018
Tutto pronto per la cerimonia di assegnazione dei premi ai finalisti del Concorso intitolato a Ranieri Filo della Torre. Si terrà venerdì 2 febbraio alle ore 10.00 a Roma, presso la sede della CIA ‐ Auditorium Giuseppe Avolio (Via Mariano Fortuny n. 16). L’iniziativa che, in varie sezioni, si è posto l’obiettivo di esaltare sul piano artistico il mondo dell’olivicoltura, è stata promossa dall’Associazione Pandolea che unisce in sé donne produttrici di olio extravergine di qualità e donne impegnate nel settore olivicolooleario. Il premio è dedicato alla memoria di Ranieri Filo della Torre, per oltre dieci anni Direttore Generale di... Continua a leggere >
17 Gennaio 2018
“Con la sua bella costa adriatica costellata di locali, le montagne per sciare e i morbidi vigneti, l’Abruzzo è un pezzo di paradiso, ed è il segreto meglio custodito di Italia”. Così Laura Begley Bloom giornalista della famosa rivista americana Forbes, descrive l'Abruzzo e in particolare Città Sant’Angelo (Pescara) inserendola tra i dieci posti al mondo dove si vive meglio spendendo pochissimo. Parlando dell’Abruzzo la giornalista prosegue, “è anche la regione più ricca di questa parte d’Italia, ed è il posto dove piccole città storiche stanno lavorando duramente per attirare investimenti e salvare le loro strade storicamente significative ma quasi... Continua a leggere >
17 Gennaio 2018
La vite e l’olivo, con i loro vini e i loro oli, hanno tutto per diventare testimoni principi della bontà e della bellezza espresse dai territori molisani. Perché ciò succeda, è necessario: una programmazione che si doti di un piano vitivinicolo - ciò vale anche per l’olivicoltura e il suo olio – e, al suo interno, di una strategia di marketing capace di utilizzare e non disperdere(vedi Expo 2015) le risorse; una forte aggregazione dei produttori, siano essi viticoltori o olivicoltori; una spinta alla ricerca e alle innovazioni per la piena sostenibilità della sola agricoltura possibile nel Molise, quella contadina.... Continua a leggere >
16 Gennaio 2018
La Città dell’Olio di Bitonto è tra le dieci città italiane ancora in corsa per diventare Capitale italiana della cultura 2020. La commissione ministeriale ha annunciato le finaliste del bando: accanto alla città pugliese ci sono Agrigento, Casale Monferrato, Macerata, Merano, Nuoro, Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Treviso. “Essere in finale ci porta visibilità positiva sul panorama nazionale – dichiara in un post il sindaco di Bitonto, Michele Abbaticchio - ma è soprattutto l'occasione per dimostrare che possiamo vincere con noi stessi, attuando effettivamente quel progetto. Sono certo che il MiBACT Puglia vorrà sostenere nei prossimi anni questo risultato. Non solo perché... Continua a leggere >
16 Gennaio 2018
Perché l’olio di girasole è olio ricavato dai semi di girasole e l’olio di palma è quello ricavato dai frutti delle palme? E perché l’olio di oliva non è quello ricavato dalla spremitura delle olive, ma solamente un olio composto di oli di oliva raffinato e oli di oliva vergini? Perché l’olio di girasole è olio di girasole e l’olio di palma è olio di palma, così come gli altri oli estratti da un seme o un frutto, diversamente da quello di oliva che, in base al Reg. CEE 1513/01, è così classificato ? Oli di oliva vergini – quelli... Continua a leggere >
Prende corpo ad Atri il 1° Corso Sommelier dell'Olio organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Un ciclo di 15 incontri settimanali finalizzati ad ottenere la qualifica di Sommelier dell'Olio con inizio il 29 gennaio con un focus dedicato all’origine e alla storia dell’olio. Seguiranno gli altri appuntamenti fino al 7 aprile, giornata nella quale i partecipanti riceveranno l’attestato. Il corso si terrà ogni lunedì sera dalle 20:00 alle 22:00 presso le sale del Comune di Atri. Per informazioni e prenotazioni: Daniele Erasmo 333 1020544 fondazionesommelier.abruzzo@gmail.com http://www.fondazionesommelierabruzzo.eu/corsi/ https://www.facebook.com/events/234230250450917/ 
