23 Aprile 2018
A Diano Marina e nel Golfo Dianese, importante comprensorio turistico della Riviera dei Fiori, è grande l'attesa per Aromatica, la manifestazione dedicata a basilico, erbe e profumi del ponente ligure, la cui quinta edizione è in programma da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio. Un evento che non si svolgeva da tempo, rispolverato nel 2018 anche per celebrare l'anno del cibo italiano. Un appuntamento che intende valorizzare e promuovere il territorio anche attraverso i suoi prodotti tipici. Il via con un convegno - Prologo della manifestazione, il cui taglio del nastro è previsto per mezzogiorno di sabato 28, sarà... Continua a leggere >
19 Aprile 2018
Due giorni per immergersi tra gli ulivi di Trevi, che sono al centro del suggestivo paesaggio della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, “recentemente insignita come Paesaggio rurale storico dal Ministero delle Politiche agricole – spiega il Sindaco di Trevi Bernardino Sperandio – e che ora punta dritto al riconoscimento del suo paesaggio ricco di biodiversità all’interno del “Programma Giahs” (Globally important agricultural heritage systems) della Fao, l’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. Anche questo un modo di promozione del territorio di cui Trevi si è fatto comune capofila e che sta dando i suoi risultati. Da questi riconoscimenti ci aspettiamo molti benefici tra cui l’incremento... Continua a leggere >
18 Aprile 2018
Dopo le riunioni di progettazione partecipata con le Scuole, le Imprese e le Associazioni svolte da giugno a dicembre 2017 con il supporto della Segreteria di ACT per l'identificazione delle reciproche necessità relativamente alla domanda/offerta di lavoro dei giovani e la focalizzazione sulle innovazioni da fare, procede il processo di realizzazione dello SMARTLAB a Piombino e degli SMARTSET (smartlab di settore) nelle Scuole del progetto (Piombino, Portoferraio, Follonica, Massa M.ma). Sono stati predisposti gli acquisti per alcuni Smartset: quello di Massa M.ma (forno per la panificazione); quello di Portoferraio (strumentazione elettronica, droni e robotica); quello di Follonica (software sentieristica e... Continua a leggere >
17 Aprile 2018
Ficarra si prepara ad un weekend interamente dedicato alla natura e al buon cibo. La giornata di sabato 21 aprile sarà caratterizzata da un’immersione nel mondo della natura intrisa di elementi di cultura. Un momento di raccoglimento che, attraverso la trattazione di specie botaniche ad interesse culinario, intenderà valorizzare le tipicità enogastronomiche del territorio dei Nebrodi e diffondere le conoscenze legate alle proprietà salutistiche e alle modalità di raccolta delle verdure spontanee siciliane e il loro utilizzo in cucina, in abbinamento ad oli di oliva di qualità. L’obiettivo è anche quello di far conoscere le ricette della tradizione ai fini... Continua a leggere >
17 Aprile 2018
Nell’anno nazionale del Cibo Italiano, proclamato dai ministri Franceschini e Martina, il Foodies Festival 2018 giunge alla sua quinta edizione in perfetta sintonia ed in linea con la definizione del MIBACT e del Ministero dell’Agricoltura che dedicano il 2018 “all’Enogastronomia ed alla promozione dei prodotti dell’Agricoltura come veicoli di promozione turistica e culturale dell’Italia nel mondo”. Il Foodies Festival 2018 presenterà i suoi spettacoli del cibo dal 28 Aprile al 1 Maggio dove proporrà forum, show cooking, incontri B2B e degustazioni dedicate al cibo, all’arte ed ai paesaggi raccontando la storia e la bellezza che proprio il cibo riassume nei... Continua a leggere >
16 Aprile 2018
Girolio d’Italia 2018, il tour promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio con i coordinamenti regionali, sarà dedicato alle eccellenze gastronomiche del nostro Paese. Non poteva non essere così nell’Anno del Cibo italiano, percorrendo le strade che portano dal paesaggio al piatto, alla scoperta dei territori da cui provengono gli ingredienti che esaltano la cucina tipica regionale rendendola unica, nel segno dell’olio extravergine d’oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea. Quest’anno la carovana di Girolio partirà dalla Puglia. La prima tappa del tour sarà, infatti, la Città dell’Olio di Caprarica di Lecce con la sua tradizionale Fiera di San Marco giunta ormai alla... Continua a leggere >
11 Aprile 2018
Martedì 10 aprile, nella prestigiosa Sala Consiliare di Palazzo Beltramini, si è svolto il 13° Concorso dedicato all'Extravergine Olio di Asolo, organizzato dal Comune di Asolo, con il patrocinio dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio e della Rete Internazionale Cittaslow, in collaborazione con la Pro Loco di Asolo, il Gruppo Spontaneo San Martino, la Tapa Olearia e l'Antica Osteria al Bacaro. 19 produttori della Pedemontana del Grappa e dell'Asolano, che nonostante il 2017 sia stato un anno negativo per dell'olio di oliva, con una riduzione di oltre il 70% della produzione, non hanno voluto mancare alla 13^ Edizione del Concorso, portando... Continua a leggere >
10 Aprile 2018
Sabato 21 e domenica 22 aprile nella splendida cornice di Seggiano si terrà Olearie 2018, l’iniziativa promossa dal Consorzio di Tutela Olio Seggiano DOP, in collaborazione con la Fondazione Le Radici di Seggiano, le Associazioni Pro Loco di Seggiano e Pescina ed il patrocinio dell'Amministrazione Comunale. L'evento al quale prederà parte per l’Associazione Città dell’Olio la consigliera nazionale Licia Montagnani, è incentrato sulla cultivar autoctona Olivastra Seggianese, fulcro della identità culturale ed enogastronomica locale, prevede un ricco programma di convegni a tema, degustazioni guidate e vendita di oli a certificazione DOP e di altre produzioni locali eccellenza del nostro territorio che saranno presenti negli spazi... Continua a leggere >
09 Aprile 2018
L’aumento di quattro volte, nel corso di mezzo secolo, dell’estrazione di materie prime dall’ambiente, 88,6 miliardi di tonnellate di fronte ai 22 miliardi di tonnellate del 1970, con ben 19 milioni di morti premature l’anno. Se non si rispettano gli impegni presi a Parigi dalla quasi totalità dei governi di tutti i paesi del mondo, ci sarà un aumento crescente delle temperature, con i relativi processi di desertificazione, con l’Italia che vedrà 1/5 della sua superficie agricola colpita. Sempre l’Italia paga il prezzo più alto con la perdita del 33% della superficie agricola totale per colpa dell’erosione del suolo, che... Continua a leggere >
05 Aprile 2018
CAPRARICA DI LECCE - In merito al servizio diffuso dalla 3webTV a firma di Luigi Russo dal titolo "xilella profezia degli ortaggi," in cui si sostiene che a Caprarica di Lecce, una delle storiche Città dell'olio della Puglia si sia voluto realizzare un "monumento" dedicato a tale "profezia", è intervenuto il Coordinatore Regionale della Puglia dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Benedetto Miscioscia. “Interpretare in modo distorto la collocazione di un tronco d'ulivo su una rotatoria come "monumento" dedicato ad una presunta profezia attribuita ad un ricercatore del CNR, piuttosto che interpretarla, invece, come opera d’arte di madre natura, mi sembra alquanto... Continua a leggere >
04 Aprile 2018
Dopo un’intensa fase di consultazione che ha coinvolto le amministrazioni regionali, Agea e le diverse rappresentanze degli agricoltori, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha predisposto un documento unitario contenente le scelte nazionali di attuazione del regolamento Omnibus per quanto riguarda i pagamenti diretti, notificato alla Commissione europea il 30 marzo 2018. Sono state introdotte alcune novità particolarmente significative soprattutto per i giovani imprenditori: a partire dal 2018, potranno beneficiare di diritti di aiuto più consistenti, avendo innalzato la percentuale di incremento dall’attuale 25% al 50%. Sempre in favore dei giovani, è stato deciso il prolungamento dell’erogazione del... Continua a leggere >
29 Marzo 2018
E’ stata formalmente presentata a Parigi la candidatura transnazionale de “La Transumanza” come patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO. La candidatura è stata avanzata dall’Italia come capofila insieme alla Grecia e all’Austria. Con la firma del dossier di candidatura transnazionale da parte del Rappresentante Permanente d’Italia presso l’UNESCO, Amb. Vincenza Lomonaco, insieme agli omologhi di Austria e Grecia, è stato formalmente avviato il processo di valutazione internazionale che vedrà coinvolto un organo di esperti tecnici indipendenti e poi la successiva decisione da parte del Comitato di governo dell’UNESCO nel novembre 2019. La pratica tradizionale della Transumanza rappresenta la migrazione stagionale delle... Continua a leggere >
A Diano Marina e nel Golfo Dianese, importante comprensorio turistico della Riviera dei Fiori, è grande l'attesa per Aromatica, la manifestazione dedicata a basilico, erbe e profumi del ponente ligure, la cui quinta edizione è in programma da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio. Un evento che non si svolgeva da tempo, rispolverato nel 2018 anche per celebrare l'anno del cibo italiano. Un appuntamento che intende valorizzare e promuovere il territorio anche attraverso i suoi prodotti tipici. Il via con un convegno - Prologo della manifestazione, il cui taglio del nastro è previsto per mezzogiorno di sabato 28, sarà... Continua a leggere >
