22 Maggio 2018
Quest’anno, oltre che per i viticoltori non imbottigliatori residenti nel territorio dell’ “Unione dei Comuni del Coros” (Usini, Ittiri, Putifigari, Olmedo, Uri, Tissi, Ossi, Muros, Cargeghe, Codrongianos, Florinas e Ploaghe), considerata la richiesta di alcuni viticoltori operanti in altre sub-regioni isolane, la Rassegna è stata estesa anche al “Sassarese”, alla “Romangia” (Sorso e Sennori) e alla “Nurra” di Alghero, riservando loro la 2^ edizione “Extra-Coros” per i soli vini bianchi e rossi secchi. Le 6 Commissioni valutatrici, una per ogni “categoria”, ossia “bianchi amatori” (produzione da 5 a 25 ettolitri), “bianchi produttori” (produzione oltre i 25 ettolitri), “rossi amatori” (produzione... Continua a leggere >
14 Maggio 2018
Medaglia d’oro alla IV B dell’Istituto Imbriani Salvemini di Andria (Bat). Secondo posto per la Toscana con la II A dell’Istituto Statale “Umberto I” di Pitigliano (Gr). Terza classificata la Liguria con la V A dell’Istituto Comprensivo Littardi - Scuola Primaria Vitali di Imperia (Im). La Puglia conquista la medaglia d’oro del Premio Nazionale BimbOil 2017-2018. Ad aggiudicarsi Il gradino più alto del podio dell’edizione 2017/2018 del programma di educazione alimentare promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, è stata la classe IV B dell’Istituto Comprensivo “Imbriani Salvemini” di Andria in provincia di Andria-Barletta-Trani che con il suo elaborato si è distinta per... Continua a leggere >
08 Maggio 2018
La corsa per l’ingresso dei paesaggi olivicoli italiani nel Registro Nazionale dei Paesaggi Storici Rurali non si ferma. Grazie al lavoro instancabile di sensibilizzazione portato aventi negli ultimi tre anni dall’Associazione nazionale Città dell’Olio, è in aumento il numero delle Città dell’Olio che propongono la candidatura dei loro paesaggi olivicoli per ottenere il prestigioso riconoscimento di Paesaggio Rurale Storico da parte del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf). Sono 6 le Città dell’Olio che hanno raccolto la sfida solo di recente. Si tratta dei Comuni sardi di Genuri (Capofila), Sini, Setzu, Tuili, Turri e Ussaramanna per gli Ulivi... Continua a leggere >
08 Maggio 2018
Ogni cosa ha i suoi tempi di maturazione ed è bene non forzare per non avere brutte sorprese e combinare guai. C’era una volta l’Enoteca Italiana di Siena, la struttura espositiva, aperta tutto l’anno, dell’Ente Mostra Vini, nato nel 1933 per promuovere, allora e fino al 1963, i vini tipici e di pregio, poi i vini di qualità a denominazione di origine, sia controllata (doc) che garantita (Docg). Una struttura che stava per chiudere alla fine degli anni ’70 e, che, messa nelle mani del prof. Luciano Mencaraglia, un uomo di cultura, esperto e capace amministratore, ha saputo uscire dal... Continua a leggere >
08 Maggio 2018
Nel corso di Buonolio Salus Festival, ideata e promossa da Vincenzo Nisio, la manifestazione che, da quattro anni, vede l’olio, con i suoi produttori, gli esperti, i bambini e i tanti artisti, animare Piedimonte Matese, in provincia di Caserta, Fabrizio Fazzi, ideatore di un “Premio non premio”, L’Ulivo d’Argento, ha scelto quale primo destinatario del simpatico riconoscimento, Pasquale Di Lena, il Presidente onorario dell’Associazione Città dell’Olio. Non solo perché ideatore, nella sua Larino nel Molise, dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, ma, anche, quale promotore di tante iniziative atte a dare immagine a un prodotto, l’olio, che appartiene al Mediterraneo, ma che,... Continua a leggere >
04 Maggio 2018
Il 5 e 6 maggio a Escolca e Gergei sono protagonisti due dei prodotti più amati della Sardegna: olio e pane. Ed è proprio la festa dell’olio e del pane ad animare un fine settimana con ospiti d’eccezione. Organizzata dalla Proloco di Escolca, con il patrocinio di Laore, della Regione Sardegna e del Banco di Sardegna, la Festa dell’olio e del pane si prepara ad accogliere curiosi e amanti della buona tavola con una due giorni d’eccezione. Convegni sui protagonisti del fine settimana, eventi culturali, attrazioni per bambini e adulti, la rassegna dell’olio e laboratori per tutti. Ospiti eccezionali come... Continua a leggere >
04 Maggio 2018
Una folla di visitatori e turisti hanno partecipato ai quattro giorni di “Foodies Festival Castiglioncello – Lo spettacolo del cibo”, che si è svolto a Castiglioncello dal 28 aprile al 1 maggio con l’organizzazione del Comune di Rosignano Marittimo e del Centro Commerciale Naturale di Castiglioncello. Per la quinta edizione si è rivelata vincente la formula della rassegna che propone il cibo popolare in abbinamento allo street food, declinato in incontri tematici e show cooking sul grande palco allestito presso il Castello Pasquini. In particolare gli show cooking sono stati gli eventi più partecipati, con un picco di presenze domenica... Continua a leggere >
03 Maggio 2018
Sarà presente anche il coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Calabria Stefano Mascaro alla presentazione ufficiale della Guida Slow Food degli Oli Extravergine di Oliva di Qualità che si terrà il prossimo venerdì 4 maggio alle ore 11,30, nella Piazzetta Panaghia nel centro storico di Rossano. Patrocinato dal Comune di Corigliano- Rossano, l’evento è promosso in partnership con il WWF, il FAI – Delegazione di Cosenza, Gruppo di Rossano, lo Storico Panificio Levante ed il gruppo trekking Rossano. Coordinati dal Fiduciario del Convivium con sedi a Corigliano-Rossano e Saracena Lenin Montesanto, dopo i saluti del Commissario Prefettizio Domenico Bagnato, interverranno il responsabile regionale Presìdi Slow Food Alberto Carpino, il Direttore... Continua a leggere >
02 Maggio 2018
Guadagna spazio sugli scaffali della Grande distribuzione organizzata (Gdo) l'olio Evo 100% italiano e quello a certificazione europea. Stando infatti a una ricerca di mercato Ismea negli ultimi dieci anni lo spazio dedicato all'olio di oliva si è ridotto passando dall'1,7% del 2008 allo 0,5% del 2017 a fronte di un raddoppio di quello Evo passato dal 13,3% al 26,6% e a quello Dop-Igp dal 10,6% al 12,9%. Restano invece per l'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare le difficoltà del consumatore a identificare le differenze tra le tipologie di prodotto o l'esatta provenienza (regionale, italiana, comunitaria) con il... Continua a leggere >
28 Aprile 2018
È tutto pronto per la IV edizione del Buonolio Salus Festival, iniziativa ideata e organizzata dall’Associazione Culturale Buonolio, che punta i fari sull’ulivo e sull’olio extravergine, fino a domenica 29 aprile negli spazi del Museo Civico Raffaele Marrocco di Piedimonte Matese. Il tema è “Oltre i confini, l’olio” e prevede una serie di attività didattiche e percorsi di avvicinamento all’olio, inseriti in un articolato programma messo su con tavole rotonde, letture, spettacoli, mostre e rappresentazioni. Sabato 28 il Festival sarà aperto (ore 9,30) da “L’olio dei piccoli”, con protagonisti i bambini coinvolti in attività sul racconto dell’olivo, a cura di... Continua a leggere >
27 Aprile 2018
In collaborazione con 7 Associazioni della locale Consulta, il Comune di Usini organizza la 1^ edizione della manifestazione culturale-enogastronomica-turistica “UrsiniaLonga”, prevista domenica 3 giugno, dalle ore 10,00 fino al tardo pomeriggio. La manifestazione patrocinata dalle Città dell’Olio ha l’obiettivo di valorizzare e far conoscere ai partecipanti le bellezze naturali del territorio comunale, dall’archeologia alle vigne, dagli oliveti alle carciofaie, dall’enogastronomia alla cultura, valorizzando i propri “saperi e sapori” e la ormai ben nota ospitalità della Comunità, trascorrendo insieme alcune ore lungo un percorso di circa 8,5 Km. che toccherà i luoghi più suggestivi dell’agro e del paese in un’atmosfera serena e socievole.... Continua a leggere >
27 Aprile 2018
Quattro giorni dedicati ai sapori doc andoresi e liguri: dal pescato di giornata ai prodotti della tradizione agricola, dall’olio extravergine d’oliva al Basilico Genovese Dop, dallo street food di mare alle eccellenze locali, liguri e nazionali. Dal 28 aprile al 1° maggio torna, nel Porto Turistico di Andora, “Azzurro, Pesce d’Autore”, rassegna dell’artigianato alimentare e delle produzioni tipiche locali, organizzata dal Comune di Andora e da Totem eventi che, dal 2018, è entrata a far parte del circuito degli Expo promossi dall’Azienda Speciale “PromoRiviere di Liguria” della Camera di Commercio. L’area espositiva HOOK, mostra mercato biennale organizzata dal Circolo Nautico... Continua a leggere >
Quest’anno, oltre che per i viticoltori non imbottigliatori residenti nel territorio dell’ “Unione dei Comuni del Coros” (Usini, Ittiri, Putifigari, Olmedo, Uri, Tissi, Ossi, Muros, Cargeghe, Codrongianos, Florinas e Ploaghe), considerata la richiesta di alcuni viticoltori operanti in altre sub-regioni isolane, la Rassegna è stata estesa anche al “Sassarese”, alla “Romangia” (Sorso e Sennori) e alla “Nurra” di Alghero, riservando loro la 2^ edizione “Extra-Coros” per i soli vini bianchi e rossi secchi. Le 6 Commissioni valutatrici, una per ogni “categoria”, ossia “bianchi amatori” (produzione da 5 a 25 ettolitri), “bianchi produttori” (produzione oltre i 25 ettolitri), “rossi amatori” (produzione... Continua a leggere >
