A Controguerra tutto pronto per il convegno “Olio Nuovo”

Dopo il successo della manifestazione nazionale “Camminata tra gli Olivi” II edizione, l’Amministrazione comunale di Controguerra prosegue il suo percorso di iniziative programmate nell’anno 2018. Infatti, il Comune, aderente all’Associazione Città dell’Olio, propone una nuova iniziativa dedicata al settore olivicolo, ideata dal Vice Sindaco del Comune di Controguerra dott. Fabrizio Di Bonaventura: “Olio Nuovo”. Il Convegno tematico, che si terrà sabato 24 novembre alle ore 17.00 presso l’Enoteca comunale, avrà come ospiti i funzionari agronomi della Regione Abruzzo dott. Luciano Pollastri e dott. Bernardo Serra che proporranno una attenta analisi rivolta alla stagione olivicola in corso. Inoltre, durante la serata, i due interlocutori effettueranno una degustazione di olio nuovo del territorio. Pertanto, per tutti i partecipanti, sarà possibile portare al seguito un piccolo campione di olio nuovo per effettuare tale degustazione e analisi sensoriale. Al termine dell’iniziativa verranno premiate le migliori foto del Concorso che si è tenuto durante la Camminata tra gli Olivi: i tre fotografi riceveranno in premio le eccellenze del territorio di Controguerra “Olio e Vino”. Il Sindaco Ing. Franco Carletta e l’Assessore dott. Fabrizio Di Bonaventura, attraverso queste iniziative intendono portare avanti una programmazione che veda sempre più protagonista la crescita dei settori produttivi di eccellenza del territorio. Il settore olivicolo è uno dei principali, e sarebbe necessario favorirne la crescita proprio perché vi sono delle potenzialità che con il tempo si rende necessario sviluppare. Di certo, iniziative di qualità potranno accrescere l’interesse verso questo settore e favorire nuove opportunità alla collettività non solo attraverso la preparazione di figure professionale ma anche promuovendo nuove attività imprenditoriali. Questa è l’ultima iniziativa di novembre, mentre il mese di dicembre ha un calendario di iniziative dove si propone la rassegna “I Vinarelli” giunta alla sua IV Edizione, “Il Mercatino dei Ricordi” ed il “Concerto di Natale”. Sempre nell’ottica di tale progettualità nella programmazione dell’anno 2019 l’obiettivo è di proporre un Corso di Potatura che possa interessare i settori Olivicolo – Vitivinicolo – Frutticolo integrato ad alcune sessioni di Analisi Sensoriale e Degustazione.