Girolio d’Italia fa tappa a Dolianova
Domenica 15 dicembre si svolgerà la grande Festa dell'olio che ne celebrerà la genuinità,
Con l’inizio della stagione fredda Dolianova si presenta nella sua veste d’oro. L’oro dei riflessi ambrati dell’olio extravergine d’oliva; del caldo sole parteollese che porta le olive alla maturazione; l’oro come un tesoro di sapienza pratica, operosità, tradizione e innovazione da custodire, tramandare, valorizzare e raccontare ai visitatori. Domenica 15 dicembre, dalle ore 9.30 fino a sera, si svolgerà la grande Festa dell’olio che ne celebrerà i profumi, i colori, i sapori e la genuinità, in un percorso lungo le vie cittadine e i frantoi locali. Per l’occasione saranno aperti al pubblico i frantoi COPAR, CANNAVERA, LODDO, PERRA LOCCI, il Museo dell’Olio “Sa mola de su notariu” e la piazza centrale che ospiterà una grande vetrina mercato di produttori locali del settore agroalimentare, dell’artigianato artistico, stand istituzionali dei comuni dell’Unione dei Comuni del Parteolla e Basso Campidano con i loro produttori e dei comuni sardi aderenti all’Associazione Nazionale delle Città dell’olio – che da anni promuove il GirOlio con una tappa in ogni regione d’Italia – e il mercato di Campagna amica a cura di Coldiretti.
L’articolato programma prevede l’apertura degli stand sulla piazza e delle aziende dalle ore 09.30 con una scaletta ricca rivolta ad un pubblico di adulti e bambini. Visite guidate presso i frantoi aperti e il Museo dell’Olio, laboratori sensoriali gratuiti in collaborazione con Agenzia Laore Sardegna su Olio, Pane, Vino e formaggi, Formaggi e Miele, esibizioni itineranti di launeddas, canti della tradizione sarda, del Coro Inkantos D’Olia, musicisti e, dalle ore 15.30, l’esibizione itinerante di ELIO TURNO ARTHEMALLE E MIELEAMARO che con la partecipazione straordinaria di Giorgio Polo animeranno presso i frantoi un reading diffuso su cibi, usi e luoghi del mangiare nella letteratura della Sardegna in 4 tappe dal titolo “Il gusto della letteratura in Sardegna”. Ed ancora dalle 15.30 le attività proposte dal gruppo scout AGES Boy Scout de Sardinia e le attività ludico educative a cura del Centro di Aggregazione Sociale del Comune di Dolianova.
Alle 11.00 cerimonia istituzionale con simbolico passaggio del testimone proveniente dalla tappa precedente del GIROLIO d’Italia con la partecipazione delle autorità, della testimonial Rossella Faa e dell’Istituto Comprensivo di Dolianova coinvolto in attività laboratoriali e ludiche sul tema dell’olio.
Il gran finale è riservato alla testimonial Rossella Faa che alle ore 19.00 si esibirà in concerto/spettacolo “Sighi, Singin’ i problemi delle donne”presso il Circolo Dolia.
Girolio non è solo buon cibo e cultura ma si propone con formule di mobilità sostenibile mettendo a disposizione dei visitatori un bus gratuito dal centro di Cagliari e una navetta che farà la spola tra i frantoi e il centro di Dolianova. Inoltre, un evento nell’evento, in occasione del centesimo anniversario, A.R.S.T. ha programmato due corse speciali della locomotiva a vapore con carrozza d’epoca Bauchiero del 1913, che regalerà ai passeggeri l’emozione di un viaggio nel passato a due passi dalla città.
Il programma, le info e il form per la prenotazione dei laboratori gratuiti sul sito www.giroliodolianova.it
Programma
15 Dicembre
FRANTOI APERTI
Visite guidate, oli novelli, degustazioni, laboratori sensoriali, esposizioni e intrattenimenti.
Gli aromi fruttati dell’oro giallo di Dolianova saranno il filo conduttore di un percorso itinerante tra storia, tradizione e innovazione di un mondo produttivo che nel Parteolla ha saputo distinguersi per qualità e genuinità, facendo del connubio di antiche sapienze e avanguardia tecnologica stile di vita.
Sono coinvolti Frantoio Cannavera, Copar , Oleificio Locci, Frantoio Perra e Fattorie Loddo.
Dalle ore 9.30 alle 18.00. Navetta a disposizione per gli spostamenti verso i frantoi e le aziende coinvolte.
Museo dell’Olio “Sa mola de su notariu”. Apertura straordinaria per la celebrazione del decennale.
Dalle ore 10.0 Viale Europa
MERCATO A KM ZERO
- Parteolla Produce. Il mercato locale. Esposizione e degustazioni di prodotti locali e artigianato tipico. Intrattenimenti culturali itineranti.
- Campagna Amica. Mostra mercato a cura di Coldiretti
- Intrattenimenti Culturali Itineranti
Dalle ore 9.30 alle 20.30 Piazza Brigata Sassari e Piazza Europa
Le Città dell’Olio della Sardegna
Le Città dell’Olio della Sardegna si raccontano, tra storia, cultura e sapori.
Esposizioni, degustazioni e vendita di oli e prodotti tipici di alta qualità.
Dalle ore 9.30 alle 20.30 Piazza Brigata Sassari e Piazza Europa
SPETTACOLI
- ELIO TURNO ARTHEMALLE E MIELEAMARO con la partecipazione straordinaria di Giorgio Polo
“Il gusto della letteratura in Sardegna”. Reading diffuso su cibi, usi e luoghi del mangiare nella letteratura sarda.
ELIO TURNO ARTHEMALLE E MIELEAMARO che con la partecipazione straordinaria di Giorgio Polo reading diffuso su cibi, usi e luoghi del mangiare nella letteratura della Sardegna in 4 tappe dal titolo “Il gusto della letteratura in Sardegna”
Dalle ore 15.00 presso i frantoi locali
- Spettacoli itineranti tra i frantoi locali e il centro cittadino. Canti tradizionali, gruppo folk, launeddas, musica, giochi per bambini ed intrattenimenti.
Dalle ore 9.30 alle 20.30
Rosella Faa in concerto
Esibizione della cantante, compositrice e attrice.
Dalle ore 19.30 presso il Circolo Dolia, Corso Repubblica 58
LABORATORI SENSORIALI
Viaggio nei sapori e nei profumi del cibo. La dieta mediterranea si racconta in 8 laboratori su OLIO, VINO, FORMAGGIO, MIELE e PANE a cura di Laore Sardegna.
Dalle ore 10.30 alle 18.00. Info e iscrizioni: www.giroliodolianova.it
Ierru_Parteolla_assaggia l’inverno!
Brindisi e degustazione finale. Accogliamo la stagione fredda con i caldi aromi dei nostri prodotti tipici. Dolianova si racconta, assaggiala!
Dalle ore 17.00
Menù GirOlio Dolianova
Nella pausa pranzo menù a 18,00 € a base di prodotti locali di alta qualità.
Presso i ristoranti coinvolti. Info e prenotazioni: giroliodolianova2013@gmail.com; tel. 070.2346404
Cerimonia istituzionale
Momento istituzionale e passaggio del testimone dell’evento nazionale GirOlio d’Italia dell’Associazione nazionale Città dell’Olio
- Simbolica consegna dell’ulivo da parte dei rappresentanti della tappa precedente del GirOlio d’Italia. Saluto del Sindaco e del testimonial Rossella Faa. Consegna degli attestati di PICCOLO ASSAGGIATORE agli studenti dell’Istituto comprensivo di Dolianova coinvolti nel progetto. Esecuzione dell’inno nazionale alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni, delle scuole e dei cittadini.
Dalle ore 11.00 Piazza Europa
MUOVITI SOSTENIBILE
- Treni speciali da e per Monserrato stazione Gottardo a cura di A.R.S.T.
- Pullman con partenza da Piazza Giovanni XXIII, Cagliari.
Prenotazioni su http://autoservizi.com/tour/girolio-d-italia-dolianova
- Navetta gratuita e tour guidato di Dolianova tra frantoi, aziende, Cattedrale di San Pantaleo e Piazza Brigata Sassari
Dalle ore 9.30 alle 20.30
14 DICEMBRE
CONVEGNO
“LA DONNA E LA DIETA MEDITERRANEA. CULTURA RURALE E LAVORO FEMMINILE”
(Aula Consiliare. Piazza Amendola, Dolianova)
Programma:
Ore 10.00 Saluti
- Rosanna Laconi _Sindaco Comune di Dolianova
- Lucia Meloni_ Presidente Unione dei Comuni del Parteolla e del Basso Campidano
- Sergio Zuddas _Assessore alle Attività Produttive e Turismo Comune di Dolianova
- Cristiano Erriu _Associazione Nazionale Città dell’Olio
Ore 11.00 Inizio lavori
- Costantino Motzo._Nutrizionista
“Mediterranea”. La dieta al femminile.
- Alessandra Guigoni_ Antropologa_ Università degli Studi di Cagliari.
“La donna sarda in cucina tra necessità, tradizione, creatività e piacere.”
- Giorgio Moro_S.U.T. Parteolla_ Laore Sardegna
“L’attività dell’Agenzia Laore nel comparto olivicolo.”
Ore 12.30 Dibattito
Ore 13.00 Premio “Donna Imprenditrice Agricola_GirOlio Dolianova_2013”
- Premiazione della vincitrice
Coordina Monica Setzu_Responsabile Donne Impresa_Coldiretti Sardegna
I relatori scelti nell’ambito medico-antropologico e nel mondo delle imprese femminili tracceranno un percorso volto all’analisi della figura della donna quale custode dei segreti della dieta mediterranea e dei suoi riconosciuti benefici, sottolineando come anche nell’attività di impresa sia testimone e veicolo di trasmissione di valori propri di una cultura millenaria incentrata sulla qualità del cibo e sullo stile di vita connesso. Saranno presenti rappresentanti del mondo scientifico e istituzionale, di enti e comuni coinvolti, imprenditrici ed imprenditori agricoli.
EVENTI
Ore 18.30 Centro Polifunzionale “Su Cuccureddu”, Dolianova.
“JUNIOR BAND IN CONCERTO”.
PROGRAMMA: Lorenzo Pusceddu INTRADA, Flavio Bar MEDIEVAL SONG, Davide Pedrazzini THREE SIMPLE MOMENTS, Bruce Pearson AYRE AND DANCE, Filippo Ledda KARAKORUM. Direttore: Biagio Pirisi.
Ore 18.30 Circolo Dolia, Corso Repubblica 58, Dolianova
“SERATE TEATRALI” COMPAGNIA TEATRALE DOLIENSE
Ore 19.00 Chiesa parrocchiale di San Biagio, Dolianova.
RAPPORTO SUL TURISMO ENOGASTRONOMICO 2024: si parla anche della nostra proposta di Legge contro l’abbandono dell’olivicoltura
A Canino la Sagra sull’olio più antica d’italia
Olio extravergine d’oliva: il vademecum per scegliere consapevolmente
Buon compleanno Associazione Nazionale Città dell’Olio
Cibo e Olimpiadi: tutti i segreti della dieta dei campioni
Mangiare male costa di più
Al via le iscrizioni al corso “Scuola dell’Arte dei Muretti a Secco” del progetto “VALLECORSA MILLENARIA”
ARISTOIL PLUS: un simbolo per riconoscere l’Olio EVO sano e di qualità
Andrea Perini è lo chef dell’olio 2020