Al via la 27esima edizione della Sagra delle Olive di Sannicandro

La sagra delle olive di Sannicandro di Bari raggiunge quota 27 edizioni e si conferma un appuntamento imperdibile nel panorama della promozione dei sapori della tradizione pugliese. Nel corso degli anni, l’evento organizzato dall’Arci Sanicandro e patrocinato dal Comune di Sannicandro e dal GAL Conca Barese con il patrocinio dell’Associazione nazionale Città dell’Olio ha saputo coinvolgere non solo i produttori agricoli locali ma anche appassionati di enogastronomia turisti e visitatori curiosi, nella suggestiva cornice del Castello Normanno Svevo. Quest’anno la manifestazione si svolgerà nel weekend dal 11 al 13 ottobre. Si comincia venerdì alle 17.00 con un convegno sul tema:“La Denominazione Comunale (De.Co.)e la promozione locale” con la partecipazione dei rappresentati del GAL Conca Barese. In Piazza Castello alle 18.30 si terrà anche il consiglio comunale in piazza durante il quale si discuterà della Denominazione Comunale come strumento per la valorizzazione del territorio. Segue “Chef in tricolore”, una competizione culinaria tra sindaci dei 9 comuni del GAL Conca Barese che si terrà in Piazza Castello dalle 19.30 in poi. Sabato 12 ottobre stand sempre aperti per le degustazioni di prodotti tipici tra cui olive dolci, ottimo pane, focaccia, vino di annata, pomodori secchi conservati in olio di oliva, frutta locale di stagione, olive in salamoia e olio extra vergine d’oliva di ottima qualità nella Piazza antistante il Castello Federiciano. Chiusura con il botto con il concerto di Ivana Spagna nella serata di domenica.