Al via la X edizione di “Prodotti Poveri per Ricchi Sapori”

Semproniano in festa per la X edizione di “Prodotti Poveri per Ricchi Sapori”, la manifestazione gastronomica organizzata dal Comune di Semproniano (GR) in collaborazione con l’Associazione “Il Campanile” che si terrà nel weekend del 17 e 18 novembre in località Petricci. Un ricco programma di appuntamenti che ruoteranno intorno alla tradizionale apertura delle vecchie dispense del paese che ospiteranno pranzi e cene itineranti. Sabato dalle 17 alle 24 e domenica dalle 12 alle 24, sono previste degustazioni di prodotti tipici e di antiche ricette locali, accompagnate da musica e canti popolari. In più sarà possibile visitare “Il Barrocchio”, il frantoio del paese che in questo periodo lavora a pieno regime alla raccolta delle olive. In qualsiasi momento della giornata si potrà assistere alla lavorazione e alla trasformazione dalle olive all’olio. Nella mattina di domenica 18, infine, l’Associazione “Il Campanile” organizza una passeggiata lungo la Strada di “Terra Madre” per ammirare panorami e scorci storici dell’Alta Maremma. Un’occasione unica per esplorare le terre rurali del territorio di Petricci, terra di Dogane solcate dalla civiltà della transumanza fino ai primi del ‘900, attraverso una rete viaria che univa piccole e grandi comunità, fiumi e torrenti. Una terra che gli abitanti sono riusciti ad addomesticare per ottenere i frutti che si potranno degustare alla fine della passeggiata, che offre panorami mozzafiato su tutta la Valle del Fiume Albegna. Per info e prenotazioni: Carla Pau 340 6933470, info@carlagae.com.

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